PARTENOPE · GUSTOMASSIMO PARIS
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de PARTENOPE · GUSTOMASSIMO PARIS est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2017 : 293 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 805 304 748
- SIRET siège
- 805 304 748 00041
- Dénomination
- PARTENOPE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR52805304748Format valide
- Date de création
- 13/10/2014
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2017
- Numéro RCS
- 805 304 748R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 13/10/2014)
Activité déclarée au registre
Restauration rapide sur place et à emporter.
- Restauration de type rapidedu 07/11/2022 au 19/01/2024 · établissement secondaire · APE 5610C
- Activités des sièges sociauxdu 13/10/2014 au 16/01/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 31/12/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+14.6%293 k €
Exercice 2017
Résultat net
+1181%47 k €
Exercice 2017
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
5 référencés dans notre base · 2 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 19 RUE MONCEY, 75009 PARIS
Adresse : 19 RUE MONCEY, 75009 PARIS
Création : 19/01/2015
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : GUSTOMASSIMO PARIS
Adresse : 11 B RUE JEAN NICOT, 75007 PARIS
Création : 07/11/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : GUSTOMASSIMO PARIS
Adresse : 164 RUE DE L'UNIVERSITE, 75007 PARIS
Création : 16/01/2016
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 19 RUE DE LA COMETE, 75007 PARIS
Création : 13/10/2014
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
PARTENOPE
| Performance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 293 k € | 255 k € | 167 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 56 k € | -2 k € | 3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 56 k € | -2 k € | 3 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € | -4 k € | 2 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +14.6 | +52.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 19.0 | -0.9 | 1.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19.0 | -0.9 | 1.5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | 35 k € | -7 k € | -3 k € |
| BFR (j de CA) | 43.1 | -9.6 | -7.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 24.4 | 28.7 | 33.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10.8 | 14.8 | 15.3 |
| Trésorerie (€) | 121 k € | 87 k € | 29 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 157 k € | 80 k € | 25 k € |
| Couverture du BFR | 4.5 | -11.7 | -7.3 |
| Trésorerie (€) | 121 k € | 87 k € | 29 k € |
| Dettes financières (€) | 28 k € | 35 k € | 4 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 12.0 | 0.6 |
| Autonomie financière (%) | 33.5 | 2.6 | 14.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.7 | 23.1 | -9.6 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.4 | 3.2 | 12.3 |
| Fonds propres (€) | 50 k € | 3 k € | 7 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 16.0 | -1.7 | 1.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94.1 | -148.4 | 30.9 |
| Rentabilité économique (%) | 37.4 | -2.0 | 5.1 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 76 k € | 120 k € | 77 k € |
| Salaires / CA (%) | 26.1 | 46.9 | 45.8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 1 k € | 439 € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 598 € | 53 € | 52 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 293 k € | 255 k € | 167 k € |
| Marge brute (€) | 205 k € | 181 k € | 123 k € |
| EBE (€) | 53 k € | -6 k € | 1 k € |
| Résultat net (€) | 47 k € | -4 k € | 2 k € |
| Marge EBE (%) | 17.95 | -2.48 | 0.77 |
| Autonomie financière (%) | 18.8 | 31.5 | 8.1 |
| Taux d'endettement (%) | 56.2 | 1202.7 | 56.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 187.7 | 138.1 | 101.7 |
| CAF / CA (%) | 16.56 | -1.15 | 1.76 |
| Capacité de remboursement | 0.6 | -11.8 | 1.4 |
| BFR (j de CA) | -72.4 | -83.1 | -60.0 |
| Rotation stocks (j) | 10.8 | 14.8 | 15.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 293 k € · RN 47 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 255 k € · RN -4 k €
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 167 k € · RN 2 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 13/10/2025 | Vente | Dépendance | 19 RUE DE LA COMETE, 75007, Paris 7e Arrondissement | 43 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
66/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2014, employant 3-5 personnes, pour un CA de 293 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 septembre 2025, désignant liquidateur Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 27/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
67%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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