S.I.A.P · LE CLOS GOURMAND
Services des traiteurs
En bref
S.I.A.P (LE CLOS GOURMAND), SARL installée à Lézignan-Corbières, créée en 2003. Elle exerce une activité de traiteur, de rôtisserie et de restauration.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2016 : 180 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : atelier-du-gourmet.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 448 330 076
- SIRET siège
- 448 330 076 00036
- Dénomination
- S.I.A.P
- Nom commercial
- LE CLOS GOURMAND
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR74448330076Format valide
- Date de création
- 01/04/2003
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2016
- Numéro RCS
- 448 330 076R.C.S.Carcassonne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/2003)
Contact
L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Alimentation générale, traiteur, rôtisseur, restauration traditionnelle et restauration rapide, métiers de bouche
- ROTISSEUR, RESTAURATION RAPIDEdepuis le 18/10/2021 · APE 5621Z
- Hôtels et hébergement similairedepuis le 01/06/2004 · établissement secondaire · APE 5510Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 01/04/2003 · établissement secondaire · APE 551A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 12/11/2021Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Narbonne par suite de transfert du siège social et de l'établissement principal à compter du 18/10/2021 du 40 Avenue Henri IV 64290 Gan au Avenue Maréchal Joffre 11200 Lézignan-Corbières
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/12/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
180 k €
Exercice 2016
Résultat net
11 k €
Exercice 2016
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Personnes et sociétés au registre
1 mandat de direction · 1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : AVENUE MARECHAL JOFFRE, 11200 LEZIGNAN-CORBIERES
Création : 18/10/2021
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Enseigne : L'ATELIER DU GOURMET
Adresse : 40 AVENUE HENRI IV, 64290 GAN
Création : 01/06/2004
Activité : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Adresse : 124 CHEMIN DE L'AUBERGE, 34150 GIGNAC
Création : 01/04/2003
Activité : Hôtels touristiques avec restaurant (55.1A)
Enseigne : HOTEL RESTAURANT DU VIEUX MOULIN
Sociétés liées
7 entreprises partagent un dirigeant commun
NAT&FIL
SIREN 803594415· via PHILIPPE NORBERT DANIEL SIMONSPNEO
SIREN 531084176· via PHILIPPE NORBERT DANIEL SIMONSIC SILA
SIREN 994018315· via PHILIPPE NORBERT DANIEL SIMONHOLDING DISILA
SIREN 931828594· via PHILIPPE NORBERT DANIEL SIMONSCI DE BROC EN BOUCHE
SIREN 478445570· via PHILIPPE NORBERT DANIEL SIMONSCI LES REMPARTS
SIREN 789398831· via PHILIPPE NORBERT DANIEL SIMONFIL&NAT
SIREN 813334430· via PHILIPPE NORBERT DANIEL SIMON
Finances
Finances de
S.I.A.P
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 180 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 14 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 14 k € |
| Résultat net (€) | 11 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.8 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR (€) | -96 k € |
| BFR exploitation (€) | -31 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -64 k € |
| BFR (j de CA) | -191.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | -62.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -129.0 |
| Délai paiement clients (j) | 3.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 73.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7.3 |
| Trésorerie (€) | 5 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -91 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 5 k € |
| Dettes financières (€) | 61 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.7 |
| Autonomie financière (%) | 41.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.9 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 3.4 |
| Fonds propres (€) | 84 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 6.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.5 |
| Rentabilité économique (%) | 6.9 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 21 k € |
| Salaires / CA (%) | 11.5 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € |
| Capital social (€) | 8 k € |
| Charges financières (€) | 767 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 180 k € |
| Marge brute (€) | 137 k € |
| EBE (€) | 19 k € |
| Résultat net (€) | 11 k € |
| Marge EBE (%) | 10.48 |
| Autonomie financière (%) | 30.4 |
| Taux d'endettement (%) | 74.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 41.1 |
| CAF / CA (%) | 8.53 |
| Capacité de remboursement | 3.9 |
| BFR (j de CA) | -81.5 |
| Rotation stocks (j) | 7.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à LEZIGNAN-CORBIERES, créée en 2003, employant 1-2 personnes, pour un CA de 180 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PAU
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PAU
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 07/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
48%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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