PETIT LOUIS
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
PETIT LOUIS élabore et vend du pain, des viennoiseries, des pâtisseries et des biscuits.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 404 374 399
- SIRET siège
- 404 374 399 00099
- Dénomination
- PETIT LOUIS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR81404374399Format valide
- Date de création
- 07/03/1996
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 150 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 404 374 399R.C.S.Carcassonne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/03/1996)
Activité déclarée au registre
ELABORATION COMMERCIALISATION DE PAINS VIENNOISERIES PATISSERIES ET BISCUITERIES
- boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, achat et vente de produits alimentaires régionaux, charcuterie, vins, alcoolsdepuis le 29/07/2019 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie Patisseriedepuis le 19/07/2018 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE, PATISSERIE, VIENNOISERIE, CONFISERIEdepuis le 29/07/2019 · établissement secondaire · APE 1071C
- fonds artisanal de produits alimentaires pâtisserie salon de thé restauration rapide ( boisson avec alcool)du 26/06/2019 au 25/01/2021 · établissement secondaire · APE 1071D
- fonds artisanal de produits alimentaires pâtisserie salon de thé restauration rapide ( boissons avec alcool)du 26/06/2019 au 03/11/2021 · établissement secondaire · APE 1071D
- Commerce d'alimentation généraledu 01/04/2006 au 15/06/2008 · établissement secondaire · APE 4711B
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 26/06/2003 au 31/03/2006 · établissement secondaire · APE 521B
- Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisédu 01/10/2000 au 23/06/2008 · établissement secondaire · APE 4721Z
- PATISSERIE - RESTAURATION RAPIDEdu 26/06/2019 au 01/10/2019 · établissement secondaire · APE 1071D
Mentions du greffe au RCS (1)
- 06/09/2016LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIMOUX A ETE RATTACHE AU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE PAR LE DECRET No 99-659 DU 30 JUILLET 1999 AVEC EFFET AU 1er JANVIER 2000.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
+507%28 k €
Exercice 2025
Capital social
150 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
13 référencés dans notre base · 3 en activité · 10 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 4 CHE DE CARACH, 11500 QUILLAN
Création : 01/02/2008
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 236 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 11000 CARCASSONNE
Création : 29/07/2019
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : L'ANCESTRALE
Adresse : LA JONQUIERE ALL GEORGES POMPIDOU, 11500 QUILLAN
Création : 19/07/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LES PETITES LOUISE
Adresse : 37 RUE JEAN JAURES, 11300 LIMOUX
Création : 26/06/2019
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 43 QUAI JEAN JAURES, 11260 ESPERAZA
Création : 26/06/2019
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
PETIT LOUIS
| Performance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 2,3 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 19 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 19 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 28 k € | -7 k € | 11 k € | 56 k € | 39 k € | 35 k € | 72 k € | 137 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 0.8 | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 0.8 | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | 63 k € | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | — | 161 k € | — | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -98 k € | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | 9.9 | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | 25.2 | — | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -15.4 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 24.4 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 11.9 | — | — | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 12.7 | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 241 k € | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | 304 k € | — | — | — | — | — |
| Couverture du BFR | — | — | 4.8 | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 241 k € | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | 267 k € | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.4 | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | 58.4 | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | 1.4 | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 4.6 | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | 713 k € | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 0.5 | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 1.6 | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 1.5 | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 1,0 M € | — | — | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | — | — | 43.6 | — | — | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 36 k € | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 3 k € | — | — | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 2,3 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 1,6 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 113 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 28 k € | -7 k € | 11 k € | 56 k € | 39 k € | 35 k € | 72 k € | 137 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 4.89 | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 75.2 | 69.0 | 58.4 | 53.2 | 51.6 | 62.4 | 76.9 | 66.7 |
| Taux d'endettement (%) | 2.6 | 10.2 | 37.4 | 47.6 | 58.7 | 34.6 | 10.8 | 24.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 244.7 | 210.6 | 235.9 | 224.1 | 237.4 | 304.5 | 380.5 | 289.2 |
| CAF / CA (%) | — | — | 4.32 | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | 2.7 | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | 25.8 | — | — | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | — | — | 12.7 | — | — | — | — | — |
| Crédit clients (j) | — | — | 20.3 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 21.9 | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Partiellement confidentiel · RN 28 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Partiellement confidentiel · RN -7 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 2,3 M € · RN 11 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Partiellement confidentiel · RN 56 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Partiellement confidentiel · RN 39 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN 35 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Partiellement confidentiel · RN 72 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Partiellement confidentiel · RN 137 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à QUILLAN, créée en 1996, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 02/10/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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