S.C.C.V. · LE BISTROT BASQUE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de S.C.C.V. · LE BISTROT BASQUE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 3,0 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 830 834 156
- SIRET siège
- 830 834 156 00028
- Dénomination
- S.C.C.V.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR83830834156Format valide
- Date de création
- 07/07/2017
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/07/2025
- Numéro RCS
- 830 834 156R.C.S.Caen
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/07/2017)
Activité déclarée au registre
Restaurant, crêperie, salon de thé, bar, débit de boissons.
- Débits de boissonsdepuis le 07/07/2017 · établissement secondaire · APE 5630Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/07/2025
Chiffre d'affaires
—3,0 M €
Exercice 2025
Résultat net
-54.0%42 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
83/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 26 QUAI VENDEUVRE, 14000 CAEN
Création : 04/01/2022
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BISTROT BASQUE
Adresse : 24 QUAI VENDEUVRE, 14000 CAEN
Création : 07/07/2017
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Enseigne : LE BISTROT BASQUE
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
S.C.C.V.
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,0 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,7 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 262 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 38 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 91 k € | 124 k € | 118 k € | 96 k € | 29 k € | 66 k € | 31 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 57.9 | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.9 | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.3 | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.4 | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,0 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,7 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 262 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 91 k € | 124 k € | 118 k € | 96 k € | 29 k € | 66 k € | 31 k € |
| Marge EBE (%) | 8.86 | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 14.7 | 12.7 | 15.6 | 13.7 | 12.4 | 7.9 | 12.2 | 5.8 |
| Taux d'endettement (%) | 453.1 | 518.3 | 416.7 | 486.8 | 535.1 | 948.7 | 571.7 | 1371.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 49.6 | 54.2 | 51.3 | 49.4 | 105.5 | 186.9 | 89.9 | 45.1 |
| CAF / CA (%) | 7.28 | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | 5.4 | — | — | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | -4.7 | — | — | — | — | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | 6.6 | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit clients (j) | 0.2 | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 32.0 | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/07/2025 · Public · CA 3,0 M € · RN 42 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/07/2024 · Partiellement confidentiel · RN 91 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/07/2023 · Partiellement confidentiel · RN 124 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/07/2022 · Partiellement confidentiel · RN 118 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/07/2021 · Partiellement confidentiel · RN 96 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/07/2020 · Partiellement confidentiel · RN 29 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/07/2019 · Partiellement confidentiel · RN 66 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/07/2018 · Partiellement confidentiel · RN 31 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Bastia · 01
N° 18/008491
Déclare la demande ou le recours irrecevable
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · C1
N° 18/014861
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4 - Chambre 1
N° 15/04632
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Immobilier — transactions à ses adresses
3 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 29/09/2025 | Vente | Appartement · 54 m² | 26 QUAI VENDEUVRE, 14000, Caen | 159 k € |
| 16/06/2025 | Vente | Appartement · 36 m² | 26 QUAI VENDEUVRE, 14000, Caen | 106 k € |
| 21/05/2025 | Vente | Appartement · 36 m² | 26 QUAI VENDEUVRE, 14000, Caen | 118 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CAEN, créée en 2017, employant 10-19 personnes, pour un CA de 3,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de caen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de caen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de caen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de caen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de caen
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Caen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 18/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/07/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 09/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 18/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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