SALSA
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de SALSA est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 213 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 820 599 710
- SIRET siège
- 820 599 710 00010
- Dénomination
- SALSA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR58820599710Format valide
- Date de création
- 12/05/2016
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2022
- Numéro RCS
- 820 599 710R.C.S.Épinal
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 12/05/2016)
Activité déclarée au registre
Restauration rapide, souvenirs, jeux et manèges forains, gaufres, glaces, confiserie, boissons, prêt à porter, sans vente de boissons alcoolisées.
- RESTAURATION RAPIDEdepuis le 12/05/2016 · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 30/09/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
213 k €
Exercice 2022
Résultat net
47 k €
Exercice 2022
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
100/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 28 RUE FRANCOIS MITTERRAND, 88400 GERARDMER
Création : 12/05/2016
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Finances
Finances de
SALSA
| Performance | 2022 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 213 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 52 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 52 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € |
| Croissance | 2022 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 24.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 24.4 |
| Gestion BFR | 2022 |
|---|---|
| BFR (€) | 69 k € |
| BFR (j de CA) | 116.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 41.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 37.2 |
| Trésorerie (€) | 90 k € |
| Autonomie financière | 2022 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 159 k € |
| Couverture du BFR | 2.3 |
| Trésorerie (€) | 90 k € |
| Dettes financières (€) | 15 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 63.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.4 |
| Solvabilité | 2022 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 9.0 |
| Fonds propres (€) | 83 k € |
| Rentabilité | 2022 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 22.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56.5 |
| Rentabilité économique (%) | 39.3 |
| Structure d'activité | 2022 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 40 k € |
| Salaires / CA (%) | 18.6 |
| Impôts et taxes (€) | 650 € |
| Capital social (€) | 1 k € |
| Charges financières (€) | 144 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 213 k € |
| Marge brute (€) | 144 k € |
| EBE (€) | 56 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € |
| Marge EBE (%) | 26.36 |
| Autonomie financière (%) | 63.2 |
| Taux d'endettement (%) | 17.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 347.4 |
| CAF / CA (%) | 24.13 |
| Capacité de remboursement | 0.3 |
| BFR (j de CA) | 30.8 |
| Rotation stocks (j) | 37.2 |
| Crédit clients (j) | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 64.6 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 20/10415
x
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11900987
Rejet
PAIEMENT - Imputation - Pluralité de dettes - Droit de déclarer quelle dette est acquittée par le paiement - Exercice - Limites - Paiements partiels Il résulte des dispositions des articles 1244 et 1253 du code civil, dans leur rédaction antérieure à celle issue de l'ordonnance n° 2016-131 du 10 février 2016, que, si le débiteur de plusieurs dettes a le droit de déclarer, lorsqu'il paye, quelle dette il entend acquitter, l'exercice de ce droit implique, sauf accord de son créancier, qu'il
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
72/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à GERARDMER, créée en 2016, employant 1-2 personnes, pour un CA de 213 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/09/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 05/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
57%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026
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