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R&B

Restauration de type rapide

Active Suivre cette entreprise
SIREN811 857 200TVAFR67811857200
IMMEUBLE SEXTANT 3-9 AVENUE ANDRE MALRAUX, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Rapports

En bref

R&B propose de la restauration rapide, avec des repas prêts en peu de temps.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 50-99 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 4,2 M €.
  • 4 dirigeants déclarés au registre.

Identité· Société en nom collectif

SIREN
811 857 200
SIRET siège
811 857 200 00059
Dénomination
R&B
Forme juridique
Société en nom collectif
Catégorie
GE
N° TVA
FR67811857200Format valide
Date de création
08/06/2015
Code NAF / APE
56.10C(Restauration de type rapide)
Convention collective
IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
Effectif
50-99 salariés
Capital social
40 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2025
Numéro RCS
811 857 200R.C.S.Nanterre
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 08/06/2015)

Adresse du siège

IMMEUBLE SEXTANT 3-9 AVENUE ANDRE MALRAUX, 92300 LEVALLOIS-PERRET

92 — Hauts-de-Seine · Île-de-France

Ouvrir OpenStreetMap

Activité déclarée au registre

Restauration rapide.

  • Restauration de type rapide.du 01/01/2017 au 01/01/2017 · établissement secondaire · APE 5610C
  • Activités des sièges sociauxdu 08/06/2015 au 29/05/2020 · établissement secondaire · APE 7010Z

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 09/09/2020immatriculation principale au TC de Nanterre sous le n° 2015 B 4365

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

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Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025

Chiffre d'affaires

-6.9%

4,2 M €

Exercice 2025

Résultat net

-349%

-459 k €

Exercice 2025

Capital social

40 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants et associés

2 mandats de direction · 2 qualités d’associé

Benoit CARTIER-BRESSON

GérantDepuis le 01/03/2026
Naissance : 1985

BENOIT VERDIER

Gérant
Naissance : 1981

LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE

Associé indéfiniment et solidairement responsableDepuis le 01/03/2026

SIREN : 542095336

MUSIC RAILWAY

Associé indéfiniment et solidairement responsableDepuis le 01/03/2026

SIREN : 414434431

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1

RM

800 293 664· Associé indéfiniment et solidairement responsable

27,5 M €

Établissements

5 référencés dans notre base · 3 en activité · 2 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
811 857 200 00059

Adresse : IMMEUBLE SEXTANT 3-9 AVENUE ANDRE MALRAUX, 92300 LEVALLOIS-PERRET

Création : 08/01/2026

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

SecondaireEn activité
811 857 200 00042

Adresse : 4-10 4 AVENUE ANDRE MALRAUX, 92300 LEVALLOIS-PERRET

Création : 29/05/2020

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

SecondaireEn activité
811 857 200 00026

Adresse : PDV 270000 20 PLACE DE LA GARE, 67000 STRASBOURG

Création : 17/12/2015

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : BURGER KING STRASBOURG

SecondaireFermé
811 857 200 00034

Adresse : NICE COTE D AZUR T2-PDV 270001 AEROPORT

Création : 01/01/2017

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : BURGER KING T2 ZP

SecondaireFermé
811 857 200 00018

Adresse : 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET

Création : 08/06/2015

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

8 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

Benoit VERDIER

Gérant de LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE

Benoît CARTIER-BRESSON

Gérant de MUSIC RAILWAY

VINCENT ROMET

Dirigeant·e de LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE

Benoît VERDIER

Gérant de LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE←AEROBOUTIQUE FRANCE (associé indéfiniment et solidairement responsable)

DAG INGE RASMUSSEN

Président de SAS de LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE←LAGARDERE TRAVEL RETAIL (associé indéfiniment et solidairement responsable)

Frédéric CHEVALLIER

Directeur général de LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE←LAGARDERE TRAVEL RETAIL (associé indéfiniment et solidairement responsable)

LILIAN VIGNAU

Dirigeant·e de LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE←AEROBOUTIQUE FRANCE (associé indéfiniment et solidairement responsable)←DUTY FREE ASSOCIATES (associé indéfiniment et solidairement responsable)

LUCIO ROSSETTO

Dirigeant·e de LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE←AEROBOUTIQUE FRANCE (associé indéfiniment et solidairement responsable)←LAGARDERE DUTY FREE (associé indéfiniment et solidairement responsable)

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

R&B

3.1 M€20162.9 M€20172.9 M€20183.0 M€2019614.5 k€20202.5 M€20213.8 M€20224.4 M€20234.5 M€20244.2 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)4,2 M €4,5 M €4,4 M €3,8 M €2,5 M €615 k €3,0 M €2,9 M €2,9 M €3,1 M €
Marge brute (€)3,1 M €—————————
EBITDA / EBE (€)179 k €210 k €-119 k €-133 k €-506 k €-772 k €-397 k €-570 k €-524 k €-730 k €
Résultat d'exploitation (€)-445 k €210 k €-119 k €-133 k €-506 k €-772 k €-397 k €-570 k €-524 k €-730 k €
Résultat net (€)-459 k €184 k €-142 k €-146 k €-520 k €-788 k €-416 k €-593 k €-553 k €-757 k €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-6.9+1.7+15.9+51.1+311.2-79.3+2.9-2.1-4.4—
Taux de marge brute (%)74.5—————————
Taux de marge d'EBITDA (%)4.34.7-2.7-3.5-20.0-125.6-13.4-19.8-17.8-23.7
Taux de marge opérationnelle (%)-10.64.7-2.7-3.5-20.0-125.6-13.4-19.8-17.8-23.7
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172016
BFR exploitation (€)—-1,4 M €-1,4 M €-1,1 M €-1,1 M €—-401 k €-443 k €-429 k €-395 k €
BFR exploitation (j de CA)—-112.0-112.2-103.4-163.7—-48.7-55.3-52.4-46.2
Délai paiement clients (j)—2.86.515.44.8—2.20.20.30.6
Délai paiement fournisseurs (j)—117.9121.7121.7171.2659.555.060.357.751.7
Ratio des stocks / CA (j)—3.13.02.92.87.14.14.84.95.0
Trésorerie (€)—336 k €241 k €-10 k €26 k €11 k €38 k €57 k €63 k €62 k €
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)—-134 k €-304 k €-245 k €-195 k €—-256 k €-336 k €-161 k €-232 k €
Trésorerie (€)—336 k €241 k €-10 k €26 k €11 k €38 k €57 k €63 k €62 k €
Dettes financières (€)—8 k €261 k €471 k €1,1 M €—1,2 M €1,5 M €1,8 M €2,1 M €
Ratio d'endettement (Gearing)—0.0-2.6-4.4-2.2—-3.2-2.6-3.5-2.9
Autonomie financière (%)—11.3-5.3-5.6-23.7-38.0-26.5-35.2-26.9-36.5
Taux de levier (DFN/EBITDA)—-1.6-0.2-3.6-2.1—-2.9-2.5-3.3-2.8
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes—252.07.34.01.9—1.21.11.10.9
Fonds propres (€)—224 k €-102 k €-106 k €-480 k €-748 k €-376 k €-553 k €-513 k €-717 k €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)-10.94.1-3.2-3.8-20.6-128.3-14.0-20.6-18.8-24.6
Rentabilité sur fonds propres (%)—82.2139.3137.8108.3105.3110.6107.2107.8105.6
Rentabilité économique (%)—10.6-6.3-7.0-25.0-39.2-28.0-36.2-27.5-37.1
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Effectif———————374342
Salaires et charges sociales (€)—1,2 M €1,1 M €958 k €697 k €312 k €835 k €975 k €1,1 M €1,3 M €
Salaires / CA (%)—26.425.825.127.650.728.233.836.641.5
Impôts et taxes (€)—56 k €57 k €62 k €61 k €78 k €35 k €64 k €22 k €14 k €
Capital social (€)40 k €40 k €40 k €40 k €40 k €40 k €40 k €40 k €40 k €40 k €
Charges financières (€)—14 k €22 k €12 k €14 k €17 k €19 k €24 k €29 k €28 k €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)4,2 M €4,5 M €4,4 M €3,8 M €2,5 M €615 k €3,0 M €2,9 M €2,9 M €3,1 M €
Marge brute (€)3,1 M €3,4 M €3,3 M €2,8 M €1,9 M €480 k €2,2 M €2,1 M €2,1 M €2,1 M €
EBE (€)179 k €601 k €357 k €268 k €93 k €-340 k €-13 k €-189 k €-143 k €-291 k €
Résultat net (€)-459 k €184 k €-142 k €-146 k €-520 k €-788 k €-416 k €-593 k €-553 k €-757 k €
Marge EBE (%)4.2613.338.057.013.64-51.21-0.45-6.54-4.84-8.94
Autonomie financière (%)-24.011.3-5.3-5.6-23.7-38.0-26.5-35.2-26.9-36.5
Taux d'endettement (%)-120.53.5-256.9-444.8-224.70.0-317.9-264.2-349.6-294.5
Ratio de liquidité (%)96.592.582.183.387.439.555.347.371.856.6
CAF / CA (%)-6.636.580.14-0.03-15.21-84.33-8.09-14.46-12.79-17.69
Capacité de remboursement-1.80.042.5-487.1-2.80.0-5.0-3.5-4.7-3.7
BFR (j de CA)95.982.278.3100.6145.7-273.220.712.030.517.5
Rotation stocks (j)3.33.13.02.92.87.14.14.84.95.0
Crédit clients (j)4.72.35.412.8——————
Crédit fournisseurs (j)178.4178.2166.1162.6——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2025

Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 4,2 M € · RN -459 k €

PDF officiel

Comptes complets 2024

Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 4,5 M € · RN 184 k €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 4,4 M € · RN -142 k €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 3,8 M € · RN -146 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 2,5 M € · RN -520 k €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 615 k € · RN -788 k €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 3,0 M € · RN -416 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 2,9 M € · RN -593 k €

PDF officiel

Comptes complets 2017

Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 2,9 M € · RN -553 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 3,1 M € · RN -757 k €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

49/100

Sur 10 exercices : ↗ en amélioration
201640
201738
201835
201941
202025
202165
202271
202355
202455
202537

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à LEVALLOIS-PERRET, créée en 2015, employant 50-99 personnes, pour un CA de 4,2 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

15 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

  1. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre

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  2. annonce· modification

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre

    Consulter sur bodacc.fr

  3. annonce· modification

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre

    Consulter sur bodacc.fr

  4. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre

    Consulter sur bodacc.fr

  5. annonce· modification

    Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre

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Formalités et actes RNE (5)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    01Y
    11/03/2026· N° Y00223990920
    Consulter

  2. Formalité RNE

    38F
    01/03/2026· N° J00248571440
    Consulter

  3. Formalité RNE

    34M
    01/03/2026· N° J00234999001
    Consulter

  4. Transfert d’établissement

    11M
    08/01/2026· N° J00206182834
    Consulter

  5. Formalité RNE

    01Y
    10/10/2024· N° Y00098113608
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 811 857 200 00059

Formalités & actes (5)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

Solvabilité, dossier, contact, extrait — voir l'offre ↑

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

15

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/03/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/12/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    15 annonces, dernière publication 02/06/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.

Position CA

97%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

175 k€

sur 22 235 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 85 k€

Bas du marché

≤ 175 k€

Médiane

≤ 407 k€

Q3

> 407 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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