SARL DU CHATEL · LA TABLE ITALIENNE
Restauration traditionnelle
En bref
SARL DU CHATEL exploite des restaurants, grilleries et brasseries, et propose une restauration traditionnelle.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : bouillontartempion.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 397 853 961
- SIRET siège
- 397 853 961 00050
- Dénomination
- SARL DU CHATEL
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR78397853961Format valide
- Date de création
- 26/07/1994
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 397 853 961R.C.S.Compiègne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/07/1994)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Exploitation de tous restaurants grilleries toutes activités annexes ou connexes en relation avec celle ci restaurant brasserie
- Activités des sociétés holdingdu 10/04/2005 au 26/03/2012 · établissement secondaire · APE 6420Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/12/2000 au 10/04/2005 · établissement secondaire · APE 741J
Mentions du greffe au RCS (1)
- 14/12/2021Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 29/10/2021
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2023
Résultat net
+170%85 k €
Exercice 2023
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 AVENUE DE CHANTILLY, 60300 SENLIS
Création : 26/03/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA TABLE ITALIENNE
Adresse : 2 RUE HARGNEUSE, 60810 RULLY
Création : 10/04/2005
Activité : Activités des sociétés holding (64.20Z)
Adresse : 11 RUE LEON FAUTRAT, 60300 SENLIS
Création : 01/12/2000
Activité : Administration d'entreprises (74.1J)
Adresse : 2 B AVENUE FELIX VERNOIS, 60300 SENLIS
Création : 01/04/1998
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Adresse : 19 RUE DU CHATEL, 60300 SENLIS
Création : 26/07/1994
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SARL DU CHATEL
| Performance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 50 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 50 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € | 31 k € | -129 k € | -88 k € | -3 k € | 3 k € | 58 k € |
| Croissance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | — | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | — | 3.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | — | 3.2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | 2 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 0.5 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | — | 1.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | 8.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | — | 8.0 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 4 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | — | 63 k € |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 4 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | 95 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | 1.0 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | 29.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | 1.8 |
| Solvabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | 3.3 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | 93 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | — | 3.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | 62.4 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | 15.7 |
| Structure d'activité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | — | 738 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | — | 48.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | — | 15 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | — | 4 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,0 M € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 68 k € |
| Résultat net (€) | 85 k € | 31 k € | -129 k € | -88 k € | -3 k € | 3 k € | 58 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | — | — | 4.46 |
| Autonomie financière (%) | -32.6 | -22.9 | -32.6 | 1.2 | 21.7 | 20.4 | 29.5 |
| Taux d'endettement (%) | -134.4 | -282.9 | -255.2 | 5415.5 | 211.7 | 257.7 | 101.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 61.9 | 78.7 | 79.0 | 113.1 | 132.4 | 142.0 | 147.9 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | — | 4.95 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | 1.3 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 22.6 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | — | — | 8.0 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 85 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 31 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN -129 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN -88 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN -3 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 3 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,5 M € · RN 58 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
45/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SENLIS, créée en 1994, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE COMPIÈGNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE COMPIÈGNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE COMPIÈGNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 22/04/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/09/2026
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