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ROUQUETTE · BRASSERIE LES VOSGES ETABLISSEMENTS JACQUIER

Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

SIREN380 389 239TVAFR74380389239
CHEMIN LE BOULLEUR 77500 CHELLES
Rapports

En bref

ROUQUETTE, SAS de Chelles fondée en 1990, vend en gros des boissons, dont des boissons rafraîchissantes et des sirops.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 200-249 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 81,3 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
380 389 239
SIRET siège
380 389 239 00019
Dénomination
ROUQUETTE
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
ETI
N° TVA
FR74380389239Format valide
Date de création
14/11/1990
Code NAF / APE
46.34Z(Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons)
Domaine d'activité
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
Convention collective
IDCC 1536— Distributeurs conseils hors domicile (entrepositaires-grossistes, bières, eaux minérales et de table, boissons gazeuses, non gazeuses, sirops, jus de fruits, CHD)Légifrance ↗
Effectif
200-249 salariés
Capital social
11 000 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2024
Numéro RCS
380 389 239R.C.S.Melun
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 14/11/1990)

Adresse du siège

77 — Seine-et-Marne · Île-de-France

Activité déclarée au registre

Vente de tous types de boissons, commerce de boissons rafraîchissantes sirops

  • local de stockagedepuis le 01/05/2021 · établissement secondaire · APE 5210B
  • Négoce en gros de boissons et activités connexes de manutention, conditionnement, transports et consignations pour réceptions et livraisons Négoce en gros de boissons et activités connexes de manutention, conditionnement, transports et consignations pour réceptions et livraisonsdepuis le 01/01/2019 · établissement secondaire · APE 4634Z
  • Négoce en gros de toutes boissons et l'exploitation de toutes prestations de services accessoires ou connexes s'y rapportantdepuis le 01/01/2017 · établissement secondaire · APE 4634Z
  • Négoce de boissonsdepuis le 01/01/2016 · établissement secondaire · APE 4634Z
  • Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé.depuis le 06/11/2009 · établissement secondaire · APE 4638B
  • Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissonsdepuis le 11/05/2007 · établissement secondaire · APE 4634Z
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 01/03/1998 · établissement secondaire · APE 513J

Mentions du greffe au RCS (11)

  • 22/12/2022Radiation du RCS de Melun le 01/12/2022
  • 12/05/2021Radiation en date du 12/05/2021 par suite de cessation complète d'activité, dans le ressort du Tribunal où la société est immatriculée à titre secondaire, à compter du 31/12/2020
  • 25/01/2019Nom de domaine Internet : rouquette.com
  • 18/01/2017Observations concernant l'établissement situé chem in le Bouleur 77500 Chelles : Observation depuis l e 14/01/1991 : -MODIF DU 09/11/1992 : APPORT PARTI EL D'ACTIF DE LA STE BRASSERIE LES VOSGES ET LES E TS DUBREUIL (UNITHERMAL) A COMPTER DU 28/09/1992 A VEC EFFET RETROACTIF AU 01/10/1991.
  • 17/01/2017Prise en location-gérance de la SA ETABLISSEMENT MAEYAERT (RCS BEAUVAIS 314.582.081) d'un fonds de commerce "en commerce en gros de toutes boissons et de tous articles en rapport avec l'alimentation (clientèle picarde) pour une durée de 2 ans, à compter du 01/01/2017, renouvelable par tacite reconduction d'année en année.
  • 27/07/2010A.G.E DU 01.06.2010 CHANGEMENT DE DENOMINATION ANC IENNE : B.L.V NOUVELLE : ROUQUETTE
Voir les 5 autres mentions
  • 04/02/2010Historique des observations depuis le 04/02/2010 : Fonds reçu en location gérance du 06/11/2009 au 05/11/2011 renouvelable par tacite reconduction
  • 10/04/2008AGE DU 27.01.08 CHGT DE DENOMINATION ANCIENNE BRAS SERIE LES VOSGES.
  • 22/11/2006Historique : Mise en location gérance la branche d 'activité du fonds de commerce de grossiste en boi ssons de toutes natures auprès des cafés hotels re staurants à la sté APROLIA 321.551.046 RCS BOBIGNY à compter du 01/11/2006 pour une durée d'une anné e renouvelable par tacite reconduction.
  • 14/01/1991Historique : Mention du 15/05/2002 : TRANSFORMATIO N DE LA SA A CONSEIL D'ADMINISTRATION EN SAS (AGE DU 19.03.2001)
  • 14/11/1990Observations concernant l'établissement situé chem in le Bouleur 77500 Chelles : - mention du 01.10.2 011 Prise en location gérance de la production de boissons rafraîchissantes (sirops) ) la société OR ANSOL RCS B 662040427 Pour une durée de 2 ans à co mpter du 01.10.2011 et renouvelable par tacite rec onduction d'année en année.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-2.0%

81,3 M €

Exercice 2024

Résultat net

-80.8%

260 k €

Exercice 2024

Capital social

11,0 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

84/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 1 commissaire

Commissaires aux comptes et aux apports

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Personnes morales ayant un mandat — 1

Établissements

9 référencés dans notre base · 4 en activité · 5 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
380 389 239 00019

Adresse : CHEMIN LE BOULLEUR, 77500 CHELLES

Création : 14/11/1990

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)

Enseigne : BRASSERIE LES VOSGES ETABLISSEMENTS JACQUIER

SecondaireEn activité
380 389 239 00092

Adresse : 4 6 4 RUE DE LA BETHUNE, 76270 NEUFCHATEL-EN-BRAY

Création : 01/05/2021

Activité : Entreposage et stockage non frigorifique (52.10B)

SecondaireEn activité
380 389 239 00076

Adresse : ZAC DE LA BELLE ASSISE, 60480 OURSEL-MAISON

Création : 01/01/2017

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)

SecondaireEn activité
380 389 239 00068

Adresse : 10 AVENUE OX AND BUCKS, 14800 SAINT-ARNOULT

Création : 01/01/2016

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)

SecondaireFermé
380 389 239 00084

Adresse : RUE RENE DINGEON, 80132 VAUCHELLES-LES-QUESNOY

Création : 01/01/2019

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)

Enseigne : ROUQUETTE LITTORAL

Finances

Finances de

ROUQUETTE

55.3 M€201671.1 M€201770.8 M€201869.9 M€201937.1 M€202043.8 M€202175.4 M€202283.0 M€202381.3 M€2024
Performance202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)81,3 M €83,0 M €75,4 M €43,8 M €37,1 M €69,9 M €70,8 M €71,1 M €55,3 M €
Marge brute (€)25,5 M €26,3 M €22,7 M €13,1 M €12,6 M €22,8 M €23,2 M €24,1 M €18,6 M €
EBITDA / EBE (€)2,3 M €2,9 M €2,9 M €-33 k €2,4 M €5,2 M €6,1 M €7,2 M €4,8 M €
Résultat d'exploitation (€)1,5 M €2,1 M €2,0 M €-799 k €-1,2 M €1,3 M €1,7 M €2,3 M €1,9 M €
Résultat net (€)260 k €1,4 M €1,6 M €-553 k €-914 k €704 k €1,2 M €1,8 M €1,2 M €
Croissance202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-2.0+10.0+72.2+17.9-46.9-1.3-0.4+28.7—
Taux de marge brute (%)31.431.630.029.933.932.632.733.933.7
Taux de marge d'EBITDA (%)2.83.43.9-0.16.37.58.610.18.7
Taux de marge opérationnelle (%)1.82.62.7-1.8-3.31.92.33.33.4
Autonomie financière202420232022202120202019201820172016
Solvabilité202420232022202120202019201820172016
Rentabilité202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)0.31.62.1-1.3-2.51.01.82.52.1
Structure d'activité202420232022202120202019201820172016
Capital social (€)11,0 M €11,0 M €11,0 M €11,0 M €11,0 M €11,0 M €11,0 M €11,0 M €11,0 M €

Ratios financiers

Indicateur202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)81,3 M €83,0 M €75,4 M €43,8 M €37,1 M €69,9 M €70,8 M €71,1 M €55,3 M €
Marge brute (€)25,5 M €26,3 M €22,7 M €13,1 M €12,6 M €22,8 M €23,2 M €24,1 M €18,6 M €
EBE (€)2,3 M €2,9 M €2,9 M €-33 k €2,4 M €5,2 M €6,1 M €7,2 M €4,8 M €
Résultat net (€)260 k €1,4 M €1,6 M €-553 k €-914 k €704 k €1,2 M €1,8 M €1,2 M €
Marge EBE (%)2.793.443.85-0.076.317.508.6110.138.73
Autonomie financière (%)28.429.233.432.438.843.543.943.545.4
Taux d'endettement (%)120.0124.694.2102.592.915.39.110.07.8
Ratio de liquidité (%)150.2143.4184.2223.2297.8138.0131.3129.6119.1
CAF / CA (%)1.582.261.87-0.66-0.212.462.653.423.85
Capacité de remboursement20.713.213.7-64.2-230.01.81.00.80.6
BFR (j de CA)98.3126.6114.0250.9214.492.594.385.674.2
Rotation stocks (j)22.425.323.141.736.019.525.519.421.2
Crédit clients (j)14.814.313.4——————
Crédit fournisseurs (j)81.277.764.3——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (9)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Marchés publics

35 marchés affichés sur 35 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)

Graphiques calculés sur les 35 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.

Volume annuel

Volume annuel des marchés publics référencés2018: 15 k€ (1 marché)15 k€20181 marché2019: 272 k€ (3 marchés)272 k€20193 marchés2020: 866 k€ (4 marchés)866 k€20204 marchés2021: 916 k€ (3 marchés)916 k€20213 marchés2022: 24,2 M€ (2 marchés)24,2 M€20222 marchés2023: 1,2 M€ (3 marchés)1,2 M€20233 marchés2024: 612 k€ (4 marchés)612 k€20244 marchés2025: 2,4 M€ (7 marchés)2,4 M€20257 marchés2026: 1,9 M€ (8 marchés)1,9 M€20268 marchés

Top 5 acheteurs

  • ASSISTANCE PUBLIQUE HOPITAUX DE PARIS24,1 M€
    1 marché
  • DIRECTION DES SERVICES ADMINISTRATIFS ET FINANCIERS1,7 M€
    3 marchés
  • CENTRALE D'ACHAT PUBLIC DES TERRITOIRES1,1 M€
    1 marché
  • VILLE DE PARIS734 k€
    1 marché
  • CENTRE D'ACTION SOCIALE DE LA VILLE DE PARIS700 k€
    1 marché

Détail des marchés

Lot 2 BOISSONS DIVERSES : SITES DE RESTAURATION OISE

Marché13/04/2026
240 k €

Lot 1 BOISSONS DIVERSES : SITES DE RESTAURATION SOMME

Marché13/04/2026
240 k €

Lot 3 BOISSONS DIVERSES : SITES DE RESTAURATION AISNE

Marché13/04/2026
120 k €

ACHAT DE BOISSONS (SERVICES ET MANIFESTATIONS)

Marché09/03/2026
80 k €

Achat et livraison de boissons dans le cadre du bon fonctionnement des services communaux et communautaires ainsi que pour l’organisation de manifestations.

Marché09/03/2026
100 k €

BOISSONS NON ALCOLISEES POUR LES SCES MUNICIPAUX DU 27/02/2026-26/02/2027

Marché27/02/2026
80 k €

Relance - FOURNITURE DE BOISSONS NON ALCOOLISEES POUR LES BESOINS DES SERVICES MUNICIPAUX

Marché27/02/2026
320 k €

INX Fourniture et livraison de vin destinés aux établissements du Centre d’Action Sociale de la Ville de Paris (CASVP) en 2 lots: \nLot 1 : Fourniture de vin dans les EHPAD du CASVP\nLot 2 : Fourni

Marché26/02/2026
700 k €

ACHATS DENREES ALIMENTAIRES LOT 11 : VINS, SPIRITUEUX ET BOISSONS ALCOOLISEES

Marché23/12/2025
30 k €

Fourniture et livraison de denrées alimentaires, Lot boissons - Le présent accord cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les bénéficiaires de la CAP Territoires

Marché23/12/2025
1,1 M €

DENREES ALIMENTAIRES LOT 1 : BOISSONS ALCOOLISEES ET NON ALCOOLISEES

Marché05/08/2025
50 k €

Lot 1 : Boissons non alcoolisées

Marché18/07/2025
180 k €

ACQUISITION DE VINS, SPIRITUEUX ET BOISSONS FERMENTÉES POUR DIVERSES MANIFESTATIONS MUNICIPALES

Marché22/04/2025
180 k €

RESAH FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES REGION IDF

Marché01/04/2025
582 k €

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de Villiers-sur-Marne - Lot n° 18 - Vins et autres boissons alcoolisées.

Marché06/03/2025
240 k €

Eaux

Marché17/12/2024
380 k €

2024-R008 DENREES ALIMENTAIRES LOT 20

Marché17/12/2024
132 k €

Fournitures de boissons pour les besoins de la Région Ile-de-France - fourniture de boissons non alcoolisées

Marché24/07/2024
60 k €

ACQUISITION DE DIVERSES DENRÉES ALIMENTAIRES ET BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Marché23/04/2024
40 k €

2022066-BOISSONS NON ALCOOLISEES ET ALCOOLISEES

ACCORD-CADRE06/09/2023
120 k €

2022066-APPROVISIONNEMENT DU BAR DES CUIZINES

ACCORD-CADRE06/09/2023
80 k €

L’accord-cadre a pour objet la fourniture et livraison de produits alimentaires pour le compte des services et des entités relevant du périmètre budgétaire de la Première ministre et des entités assoc

ACCORD-CADRE20/07/2023
1,0 M €

Le marché porte sur la fourniture de produits de brasserie (eaux minérales, jus de fruits, sirops, sodas, bières).

ACCORD-CADRE07/12/2022
143 k €

Fourniture et livraison de boissons

ACCORD-CADRE30/06/2022
24,1 M €

PF212800-Lot 1-Fourniture de boissons alcoolisées et non alcoolisées, hors vins supérieurs en 75cl et Champagne

ACCORD-CADRE16/12/2021
142 k €

Fournitures de denrées alimentaires pour l Institut Curie: Lot 12: fourniture de boissons pour l Institut Curie

MARCHE26/02/2021
40 k €

SA1.BOISSONS AGRICULT BIOLOGIQUE ET/OU COMMERCE EQUIT LOT2

MARCHE24/02/2021
734 k €

L accord cadre a pour objet la fourniture et livraison de produits alimentaires pour le compte des services relevant du périmètre budgétaire du Premier ministre à l exception de ceux installés sur le

ACCORD-CADRE20/07/2020
342 k €

L’accord cadre a pour objet la fourniture et livraison de produits alimentaires pour le compte des services relevant du périmètre budgétaire du Premier ministre à l’exception de ceux installés sur le

ACCORD-CADRE20/07/2020
342 k €

M2019-14-Vins et spiritueux

MARCHE03/01/2020
22 k €

ACQUISITION DE DIVERSES DENRÉES ALIMENTAIRES ET BOISSONS NON ALCOOLISÉES

ACCORD-CADRE02/01/2020
160 k €

2019.09.00-Lot 2 : Vins

MARCHE22/07/2019
120 k €

2019.09.00-Lot 3 : Autres boissons alcoolisées

MARCHE22/07/2019
112 k €

FOURNITURE ET LIVRAISON DE BOISSONS POUR LES BESOINS DE LA VILLE DE GENNEVILLIERS

ACCORD-CADRE10/01/2019
40 k €

Fourniture de denrXXXXXes alimentaires et boissons

ACCORD-CADRE24/12/2018
15 k €

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1

0 en exploitation

Embranchements ferroviaires · 1

0 utilisé pour recevoir ou expédier par train.

  • Chelles · non utilisé · Mauvais (utilisable avec frais de maintenance élevés ou travaux de remise à niveau à prévoir)

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

61/100

Sur 9 exercices : → stable
201652
201767
201852
201950
202033
202158
202277
202357
202449

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

ETI, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons », basée à CHELLES, créée en 1990, employant 200-249 personnes, pour un CA de 81,3 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

29 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

29

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 26/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    9 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    29 annonces, dernière publication 29/10/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons) — 13 067 sociétés actives.

Position CA

98%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

460 k€

sur 4 306 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 99 k€

Bas du marché

≤ 460 k€

Médiane

≤ 3 M€

Q3

> 3 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)