Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de SELS est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2022
Résultat net
-48.2%-615 k €
Exercice 2022
Capital social
200 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 88 BOULEVARD SAINT-MICHEL, 75006 PARIS
Création : 14/03/2024
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 25 RUE DE LA MONNAIE, 75001 PARIS
Création : 19/06/2021
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : ERNEST
Adresse : 24 RUE ARISTIDE BRIAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Création : 17/10/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
8 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
CAROLINE Robveille
Dirigeant·e de TALEK
Eric KAYSER
Dirigeant·e de TALEK
OLIVIER DANY LECLERC MAX MAUREY
Dirigeant·e de GROUPE LUDERIC
PHILIPPE COMPAIN
Dirigeant·e de TALEK
PHILIPPE Mondolot
Dirigeant·e de TALEK
ALEXIS Kayser
Autre de TALEK←SC FINANCIERE KAYSER (président de sas)
LAURENCE Thomas
Autre de TALEK←SC FINANCIERE KAYSER (président de sas)
TANGUY Kayser
Autre de TALEK←SC FINANCIERE KAYSER (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,9 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | -547 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | -547 k € |
| Résultat net (€) | -615 k € | -415 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | -29.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | -29.1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | -426 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -81.7 |
| Délai paiement clients (j) | — | 12.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 101.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 6.9 |
| Trésorerie (€) | — | 60 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -178 k € |
| Trésorerie (€) | — | 60 k € |
| Dettes financières (€) | — | 2,8 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | -10.9 |
| Autonomie financière (%) | — | -7.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -5.0 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 1.2 |
| Fonds propres (€) | — | -254 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | -22.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 163.7 |
| Rentabilité économique (%) | — | -17.0 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 1,1 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 60.0 |
| Impôts et taxes (€) | — | 12 k € |
| Capital social (€) | 200 k € | 200 k € |
| Charges financières (€) | — | 13 k € |
| Indicateur | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,9 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 1,3 M € |
| EBE (€) | 0 € | -400 k € |
| Résultat net (€) | -615 k € | -415 k € |
| Marge EBE (%) | — | -21.30 |
| Autonomie financière (%) | -29.5 | -7.9 |
| Taux d'endettement (%) | -347.4 | -1094.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 39.3 | 70.0 |
| CAF / CA (%) | — | -14.32 |
| Capacité de remboursement | — | -10.3 |
| BFR (j de CA) | — | 55.6 |
| Rotation stocks (j) | — | 6.9 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN -615 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,9 M € · RN -415 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
38/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2019, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
35MSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 15/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 12/03/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 07/07/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 15/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
12 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 23/11158
x
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 19/13662
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Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42300614
Rejet
CONCURRENCE - Pratique anticoncurrentielle - Abus de position dominante - Action en responsabilité - Prescription - Délai - Point de départ - Détermination - Connaissance des faits et de leur portée par la victime - Décision de l'Autorité de la concurrence CONCURRENCE - Autorité de la concurrence - Décision - Portée PRESCRIPTION CIVILE - Délai - Point de départ - Applications diverses - Abus de position dominante Saisie d'une demande de réparation du préjudice causé par un abus
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
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Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 20/05840
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Consulter la décisionCour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · 04
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Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CT0196
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Tribunal de grande instance de Paris · CT0760
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Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22100097
Cassation
SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Maladies professionnelles - Dispositions générales - Comité régional de reconnaissance des maladies professionnelles - Saisine par la caisse primaire d'assurance maladie - Nécessité - Cas - Détermination - Portée SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Maladies professionnelles - Dispositions générales - Comité régional de reconnaissance des maladies professionnelles - Avis - Demande - Condition Il résulte de l'article L. 461-1, alinéas 3 et
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.