SAR
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de SAR est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 27 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 879 251 866
- SIRET siège
- 879 251 866 00023
- Dénomination
- SAR
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR78879251866Format valide
- Date de création
- 28/11/2019
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 879 251 866R.C.S.Metz
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 28/11/2019)
Activité déclarée au registre
Exploitation d'un fonds de commerce de restauration rapide sur place et à emporter
- RESTAURATION RAPIDE SUR PLACE ET A EMPORTERdepuis le 05/12/2019 · APE 5610C
- Activités des sièges sociauxdu 05/12/2019 au 01/02/2020 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
27 k €
Exercice 2020
Résultat net
7 k €
Exercice 2020
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : solvabilité fragile au vu des comptes
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 7 RUE DES 2 PLACES, 57100 THIONVILLE
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 20 ALLEE DE LA LIBERATION, 57100 THIONVILLE
Création : 28/11/2019
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
SAR
| Performance | 2020 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 27 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -8 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -8 k € |
| Résultat net (€) | 7 k € |
| Croissance | 2020 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -29.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -29.9 |
| Gestion BFR | 2020 |
|---|---|
| BFR (€) | -23 k € |
| BFR (j de CA) | -308.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 34.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10.4 |
| Trésorerie (€) | 3 k € |
| Autonomie financière | 2020 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -20 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 3 k € |
| Autonomie financière (%) | 20.9 |
| Solvabilité | 2020 |
|---|---|
| Fonds propres (€) | 8 k € |
| Rentabilité | 2020 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 25.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 87.3 |
| Rentabilité économique (%) | -21.6 |
| Structure d'activité | 2020 |
|---|---|
| Effectif | 1 |
| Salaires et charges sociales (€) | 18 k € |
| Salaires / CA (%) | 65.2 |
| Capital social (€) | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 27 k € |
| Marge brute (€) | 18 k € |
| EBE (€) | -10 k € |
| Résultat net (€) | 7 k € |
| Marge EBE (%) | -23.66 |
| Autonomie financière (%) | 70.8 |
| Taux d'endettement (%) | 339.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 21.7 |
| CAF / CA (%) | 25.13 |
| Capacité de remboursement | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -346.4 |
| Rotation stocks (j) | 10.4 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 20/48
x
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2100768
Rejet
RESPONSABILITE PENALE - Personne morale - Conditions - Commission d'une infraction pour le compte de la société par l'un de ses organes ou représentants - Applications diverses - Intervention de salariés de filiales - Représentants de fait de la société mère Selon l'article 121-2 du code pénal, les personnes morales sont déclarées pénalement responsables s'il est établi qu'une infraction a été commise, pour leur compte, par leurs organes ou représentants. A justifié sa décision la cour d
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42100371
Rejet
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
75/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à THIONVILLE, créée en 2019, employant 3-5 personnes, pour un CA de 27 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Thionville
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de thionville
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE THIONVILLE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M08/12/2024· N° J00107251704
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 31/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 31/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 08/12/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 05/02/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
6%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 31/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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