SARL BERTON · LE BORD'EAU
Restauration traditionnelle
En bref
SARL créée en 2006, installée à Briare, qui exploite un restaurant à service à table et propose un service de traiteur.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2025 : 78 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 488 201 682
- SIRET siège
- 488 201 682 00017
- Dénomination
- SARL BERTON
- Nom commercial
- LE BORD'EAU
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR21488201682Format valide
- Date de création
- 01/01/2006
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 488 201 682R.C.S.Orléans
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/2006)
Activité déclarée au registre
RESTAURATION AVEC UN SERVICE A TABLE ET DE TRAITEUR
Mentions du greffe au RCS (4)
- 13/12/2018Jugement du tribunal de commerce ORLÉANS en date du 28/11/2018 arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans prenant effet le 28 novembre 2018 et expirant le 28 novembre 2028. Désigne SELARL VILLA en la personne de Maître Julien VILLA Commissaire à l'exécution du plan.
- 08/06/2018Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 06/06/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 13 juin 2018, soit jusqu'au 13 décembre 2018
- 18/12/2017Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 13/12/2017, ouvrant une procédure de sauvegarde, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire, SELARL VILLA en la personne de Maître Julien VILLA 54 rue de la Bretonnerie 45000 ORLEANS.
- 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Montargis ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Orléans. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Orléans décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-20.8%78 k €
Exercice 2025
Résultat net
-49.0%13 k €
Exercice 2025
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2022, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 19 RUE DE LA LIBERTE, 45250 BRIARE
Création : 01/01/2006
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BORD'EAU
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SARL BERTON
| Performance | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 78 k € | 99 k € | 49 k € | 39 k € | 82 k € | 87 k € |
| Marge brute (€) | 52 k € | 68 k € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 12 k € | 25 k € | 10 k € | 13 k € | -971 € | -5 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 13 k € | 26 k € | 10 k € | 13 k € | -971 € | -5 k € |
| Résultat net (€) | 13 k € | 26 k € | 10 k € | 14 k € | -8 k € | -6 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20.8 | — | — | -52.4 | -5.5 | — |
| Taux de marge brute (%) | 65.7 | 68.6 | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 15.2 | 25.0 | 19.6 | 34.4 | -1.2 | -5.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17.1 | 26.5 | 19.6 | 34.4 | -1.2 | -5.6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | -27 k € | -27 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | — | 19 k € | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -46 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | -196.9 | -245.5 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | 137.7 | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -334.5 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 419.7 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 287.2 | 21.0 | 13.0 | 14.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 5.1 | 2.3 | 1.1 | 2.4 |
| Trésorerie (€) | — | — | -13 k € | 11 k € | 4 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | -40 k € | -15 k € | -23 k € | 33 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 1.5 | 0.6 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | -13 k € | 11 k € | 4 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 11 k € | 11 k € | 25 k € | 75 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.2 | 0.2 | 0.9 | 2.1 |
| Autonomie financière (%) | — | — | 16.1 | 30.1 | 22.5 | 29.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | 2.5 | -0.0 | -22.5 | -14.8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 26.1 | 14.7 | 4.8 | 1.7 |
| Fonds propres (€) | — | — | 47 k € | 50 k € | 28 k € | 36 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 17.1 | 26.5 | 19.6 | 35.4 | -10.2 | -7.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 20.4 | 27.7 | -30.2 | -18.1 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 3.3 | 8.1 | -0.8 | -3.9 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 4 k € | 1 k € | 33 k € | 30 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 7.3 | 3.2 | 40.1 | 35.0 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 608 € | 566 € | 2 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | 614 € | 614 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 78 k € | 99 k € | 49 k € | 39 k € | 82 k € | 87 k € |
| Marge brute (€) | 52 k € | 68 k € | 26 k € | 21 k € | 49 k € | 50 k € |
| EBE (€) | 12 k € | 25 k € | 10 k € | 13 k € | 159 € | -3 k € |
| Résultat net (€) | 13 k € | 26 k € | 10 k € | 14 k € | -8 k € | -6 k € |
| Marge EBE (%) | 15.15 | 25.01 | 19.56 | 34.37 | 0.19 | -3.53 |
| Autonomie financière (%) | 4.4 | 4.3 | 3.8 | 6.8 | 22.5 | 29.0 |
| Taux d'endettement (%) | 10.0 | 11.3 | 23.8 | 22.6 | 92.1 | 208.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 134.9 | 121.6 | 93.3 | 85.3 | 66.6 | 353.3 |
| CAF / CA (%) | 17.11 | 26.55 | 19.56 | 35.39 | -8.86 | -6.24 |
| Capacité de remboursement | 0.8 | 0.4 | 1.2 | 0.8 | -3.5 | -13.8 |
| BFR (j de CA) | 202.3 | 105.4 | -18.8 | -246.7 | -104.9 | 138.4 |
| Rotation stocks (j) | 2.4 | 3.5 | 5.1 | 2.3 | 1.1 | 2.4 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 349.8 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 303.3 | 101.3 | 332.7 | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 78 k € · RN 13 k €
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 99 k € · RN 26 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 49 k € · RN 10 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 39 k € · RN 14 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 82 k € · RN -8 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 87 k € · RN -6 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
80/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise historique, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BRIARE, créée en 2006, pour un CA de 78 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
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Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 29/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
12%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
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