RAYAN
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de RAYAN est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 241 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 534 206 222
- SIRET siège
- 534 206 222 00018
- Dénomination
- RAYAN
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR04534206222Format valide
- Date de création
- 17/08/2011
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2020
- Numéro RCS
- 534 206 222R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 17/08/2011)
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwiches, glaces, plats cuisinés. Vente de boissons non alcoolisées à emporter
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 30/06/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-7.5%241 k €
Exercice 2020
Résultat net
-39.6%19 k €
Exercice 2020
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 185 AVENUE DE CLICHY, 75017 PARIS
Création : 17/08/2011
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
RAYAN
| Performance | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 241 k € | 260 k € | 289 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 27 k € | 35 k € | 10 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 27 k € | 35 k € | 10 k € |
| Résultat net (€) | 19 k € | 32 k € | 10 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7.5 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.4 | 13.4 | 3.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11.4 | 13.4 | 3.4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -27 k € | -46 k € | -149 k € |
| BFR (j de CA) | -40.2 | -63.7 | -185.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 26.4 | 27.5 | 6.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.6 | 1.9 | 7.2 |
| Trésorerie (€) | 21 k € | 9 k € | 16 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -6 k € | -37 k € | -132 k € |
| Couverture du BFR | 0.2 | 0.8 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 21 k € | 9 k € | 16 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 87 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 1.3 |
| Autonomie financière (%) | 73.1 | 68.3 | 26.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | 7.0 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 2.9 |
| Fonds propres (€) | 192 k € | 172 k € | 67 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.9 | 12.1 | 3.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.9 | 18.3 | 15.4 |
| Rentabilité économique (%) | 10.4 | 13.8 | 4.0 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 78 k € | 83 k € | 116 k € |
| Salaires / CA (%) | 32.2 | 32.0 | 40.0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 3 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 60 € | 722 € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 241 k € | 260 k € | 289 k € |
| Marge brute (€) | 151 k € | 171 k € | 178 k € |
| EBE (€) | 29 k € | 36 k € | 18 k € |
| Résultat net (€) | 19 k € | 32 k € | 10 k € |
| Marge EBE (%) | 12.00 | 13.95 | 6.22 |
| Autonomie financière (%) | 13.8 | 17.1 | 51.2 |
| Taux d'endettement (%) | 18.8 | 25.0 | 191.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 62.0 | 42.6 | 36.5 |
| CAF / CA (%) | 8.51 | 12.64 | 6.23 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 4.8 |
| BFR (j de CA) | -71.6 | -76.8 | -97.6 |
| Rotation stocks (j) | 2.6 | 1.9 | 7.2 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 241 k € · RN 19 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 260 k € · RN 32 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 289 k € · RN 10 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
10 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1504383
Cassation
INSTRUCTION - Ordonnances - Ordonnance de dessaisissement - Dessaisissement au profit d'une juridiction interrégionale spécialisée - Prise d'effet - Délai - Caractère d'ordre public - Portée Sont d'ordre public les dispositions de l'article 706-77 du code de procédure pénale, aux termes desquelles l'ordonnance de dessaisissement du juge d'instruction au profit de la juridiction interrégionale spécialisée ne prend effet, en l'absence de recours des parties, qu'à l'expiration d'un délai de
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N° 14/00754
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
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N° 12/02771
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
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N° 10/03183
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N° 10/06480
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Consulter la décisionCour d'appel de Lyon · 2ème chambre
N° 10/02623
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 10/01479
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à PARIS, créée en 2011, employant 3-5 personnes, pour un CA de 241 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/06/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 28/01/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
31%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 10/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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