REUNION CATERING
Restauration collective sous contrat
En bref
REUNION CATERING prépare des denrées et des services annexes pour les avions, dans le cadre de la restauration collective sous contrat.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 100-199 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 18,5 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 893 403 055
- SIRET siège
- 893 403 055 00021
- Dénomination
- REUNION CATERING
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- GE
- N° TVA
- FR43893403055Format valide
- Date de création
- 23/12/2020
- Code NAF / APE
- 56.29A(Restauration collective sous contrat)
- Convention collective
- IDCC 275— Transport aérien : personnel au solLégifrance ↗
- Effectif
- 100-199 salariés
- Capital social
- 197 570,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 893 403 055R.C.S.Saint-Denis
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 23/12/2020)
Activité déclarée au registre
Préparation de denrées et services annexes pour les aéronefs.
- Services auxiliaires des transports aériensdu 23/12/2020 au 30/06/2022 · établissement secondaire · APE 5223Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 15/07/2022Radiation d'office sur réquisition du greffier du Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint Denis de La Réunion par suite du transfert du siège social précédemment situé Roissypole Est BP 19701 Bât. Altaï 10/14 Rue de Rome Roissy Charles de Gaulle 95726 TREMBLAY-EN-FRANCE CEDEX au Aéroport Roland Garros 97438 SAINTE-MARIE à compter du 30/06/2022 (Actes déposés auprès du Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint Denis de La Réunion le 13/07/2022 sous le numéro A2022/004909)
- 26/01/2021L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+2.3%18,5 M €
Exercice 2025
Résultat net
+168%296 k €
Exercice 2025
Capital social
198 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
SIREN : 722000395
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : AEROPORT ROLAND GARROS, 97438 SAINTE-MARIE
Création : 30/06/2022
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : 10-14-ROISSYPOLE EST - BAT. ALTAI 10 RUE DE ROME, 93290 TREMBLAY-EN-FRANCE
Création : 23/12/2020
Activité : Services auxiliaires des transports aériens (52.23Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ABDELKADER MOUSSAOUI
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
CATHERINE VILLAR
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
CHRISTOPH SCHMITZ
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
FREDERIC GAGEY
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
GUY ZACKLAD
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
JEANETTE KATHRIN HAHN
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
JEANETTE KATHRIN HRON (HAHN)
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
LAURA CLAVARI
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
LAURENT DAUNAT
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
SÉBASTIEN BURNIER-FRAMBORET
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
THIERRY MARIE-PIERRE MARTINEZ
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
URS SCHWENDINGER
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
ALEXANDRE STEPHANE YVES BACLET
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)
HUBERT JACQUES MARIE JEAN de DAMPIERRE
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)
MARIE-AGNES LASSUS
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)
ANNE MADELEINE CLAUDE RIGAIL
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
ANNE RIGAIL
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
BENJAMIN MARK SMITH
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
BERNARD SPITZ
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
BRUNO METTLING
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
DJIBRIL KOITA
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
FABRICE ANTOINE HURET
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
FRANCESCA EVA ECSERY
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
GAEL PIERRE AMAUDRY
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
Laurent VEQUE
Administrateur représentant les salariés de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
REUNION CATERING
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,5 M € | 18,1 M € | 18,2 M € | 3,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 13,1 M € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 1,3 M € | -426 k € | -128 k € | 141 k € | -3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 324 k € | -426 k € | -128 k € | 141 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | 296 k € | -437 k € | -137 k € | 74 k € | -3 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.3 | -0.6 | +457.1 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 70.6 | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.3 | -2.4 | -0.7 | 4.3 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.7 | -2.4 | -0.7 | 4.3 | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | 1,3 M € | -43 k € | 127 k € | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 25.1 | -0.8 | 14.0 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 53.2 | 51.8 | 287.5 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 45.3 | 67.7 | 361.6 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 17.2 | 15.1 | 88.1 | — |
| Trésorerie (€) | — | 2 k € | 1 k € | 14 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -941 k € | -297 k € | 75 k € | — |
| Trésorerie (€) | — | 2 k € | 1 k € | 14 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | — | 280 k € | 162 k € | 327 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | -0.9 | 1.2 | 1.2 | — |
| Autonomie financière (%) | — | -6.2 | 2.2 | 4.4 | 49.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -0.7 | -1.3 | 2.2 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 17.2 | 38.6 | 19.0 | — |
| Fonds propres (€) | — | -299 k € | 137 k € | 274 k € | 2 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.6 | -2.4 | -0.8 | 2.3 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 146.1 | -99.8 | 27.1 | -102.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | -8.8 | -2.0 | 2.3 | -51.0 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 163 | — | 26 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 6,8 M € | 6,3 M € | 958 k € | — |
| Salaires / CA (%) | — | 37.8 | 34.8 | 29.3 | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 229 k € | 230 k € | -52 k € | — |
| Capital social (€) | 198 k € | 198 k € | 198 k € | 198 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | 3 k € | 9 k € | 2 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,5 M € | 18,1 M € | 18,2 M € | 3,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 13,1 M € | 12,6 M € | 12,4 M € | 2,2 M € | 0 € |
| EBE (€) | 1,3 M € | 703 k € | 717 k € | 386 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | 296 k € | -437 k € | -137 k € | 74 k € | -3 k € |
| Marge EBE (%) | 7.25 | 3.88 | 3.94 | 11.82 | — |
| Autonomie financière (%) | 0.5 | -6.2 | 2.2 | 4.4 | 49.9 |
| Taux d'endettement (%) | 0.1 | -93.7 | 117.8 | 119.3 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 94.5 | 97.1 | 107.2 | 114.2 | 199.6 |
| CAF / CA (%) | 2.75 | -0.70 | -0.11 | 6.11 | — |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -2.2 | -7.9 | 1.6 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 37.8 | 43.0 | 75.4 | 438.9 | — |
| Rotation stocks (j) | 18.5 | 17.2 | 15.1 | 88.1 | — |
| Crédit clients (j) | 34.4 | 44.6 | 43.1 | 239.6 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 70.3 | 71.8 | 103.6 | 544.8 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 18,5 M € · RN 296 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 18,1 M € · RN -437 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 18,2 M € · RN -137 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 3,3 M € · RN 74 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · RN -3 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Nîmes · 4P
N° 19/047541
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Marchés publics
1 marchés affichés sur 1 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 1 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Top 5 acheteurs
- ECONOMAT DES ARMEES1,8 M€1 marché
Détail des marchés
Fourniture et livraison en liaison froide de denrées alimentaires pour la constitution des repas (déjeuner et dîner), à destination de la Maison d’Arrêt de Saint Pierre sur l’Ile de la Réunion
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesGrande entreprise, dans le secteur « restauration collective sous contrat », basée à SAINTE-MARIE, créée en 2020, employant 100-199 personnes, pour un CA de 18,5 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 30/01/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 02/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — 572 sociétés actives.
Position CA
84%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
5 M€
sur 184 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
SHCB
35 M€
CA 2023
SOCIETE MARSEILLAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
33 M€
CA 2025
SUD EST RESTAURATION S E R
30 M€
CA 2024
COMPAGNIE GENERALE DE RESTAURATION
25 M€
CA 2023
YVELINES RESTAURATION
24 M€
CA 2024
RESTAURATION POUR COLLECTIVITES
24 M€
CA 2024
CONVIVIO-EVO
23 M€
CA 2024
EKILIBRE
23 M€
CA 2024
Sélection locale · dept 974
DUPONT RESTAURATION REUNION (D2R)
15 M€
CA 2024
NEWREST REUNION (AIRSHOP REUNION)
13 M€
CA 2024
YAKKA RESTAURATION & SERVICES
10 M€
CA 2024
SO.PRESTILES OCEAN INDIEN
CA non publié
QUALIGOURMET
CA non publié
LE CHAUDRON MAGIQUE
CA non publié
BABY GOURMET
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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