QUEMADY
Cuisson de produits de boulangerie
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de QUEMADY est « Cuisson de produits de boulangerie ».
- Radiée depuis le 17/12/2025 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2024 : 922 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 793 374 620
- SIRET siège
- 793 374 620 00029
- Dénomination
- QUEMADY
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- Date de création
- 28/05/2013
- Date de radiation
- 17/12/2025
- Code NAF / APE
- 10.71B(Cuisson de produits de boulangerie)
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 793 374 620R.C.S.Chambéry
Adresse du siège
73 — Savoie · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
- Terminal de cuisson sans fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, restauration rapide, sandwicherie, vente de boissons.du 28/06/2013 au 17/12/2025 · APE 1071B
Mentions du greffe au RCS (2)
- 19/12/2025Radiation par suite de la transmission universelle du patrimoine à la société LA PANIERE réalisée le 17/12/2025
- 07/11/2025Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 07/11/2025 avec effet fiscal au 01/01/2025. Dénomination de l'associé unique : LA PANIERE, Chambéry : 414646760. Journal d'annonces légales : mesinfos.fr paru le 10/11/2025.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+40.6%922 k €
Exercice 2024
Résultat net
+181%4 k €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : PAE LES COMBARUCHES 360 BOULEVARD DU DOCTEUR JEAN JULES HERBERT, 73100 AIX-LES-BAINS
Création : 02/04/2024
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : ANNECY LE VIEUX 20 AVENUE DE LA MAVERIA (ANNECY-LE-VIEUX)
Création : 28/05/2013
Activité : Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
Enseigne : LA PANIERE
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
Pascal Robert Philippe CANTENOT
Dirigeant·e de BOULANGERIE DES ALPES
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
QUEMADY
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 922 k € | 656 k € | 628 k € | 553 k € | 538 k € | 618 k € | 556 k € | 517 k € | 400 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 12 k € | -3 k € | 10 k € | 5 k € | 35 k € | 38 k € | 16 k € | 44 k € | 5 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 12 k € | -3 k € | 10 k € | 5 k € | 35 k € | 38 k € | 16 k € | 44 k € | 5 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € | -5 k € | 8 k € | 3 k € | 21 k € | 27 k € | 9 k € | 8 k € | -6 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +40.6 | +4.3 | +13.6 | +2.8 | -12.9 | +11.0 | +7.6 | +29.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.4 | -0.4 | 1.5 | 0.9 | 6.4 | 6.1 | 2.9 | 8.6 | 1.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.4 | -0.4 | 1.5 | 0.9 | 6.4 | 6.1 | 2.9 | 8.6 | 1.2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -249 k € | -120 k € | -120 k € | -134 k € | -69 k € | -170 k € | -187 k € | -171 k € | -61 k € |
| BFR exploitation (€) | -140 k € | -32 k € | -34 k € | -36 k € | -51 k € | -29 k € | -42 k € | -30 k € | -25 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -109 k € | -89 k € | -87 k € | -98 k € | -18 k € | -141 k € | -145 k € | -141 k € | -36 k € |
| BFR (j de CA) | -97.2 | -66.0 | -69.0 | -87.4 | -46.2 | -99.1 | -120.8 | -118.9 | -54.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | -54.5 | -17.3 | -19.4 | -23.4 | -34.3 | -17.0 | -27.0 | -20.5 | -22.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -42.7 | -48.7 | -49.7 | -63.9 | -12.0 | -82.0 | -93.8 | -98.3 | -32.2 |
| Délai paiement clients (j) | 1.3 | 2.8 | 3.4 | 3.0 | 1.3 | 7.4 | 3.5 | 3.8 | 2.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 60.0 | 23.8 | 26.1 | 29.9 | 38.0 | 27.1 | 33.7 | 28.3 | 29.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.2 | 3.6 | 3.3 | 3.5 | 2.4 | 2.7 | 3.3 | 3.9 | 3.8 |
| Trésorerie (€) | 106 k € | 53 k € | 72 k € | 56 k € | 127 k € | 31 k € | 42 k € | 53 k € | 23 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -143 k € | -67 k € | -48 k € | -78 k € | 58 k € | -139 k € | -145 k € | -117 k € | -38 k € |
| Couverture du BFR | 0.6 | 0.6 | 0.4 | 0.6 | -0.8 | 0.8 | 0.8 | 0.7 | 0.6 |
| Trésorerie (€) | 106 k € | 53 k € | 72 k € | 56 k € | 127 k € | 31 k € | 42 k € | 53 k € | 23 k € |
| Dettes financières (€) | 213 k € | 146 k € | 157 k € | 106 k € | 204 k € | 154 k € | 209 k € | 272 k € | 294 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2.3 | 1.7 | 1.7 | 1.3 | 2.5 | 2.5 | 6.0 | 10.7 | 16.9 |
| Autonomie financière (%) | 18.6 | 27.6 | 26.7 | 28.6 | 22.3 | 21.2 | 10.7 | 7.1 | 4.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8.6 | -34.8 | 8.8 | 10.2 | 2.2 | 3.2 | 10.4 | 4.9 | 58.8 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.3 | 2.2 | 2.2 | 2.8 | 1.8 | 1.9 | 1.5 | 1.3 | 1.2 |
| Fonds propres (€) | 92 k € | 88 k € | 93 k € | 85 k € | 82 k € | 62 k € | 35 k € | 25 k € | 17 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.4 | -0.7 | 1.2 | 0.5 | 3.8 | 4.3 | 1.7 | 1.5 | -1.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.0 | -5.2 | 8.3 | 3.3 | 25.2 | 43.3 | 27.2 | 31.5 | -37.3 |
| Rentabilité économique (%) | 2.5 | -0.8 | 2.8 | 1.7 | 9.4 | 13.1 | 4.9 | 12.4 | 1.3 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 311 k € | 234 k € | 222 k € | 204 k € | 163 k € | 188 k € | 165 k € | 121 k € | 108 k € |
| Salaires / CA (%) | 33.7 | 35.7 | 35.4 | 36.9 | 30.3 | 30.4 | 29.6 | 23.4 | 26.9 |
| Impôts et taxes (€) | 8 k € | 4 k € | 4 k € | 3 k € | 3 k € | 4 k € | 4 k € | 3 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 612 € | 585 € | 2 k € | 3 k € | 5 k € | 6 k € | 7 k € | 9 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 922 k € | 656 k € | 628 k € | 553 k € | 538 k € | 618 k € | 556 k € | 517 k € | 400 k € |
| Marge brute (€) | 540 k € | 361 k € | 366 k € | 339 k € | 324 k € | 362 k € | 326 k € | 303 k € | 224 k € |
| EBE (€) | 31 k € | 9 k € | 31 k € | 45 k € | 73 k € | 85 k € | 73 k € | 99 k € | 48 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € | -5 k € | 8 k € | 3 k € | 21 k € | 27 k € | 9 k € | 8 k € | -6 k € |
| Marge EBE (%) | 3.34 | 1.44 | 4.95 | 8.06 | 13.58 | 13.83 | 13.12 | 19.20 | 11.88 |
| Autonomie financière (%) | 18.6 | 27.6 | 26.7 | 28.6 | 22.3 | 21.2 | 10.7 | 7.1 | 4.8 |
| Taux d'endettement (%) | 232.1 | 165.2 | 168.9 | 125.2 | 248.5 | 250.8 | 600.4 | 1072.0 | 1693.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 70.7 | 83.4 | 95.7 | 70.4 | 164.8 | 67.4 | 75.5 | 116.6 | 84.0 |
| CAF / CA (%) | 2.45 | 1.04 | 3.60 | 2.63 | 6.71 | 8.09 | 7.05 | 7.37 | 4.49 |
| Capacité de remboursement | 9.4 | 21.3 | 6.9 | 7.3 | 5.6 | 3.1 | 5.3 | 7.1 | 16.4 |
| BFR (j de CA) | -1.4 | -5.5 | -13.8 | -24.9 | -11.4 | -5.0 | -5.7 | -1.5 | 3.4 |
| Rotation stocks (j) | 4.2 | 3.6 | 3.3 | 3.5 | 2.4 | 2.7 | 3.3 | 3.9 | 3.8 |
| Crédit clients (j) | 1.1 | 2.3 | 2.9 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 89.9 | 36.1 | 41.8 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 922 k € · RN 4 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 656 k € · RN -5 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 628 k € · RN 8 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 553 k € · RN 3 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 538 k € · RN 21 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 618 k € · RN 27 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 556 k € · RN 9 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 517 k € · RN 8 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 400 k € · RN -6 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « cuisson de produits de boulangerie », basée à AIX-LES-BAINS, créée en 2013, pour un CA de 922 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (5)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 23/12/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie) — 3 129 sociétés actives.
Position CA
90%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
216 k€
sur 699 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 115 k€
Bas du marché
≤ 216 k€
Médiane
≤ 524 k€
Q3
> 524 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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