SA DU PRE FORET
Fabrication de fromage
En bref
SA DU PRE FORET est une fromagerie spécialisée dans la fabrication de fromages en tous genres.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 14,3 M €.
- 7 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SA à conseil d'administration (s.a.i.)
- SIREN
- 333 659 092
- SIRET siège
- 333 659 092 00014
- Dénomination
- SA DU PRE FORET
- Forme juridique
- SA à conseil d'administration (s.a.i.)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR47333659092Format valide
- Date de création
- 19/09/1985
- Code NAF / APE
- 10.51C(Fabrication de fromage)
- Convention collective
- IDCC 112— Industrie laitièreLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 38 112,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 333 659 092R.C.S.Melun
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 19/09/1985)
Activité déclarée au registre
fabrication de fromages en tous genres.
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2002Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-6.7%14,3 M €
Exercice 2024
Résultat net
-98.9%4 k €
Exercice 2024
Capital social
38 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
7 mandats de direction · 2 commissaires
MARC ROUZAIRE
CLAUDINE JOSE GUAY
ERIC MARIE MICHEL BOURGES
SYLVIE BLANCHE HELENE ROUZAIRE
VIRGINIE DORINE BLANCHE ROUZAIRE
FROMAGERIE DE ROUZAIRE
FROMAGERIE ROUZAIRE
SIREN : 786950923
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 3
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 3
UNION REGIONALE INTER ANALYSES NORD EST
radiéeRadiation publiée au BODACCUNION REGIONALE INTER ANALYSES NORD EST
radiéeSociété radiéeSCI ROUZAIRE BRANLY
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : RUE EDOUARD BRANLY, 77610 FONTENAY-TRESIGNY
Création : 19/09/1985
Activité : Fabrication de fromage (10.51C)
Sociétés liées
10 entreprises partagent un dirigeant commun
FROMAGERIE ROUZAIRE
SIREN 786950923· via CLAUDINE JOSE GUAYGFA DE LA VAIRIE
SIREN 801891292· via CLAUDINE JOSE GUAYSCI ROLE
SIREN 534495445· via CLAUDINE JOSE GUAYBADEN
SIREN 453458309· via ERIC MARIE MICHEL BOURGESCHANTEPIE
SIREN 481636397· via MARC ROUZAIRELA FROMAGERE ET LE VIGNERON
SIREN 795242304· via MARC ROUZAIRESCI ROUZAIRE BRANLY
SIREN 334100344· via MARC ROUZAIRESCI DE L'EPINETTE
SIREN 909523839· via SYLVIE BLANCHE HELENE ROUZAIREECURIE VIRGINIE ROUZAIRE
SIREN 530903541· via VIRGINIE DORINE BLANCHE ROUZAIREEXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE ECURIE VIRGINIE ROUZAIRE
SIREN 504938283· via VIRGINIE DORINE BLANCHE ROUZAIRE
Contrôle présuméDérivé OpenBase
5 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
CLAUDINE JOSEE GUAY
Dirigeant·e de FROMAGERIE ROUZAIRE
ERIC GUY MARIE MICHEL BOURGES
Dirigeant·e de FROMAGERIE ROUZAIRE
MARC ROBERT ROUZAIRE
Dirigeant·e de FROMAGERIE ROUZAIRE
ROMAIN ROBERT PIERRE BOURGES
Dirigeant·e de FROMAGERIE ROUZAIRE
SYLVIE BLANCHE HELENE ROUZAIRE
Dirigeant·e de FROMAGERIE ROUZAIRE
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
SA DU PRE FORET
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 14,3 M € | 15,4 M € | 14,9 M € | 14,3 M € | 12,3 M € | 11,0 M € | 9,8 M € | 9,1 M € | 8,6 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -62 k € | 399 k € | -135 k € | 914 k € | 742 k € | 310 k € | 606 k € | 317 k € | 167 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -62 k € | 399 k € | -135 k € | 914 k € | 742 k € | 310 k € | 606 k € | 317 k € | 167 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € | 357 k € | 35 k € | 712 k € | 573 k € | 196 k € | 462 k € | 248 k € | 159 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6.7 | +3.3 | +3.8 | +16.3 | +11.7 | +12.5 | +7.2 | +5.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -0.4 | 2.6 | -0.9 | 6.4 | 6.0 | 2.8 | 6.2 | 3.5 | 1.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.4 | 2.6 | -0.9 | 6.4 | 6.0 | 2.8 | 6.2 | 3.5 | 1.9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 3,7 M € | 3,7 M € | 3,4 M € | 3,6 M € | 3,0 M € | 2,4 M € | 2,2 M € | 1,4 M € | 1,6 M € |
| BFR exploitation (€) | 2,0 M € | 2,1 M € | 1,6 M € | 2,0 M € | 1,5 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 873 k € | 1,0 M € |
| BFR hors exploitation (€) | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,9 M € | 1,6 M € | 1,5 M € | 1,1 M € | 1,0 M € | 573 k € | 599 k € |
| BFR (j de CA) | 93.1 | 86.6 | 82.9 | 90.1 | 87.2 | 79.2 | 81.9 | 56.9 | 68.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | 49.7 | 48.3 | 37.7 | 49.2 | 42.8 | 43.1 | 44.7 | 34.4 | 43.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 43.4 | 38.4 | 45.2 | 40.9 | 44.4 | 36.0 | 37.2 | 22.6 | 24.9 |
| Délai paiement clients (j) | 72.2 | 68.6 | 63.5 | 73.7 | 66.1 | 64.8 | 69.0 | 66.8 | 67.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 27.4 | 25.3 | 30.0 | 28.1 | 26.9 | 26.7 | 29.5 | 37.4 | 28.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.9 | 5.0 | 4.1 | 3.6 | 3.5 | 5.0 | 5.2 | 5.0 | 4.8 |
| Trésorerie (€) | 1,7 M € | 1,9 M € | 1,7 M € | 1,8 M € | 2,0 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 939 k € | 1,1 M € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 5,5 M € | 5,6 M € | 5,1 M € | 5,4 M € | 5,0 M € | 3,8 M € | 3,5 M € | 2,4 M € | 2,7 M € |
| Couverture du BFR | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.7 | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 1.6 |
| Trésorerie (€) | 1,7 M € | 1,9 M € | 1,7 M € | 1,8 M € | 2,0 M € | 1,4 M € | 1,3 M € | 939 k € | 1,1 M € |
| Dettes financières (€) | 376 k € | 622 k € | 722 k € | 1,0 M € | 1,3 M € | 1,7 M € | 2,0 M € | 536 k € | 509 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.5 | 0.6 | 0.2 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 72.4 | 69.6 | 67.0 | 64.8 | 57.6 | 52.9 | 47.3 | 51.5 | 51.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 22.1 | -3.2 | 7.3 | -0.9 | -0.9 | 1.0 | 1.2 | -1.3 | -3.2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 18.0 | 11.4 | 9.5 | 7.1 | 5.1 | 3.9 | 3.3 | 8.7 | 8.3 |
| Fonds propres (€) | 4,9 M € | 4,9 M € | 4,6 M € | 4,6 M € | 3,9 M € | 3,4 M € | 3,2 M € | 2,4 M € | 2,2 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.0 | 2.3 | 0.2 | 5.0 | 4.7 | 1.8 | 4.7 | 2.7 | 1.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.1 | 7.2 | 0.8 | 15.4 | 14.6 | 5.8 | 14.6 | 10.3 | 7.4 |
| Rentabilité économique (%) | -0.9 | 5.6 | -2.0 | 12.9 | 10.9 | 4.8 | 9.0 | 6.8 | 4.0 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 26 | — | — | — | — | 31 | 30 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,8 M € | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,7 M € | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,7 M € |
| Salaires / CA (%) | 12.4 | 11.1 | 10.5 | 11.8 | 12.5 | 14.7 | 15.3 | 17.7 | 19.5 |
| Impôts et taxes (€) | 48 k € | 49 k € | 52 k € | 62 k € | 84 k € | 67 k € | 110 k € | 95 k € | 95 k € |
| Capital social (€) | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € |
| Charges financières (€) | 18 k € | 19 k € | 22 k € | 25 k € | 28 k € | 31 k € | 19 k € | 9 k € | 11 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 14,3 M € | 15,4 M € | 14,9 M € | 14,3 M € | 12,3 M € | 11,0 M € | 9,8 M € | 9,1 M € | 8,6 M € |
| Marge brute (€) | 5,7 M € | 6,1 M € | 5,4 M € | 5,9 M € | 5,4 M € | 4,6 M € | 4,3 M € | 4,0 M € | 3,9 M € |
| EBE (€) | 267 k € | 706 k € | 167 k € | 1,2 M € | 1,1 M € | 711 k € | 870 k € | 531 k € | 358 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € | 357 k € | 35 k € | 712 k € | 573 k € | 196 k € | 462 k € | 248 k € | 159 k € |
| Marge EBE (%) | 1.86 | 4.59 | 1.12 | 8.40 | 9.12 | 6.43 | 8.87 | 5.81 | 4.14 |
| Autonomie financière (%) | 72.4 | 69.6 | 67.0 | 64.8 | 57.6 | 52.9 | 47.3 | 51.5 | 51.5 |
| Taux d'endettement (%) | 7.7 | 12.6 | 15.7 | 21.8 | 34.1 | 48.6 | 63.3 | 22.2 | 23.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 349.4 | 362.4 | 338.5 | 359.1 | 309.0 | 299.1 | 271.0 | 196.7 | 216.4 |
| CAF / CA (%) | 2.06 | 4.04 | 1.59 | 6.74 | 7.46 | 5.07 | 7.33 | 5.14 | 3.95 |
| Capacité de remboursement | 1.0 | 1.0 | 3.0 | 1.0 | 1.4 | 2.9 | 2.8 | 1.1 | 1.4 |
| BFR (j de CA) | 83.3 | 74.5 | 78.5 | 79.8 | 64.4 | 72.7 | 78.7 | 67.0 | 62.5 |
| Rotation stocks (j) | 4.9 | 5.0 | 4.1 | 3.6 | 3.5 | 5.0 | 5.2 | 5.0 | 4.8 |
| Crédit clients (j) | 60.1 | 57.2 | 52.9 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 30.4 | 28.4 | 32.2 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 14,3 M € · RN 4 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 15,4 M € · RN 357 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 14,9 M € · RN 35 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 14,3 M € · RN 712 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 12,3 M € · RN 573 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 11,0 M € · RN 196 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 9,8 M € · RN 462 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 9,1 M € · RN 248 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 8,6 M € · RN 159 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1
0 en exploitation
- Fontenay-Trésigny · Autres régimes
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « fabrication de fromage », basée à FONTENAY-TRESIGNY, créée en 1985, employant 20-49 personnes, pour un CA de 14,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
20 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M25/06/2026· N° J00255619405
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
20
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 23/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 23/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
20 annonces, dernière publication 28/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — 940 sociétés actives.
Position CA
56%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
9 M€
sur 352 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 2 M€
Bas du marché
≤ 9 M€
Médiane
≤ 41 M€
Q3
> 41 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.51C · Fabrication de fromage) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
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CA 2024
SOCIETE FROMAGERE DE CLECY
41 M€
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38 M€
CA 2024
FROMAGERIES PAPILLON
36 M€
CA 2018
SOCIETE FROMAGERE DE RAIVAL
35 M€
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FROMAGERIE RENARD-GILLARD
35 M€
CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 23/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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