Fabrication de fromage
L’activité déclarée de SCHMIDHAUSER est « Fabrication de fromage ».
Adresse du siège
74 — Haute-Savoie · Auvergne-Rhône-Alpes
Contact
Site au nom de l'entreprise, rattachement vérifié (activité, ville, coordonnées) le 25/09/2026.
Exercice 2026 · Clôture 31/03/2026
Chiffre d'affaires
+0.5%26,7 M €
Exercice 2026
Résultat net
-2586%-2,5 M €
Exercice 2026
Capital social
192 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
8 référencés dans notre base · 6 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZONE ARTISANALE 375 ROUTE DU FIER, 74290 ALEX
Création : 01/10/1992
Activité : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : CHEMIN DU MONT, 74230 THONES
Création : 01/04/2025
Activité : Fabrication de fromage (10.51C)
Enseigne : POCHAT FROMAGES
Adresse : ZI DES GRANDS VRIS 1 RUE DE MARIGNY, 74540 ALBY-SUR-CHERAN
Création : 01/07/2022
Activité : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : 2580 ROUTE DES BORNES, 74570 GROISY
Création : 01/01/2014
Activité : Fabrication de fromage (10.51C)
Adresse : LA MALADIERE, 73100 TREVIGNIN
Création : 01/01/2007
Activité : Fabrication de fromage (10.51C)
7 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
AGATHE BEATRICE SCHMIDHAUSER
Dirigeant·e de POLYGONE
JULES JACQUES SCHMIDHAUSER
Dirigeant·e de POLYGONE
JULES SCHMIDHAUSER
Dirigeant·e de POLYGONE
MAX SCHMIDHAUSER
Dirigeant·e de POLYGONE
Alexander Thomas van Hoek
Membre du conseil de surveillance de POLYGONE←ZF INVEST (président de sas)←Helia BidCo (président de sas)
Morgan Elena Cecile Staub
Dirigeant·e de POLYGONE←ZF INVEST (président de sas)←Helia BidCo (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2026 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 26,7 M € | 26,5 M € | 26,7 M € | 23,9 M € | 24,8 M € | 25,5 M € | 24,6 M € | 23,5 M € |
| Marge brute (€) | 5,8 M € | 8,3 M € | 8,5 M € | 7,3 M € | 8,1 M € | 8,0 M € | 6,9 M € | 7,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -2,4 M € | 403 k € | 1,1 M € | 103 k € | 570 k € | 576 k € | -42 k € | 617 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -2,2 M € | 79 k € | 590 k € | -418 k € | 65 k € | 113 k € | 437 k € | 156 k € |
| Résultat net (€) | -2,5 M € | 102 k € | 581 k € | -487 k € | 65 k € | 119 k € | 358 k € | 107 k € |
| Croissance | 2026 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -0.5 | +11.6 | -3.7 | -2.8 | +3.6 | +4.9 | — |
| Taux de marge brute (%) | 21.7 | 31.3 | 31.7 | 30.6 | 32.5 | 31.4 | 28.2 | 31.1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -8.9 | 1.5 | 4.1 | 0.4 | 2.3 | 2.3 | -0.2 | 2.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8.4 | 0.3 | 2.2 | -1.8 | 0.3 | 0.4 | 1.8 | 0.7 |
| Autonomie financière | 2026 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2026 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2026 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -9.5 | 0.4 | 2.2 | -2.0 | 0.3 | 0.5 | 1.5 | 0.5 |
| Structure d'activité | 2026 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 192 k € | 192 k € | 192 k € | 192 k € | 192 k € | 192 k € | 192 k € | 192 k € |
| Indicateur | 2026 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 26,7 M € | 26,5 M € | 26,7 M € | 23,9 M € | 24,8 M € | 25,5 M € | 24,6 M € | 23,5 M € |
| Marge brute (€) | 5,8 M € | 8,3 M € | 8,5 M € | 7,3 M € | 8,1 M € | 8,0 M € | 6,9 M € | 7,3 M € |
| EBE (€) | -2,4 M € | 403 k € | 1,1 M € | 103 k € | 570 k € | 576 k € | -42 k € | 617 k € |
| Résultat net (€) | -2,5 M € | 102 k € | 581 k € | -487 k € | 65 k € | 119 k € | 358 k € | 107 k € |
| Marge EBE (%) | -8.88 | 1.52 | 4.08 | 0.43 | 2.30 | 2.26 | -0.17 | 2.63 |
| Autonomie financière (%) | -53.0 | 23.5 | 23.9 | 22.4 | 34.0 | 37.7 | 36.9 | 37.0 |
| Taux d'endettement (%) | -132.8 | 172.7 | 184.9 | 209.1 | 66.6 | 56.5 | 58.6 | 64.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 85.0 | 211.9 | 243.7 | 243.6 | 149.4 | 162.2 | 152.1 | 165.6 |
| CAF / CA (%) | -6.02 | 1.39 | 4.04 | 0.04 | 1.68 | 1.90 | -0.76 | 2.09 |
| Capacité de remboursement | -4.1 | 16.9 | 7.1 | 751.4 | 7.3 | 5.4 | -12.8 | 6.1 |
| BFR (j de CA) | 59.9 | 112.7 | 99.6 | 87.6 | 89.3 | 86.9 | 93.4 | 102.8 |
| Rotation stocks (j) | 52.6 | 69.2 | 52.6 | 61.4 | 53.2 | 46.4 | 48.2 | 58.9 |
| Crédit clients (j) | 14.2 | 37.7 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 76.0 | 63.4 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2026
Clôture le 31/03/2026 · Public · CA 26,7 M € · RN -2,5 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 26,5 M € · RN 102 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 26,7 M € · RN 581 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 23,9 M € · RN -487 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 24,8 M € · RN 65 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 25,5 M € · RN 119 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 24,6 M € · RN 358 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 23,5 M € · RN 107 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « fabrication de fromage », basée à ALEX, créée en 1992, employant 50-99 personnes, pour un CA de 26,7 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
26 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde accélérée, durée du plan 3 mois, nommant Commissaire à l'exécution du plan la Selas Aj Up Prise en la Personne de Maître Jean-Baptiste Coquard 4 rue des Francs Tireurs 74000 Annecy.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde accélérée et désignant administrateur la Selas Aj Up Prise en la Personne de Maître Jean-Baptiste Coquard 4 rue des Francs Tireurs 74000 Annecy avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire la Selarl b.g.h. en la Personne de Me Adrien Hardy parc d'activités altaïs 60 rue Cassiopée 74650 Chavanod. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.Lorsque les comptes du débiteur font apparaître que la nature de l'endettement rend vraisemblable l'adoption d'un plan par les seuls créanciers ayant la qualité de membres de comité des établissements de crédit et, s'il y a lieu, ceux mentionnés à l'article L. 626-32, le débiteur peut, s'il répond aux conditions de l'article L. 628-1, demander l'ouverture d'une procédure de sauvegarde financière accélérée. Celle-ci n'aura d'effet qu'à l'égard de ces créanciers. Sans préjudice de l’article L.628-6, lorsque les comptes du débiteur font apparâitre que la nature de l’endettement rend vraissemblable l’adoption d’un plan par les seuls créanciers ayant la qualité d’établissements de crédit et assimilés, tel que définis par décret en Conseil d’Etat, ainsi que par tous les titulaires d’une créance acquise auprès de ceux-ci ou d’un fournisseur de biens ou de services et s’il y a lieu des obligataires, le débiteur peut demander l’ouverture d’une procédure de sauvegarde dont les effets sont limités à ces créanciers.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde accélérée et désignant administrateur la Selas Aj Up Prise en la Personne de Maître Jean-Baptiste Coquard 4 rue des Francs Tireurs 74000 Annecy avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire la Selarl b.g.h. en la Personne de Me Adrien Hardy parc d'activités altaïs 60 rue Cassiopée 74650 Chavanod. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.Lorsque les comptes du débiteur font apparaître que la nature de l'endettement rend vraisemblable l'adoption d'un plan par les seuls créanciers ayant la qualité de membres de comité des établissements de crédit et, s'il y a lieu, ceux mentionnés à l'article L. 626-32, le débiteur peut, s'il répond aux conditions de l'article L. 628-1, demander l'ouverture d'une procédure de sauvegarde financière accélérée. Celle-ci n'aura d'effet qu'à l'égard de ces créanciers. Sans préjudice de l’article L.628-6, lorsque les comptes du débiteur font apparâitre que la nature de l’endettement rend vraissemblable l’adoption d’un plan par les seuls créanciers ayant la qualité d’établissements de crédit et assimilés, tel que définis par décret en Conseil d’Etat, ainsi que par tous les titulaires d’une créance acquise auprès de ceux-ci ou d’un fournisseur de biens ou de services et s’il y a lieu des obligataires, le débiteur peut demander l’ouverture d’une procédure de sauvegarde dont les effets sont limités à ces créanciers.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification de l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
26
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 24/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 24/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/03/2026
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
26 annonces, dernière publication 09/10/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 24/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — 939 sociétés actives.
Position CA
67%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
9 M€
sur 352 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 2 M€
Bas du marché
≤ 9 M€
Médiane
≤ 41 M€
Q3
> 41 M€
Top 25%
Même activité (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
PONT D'AIN SERVICES
47 M€
CA 2024
FROMAGERIE BADOZ
43 M€
CA 2021
SOCIETE FROMAGERE DE SAINT JUST
41 M€
CA 2024
SOCIETE FROMAGERE DE CLECY
41 M€
CA 2024
FROMAGERIE JACQUES DELIN
38 M€
CA 2024
FROMAGERIES PAPILLON
36 M€
CA 2018
SOCIETE FROMAGERE DE RAIVAL
35 M€
CA 2024
FROMAGERIE RENARD-GILLARD
35 M€
CA 2024