Restauration collective sous contrat
L’activité déclarée de REUNION CATERING est « Restauration collective sous contrat ».
Adresse du siège
974 — La Réunion · La Réunion
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+2.3%18,5 M €
Exercice 2025
Résultat net
+168%296 k €
Exercice 2025
Capital social
198 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 17/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : AEROPORT ROLAND GARROS, 97438 SAINTE-MARIE
Création : 30/06/2022
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : 10-14-ROISSYPOLE EST - BAT. ALTAI 10 RUE DE ROME, 93290 TREMBLAY-EN-FRANCE
Création : 23/12/2020
Activité : Services auxiliaires des transports aériens (52.23Z)
25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ABDELKADER MOUSSAOUI
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
CATHERINE VILLAR
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
CHRISTOPH SCHMITZ
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
FREDERIC GAGEY
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
GUY ZACKLAD
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
JEANETTE KATHRIN HAHN
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
JEANETTE KATHRIN HRON (HAHN)
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
LAURA CLAVARI
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
LAURENT DAUNAT
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
SÉBASTIEN BURNIER-FRAMBORET
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
THIERRY MARIE-PIERRE MARTINEZ
Administrateur de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
URS SCHWENDINGER
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)
ALEXANDRE STEPHANE YVES BACLET
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)
HUBERT JACQUES MARIE JEAN de DAMPIERRE
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)
MARIE-AGNES LASSUS
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)
ANNE MADELEINE CLAUDE RIGAIL
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
ANNE RIGAIL
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
BENJAMIN MARK SMITH
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
BERNARD SPITZ
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
BRUNO METTLING
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
DJIBRIL KOITA
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
FABRICE ANTOINE HURET
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
FRANCESCA EVA ECSERY
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
GAEL PIERRE AMAUDRY
Dirigeant·e de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
Laurent VEQUE
Administrateur représentant les salariés de COMPAGNIE D'EXPLOITATION DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS (SERVAIR)←AIR FRANCE FINANCE (administrateur)←SOCIETE AIR FRANCE (administrateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,5 M € | 18,1 M € | 18,2 M € | 3,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 13,1 M € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 1,3 M € | -426 k € | -128 k € | 141 k € | -3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 324 k € | -426 k € | -128 k € | 141 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | 296 k € | -437 k € | -137 k € | 74 k € | -3 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.3 | -0.6 | +457.1 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 70.6 | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.3 | -2.4 | -0.7 | 4.3 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.7 | -2.4 | -0.7 | 4.3 | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | 1,3 M € | -43 k € | 127 k € | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 25.1 | -0.8 | 14.0 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 53.2 | 51.8 | 287.5 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 45.3 | 67.7 | 361.6 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 17.2 | 15.1 | 88.1 | — |
| Trésorerie (€) | — | 2 k € | 1 k € | 14 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -941 k € | -297 k € | 75 k € | — |
| Trésorerie (€) | — | 2 k € | 1 k € | 14 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | — | 280 k € | 162 k € | 327 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | -0.9 | 1.2 | 1.2 | — |
| Autonomie financière (%) | — | -6.2 | 2.2 | 4.4 | 49.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -0.7 | -1.3 | 2.2 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 17.2 | 38.6 | 19.0 | — |
| Fonds propres (€) | — | -299 k € | 137 k € | 274 k € | 2 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.6 | -2.4 | -0.8 | 2.3 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 146.1 | -99.8 | 27.1 | -102.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | -8.8 | -2.0 | 2.3 | -51.0 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 163 | — | 26 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 6,8 M € | 6,3 M € | 958 k € | — |
| Salaires / CA (%) | — | 37.8 | 34.8 | 29.3 | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 229 k € | 230 k € | -52 k € | — |
| Capital social (€) | 198 k € | 198 k € | 198 k € | 198 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | 3 k € | 9 k € | 2 k € | — |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 18,5 M € | 18,1 M € | 18,2 M € | 3,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 13,1 M € | 12,6 M € | 12,4 M € | 2,2 M € | 0 € |
| EBE (€) | 1,3 M € | 703 k € | 717 k € | 386 k € | -3 k € |
| Résultat net (€) | 296 k € | -437 k € | -137 k € | 74 k € | -3 k € |
| Marge EBE (%) | 7.25 | 3.88 | 3.94 | 11.82 | — |
| Autonomie financière (%) | 0.5 | -6.2 | 2.2 | 4.4 | 49.9 |
| Taux d'endettement (%) | 0.1 | -93.7 | 117.8 | 119.3 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 94.5 | 97.1 | 107.2 | 114.2 | 199.6 |
| CAF / CA (%) | 2.75 | -0.70 | -0.11 | 6.11 | — |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -2.2 | -7.9 | 1.6 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 37.8 | 43.0 | 75.4 | 438.9 | — |
| Rotation stocks (j) | 18.5 | 17.2 | 15.1 | 88.1 | — |
| Crédit clients (j) | 34.4 | 44.6 | 43.1 | 239.6 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 70.3 | 71.8 | 103.6 | 544.8 | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 18,5 M € · RN 296 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 18,1 M € · RN -437 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 18,2 M € · RN -137 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 3,3 M € · RN 74 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · RN -3 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
1 marchés affichés sur 1 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 1 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Top 5 acheteurs
Fourniture et livraison en liaison froide de denrées alimentaires pour la constitution des repas (déjeuner et dîner), à destination de la Maison d’Arrêt de Saint Pierre sur l’Ile de la Réunion
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Grande entreprise, dans le secteur « restauration collective sous contrat », basée à SAINTE-MARIE, créée en 2020, employant 100-199 personnes, pour un CA de 18,5 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
13 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Apport partiel d'actif : Sociétés ayant participé à l'opération : SA COMPAGNIE D'EXPLOITATIONS DES SERVICES AUXILIAIRES AERIENS - SERVAIR - SA RCS B 722000395, AEROPORT DE GILLOT 97438 SAINTE-MARIE. REUNION CATERING Sté par actions simplifiée RCS B 893403055, Aéroport Roland Garros 97438 SAINTE-MARIE.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification du capital.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification du capital.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Ventes et cessions
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/08/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 30/01/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 02/08/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Nîmes · 4P
N° 19/047541
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — 565 sociétés actives.
Position CA
83%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
5 M€
sur 180 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 000 k€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
Même activité (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
SHCB
35 M€
CA 2023
SOCIETE MARSEILLAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
33 M€
CA 2025
SUD EST RESTAURATION S E R
30 M€
CA 2024
COMPAGNIE GENERALE DE RESTAURATION
25 M€
CA 2023
YVELINES RESTAURATION
24 M€
CA 2024
RESTAURATION POUR COLLECTIVITES
24 M€
CA 2024
CONVIVIO-EVO
23 M€
CA 2024
EKILIBRE
23 M€
CA 2024