PYRAMIDE GOURMANDE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de PYRAMIDE GOURMANDE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 449 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 913 185 518
- SIRET siège
- 913 185 518 00028
- Dénomination
- PYRAMIDE GOURMANDE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR19913185518Format valide
- Date de création
- 26/04/2022
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 200 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 913 185 518R.C.S.Montpellier
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/04/2022)
Activité déclarée au registre
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Boulangerie et Pâtisserie artisanales ; Glacier et salon de thé ; Traiteur, petite restauration sur place et/ou à emporter.du 26/04/2022 au 21/09/2023 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE ET PATISSERIE ARTISANALES GLACIER TRAITEUR PETITE RESTAURATION A EMPORTERdu 26/04/2022 au 21/09/2023 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (2)
- 05/05/2022L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
- 05/05/2022Immatriculation principale avec dépôts des actes constitutifs d'une personne morale : Siège social : 220 Chemin des Masques 30250 AUBAIS Etablissement principal : 220 Chemin des Masques 30250 AUBAIS à compter du 26/04/2022
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-13.6%449 k €
Exercice 2024
Résultat net
+82.6%-20 k €
Exercice 2024
Capital social
200 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 211 AVENUE DE L'EUROPE, 34280 LA GRANDE-MOTTE
Création : 21/09/2023
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 220 CHEMIN DES MASQUES, 30250 AUBAIS
Création : 26/04/2022
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
NADEGE GRONDIN
Gérant de BUSINESS B HOLDING
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
PYRAMIDE GOURMANDE
| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 449 k € | 520 k € |
| Marge brute (€) | 247 k € | — |
| EBITDA / EBE (€) | -9 k € | -114 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -20 k € | -114 k € |
| Résultat net (€) | -20 k € | -113 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13.6 | — |
| Taux de marge brute (%) | 55.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.0 | -21.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4.4 | -21.9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| BFR (€) | — | -21 k € |
| BFR (j de CA) | — | -14.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 22.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 20.6 |
| Trésorerie (€) | — | 6 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -15 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.7 |
| Trésorerie (€) | — | 6 k € |
| Dettes financières (€) | — | 23 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | — | 56.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -0.2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 6.5 |
| Fonds propres (€) | — | 87 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -4.4 | -21.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -129.9 |
| Rentabilité économique (%) | — | -74.4 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Effectif | — | 7 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 191 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 36.7 |
| Impôts et taxes (€) | — | 8 k € |
| Capital social (€) | 200 k € | 200 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 449 k € | 520 k € |
| Marge brute (€) | 247 k € | 304 k € |
| EBE (€) | -9 k € | -97 k € |
| Résultat net (€) | -20 k € | -113 k € |
| Marge EBE (%) | -1.96 | -18.75 |
| Autonomie financière (%) | 39.7 | 56.9 |
| Taux d'endettement (%) | 45.8 | 26.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 95.4 | 101.6 |
| CAF / CA (%) | -2.15 | -18.87 |
| Capacité de remboursement | -2.8 | -0.2 |
| BFR (j de CA) | 24.6 | 20.0 |
| Rotation stocks (j) | 23.9 | 20.6 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 46.5 | 20.0 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 449 k € · RN -20 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 520 k € · RN -113 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LA GRANDE-MOTTE, créée en 2022, employant 3-5 personnes, pour un CA de 449 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
01Y25/09/2024· N° Y00095118006
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 24/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 24/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 09/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
61%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 24/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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