SALMAZ · CAFE DE LA PAIX
Débits de boissons
En bref
L’activité déclarée de SALMAZ · CAFE DE LA PAIX est « Débits de boissons ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 45 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 813 175 569
- SIRET siège
- 813 175 569 00025
- Dénomination
- SALMAZ
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR96813175569Format valide
- Date de création
- 01/06/2015
- Code NAF / APE
- 56.30Z(Débits de boissons)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 500,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2020
- Numéro RCS
- 813 175 569R.C.S.Metz
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/06/2015)
Activité déclarée au registre
Débit de boissons, bar
- Activités des sièges sociauxdepuis le 01/06/2015 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 09/02/2017Radiation d'office
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 30/06/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-31.4%45 k €
Exercice 2020
Résultat net
-609%-11 k €
Exercice 2020
Capital social
500 €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 RUE DU MARECHAL FOCH, 57430 SARRALBE
Création : 02/03/2016
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Enseigne : CAFE DE LA PAIX
Adresse : 42 RUE DU FAUBOURG, 67260 KESKASTEL
Création : 01/06/2015
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Enseigne : CAFE DE LA PAIX
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SALMAZ
| Performance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 45 k € | 66 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -11 k € | 2 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -11 k € | 2 k € |
| Résultat net (€) | -11 k € | 2 k € |
| Croissance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -24.5 | 3.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24.5 | 3.5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -10 k € | -2 k € |
| BFR (j de CA) | -77.3 | -13.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 11.2 | 11.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.5 | 8.9 |
| Trésorerie (€) | 3 k € | 2 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -7 k € | -824 € |
| Couverture du BFR | 0.7 | 0.3 |
| Trésorerie (€) | 3 k € | 2 k € |
| Autonomie financière (%) | -7.0 | 4.2 |
| Solvabilité | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds propres (€) | -5 k € | 590 € |
| Rentabilité | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -24.5 | 3.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 219.6 | 367.6 |
| Rentabilité économique (%) | -15.4 | 16.4 |
| Structure d'activité | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (€) | 22 k € | 18 k € |
| Salaires / CA (%) | 49.5 | 27.5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 815 € |
| CA à l'export (€) | — | 641 € |
| Capital social (€) | 500 € | 500 € |
| Charges financières (€) | 2 € | 118 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 45 k € | 66 k € |
| Marge brute (€) | 30 k € | 43 k € |
| EBE (€) | -10 k € | 3 k € |
| Résultat net (€) | -11 k € | 2 k € |
| Marge EBE (%) | -20.63 | 4.27 |
| Autonomie financière (%) | 1.0 | 34.7 |
| Taux d'endettement (%) | -13.6 | 825.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 87.4 | 82.1 |
| CAF / CA (%) | -24.09 | 3.30 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -98.0 | -21.9 |
| Rotation stocks (j) | 5.5 | 8.9 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 45 k € · RN -11 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 66 k € · RN 2 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
39/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « débits de boissons », basée à SARRALBE, créée en 2015, employant 6-9 personnes, pour un CA de 45 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/06/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 11/11/2022
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 125 sociétés actives.
Position CA
11%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
176 k€
sur 7 491 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 373 k€
Q3
> 373 k€
Top 25%
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