P.A.M.
Fabrication de plats préparés
En bref
L’activité déclarée de P.A.M. est « Fabrication de plats préparés ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2016 : 5,6 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 350 528 857
- SIRET siège
- 350 528 857 00013
- Dénomination
- P.A.M.
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- GE
- N° TVA
- FR77350528857Format valide
- Date de création
- 01/10/1989
- Code NAF / APE
- 10.85Z(Fabrication de plats préparés)
- Convention collective
- IDCC 1396— Pour les industries de produits alimentaires élaborésLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 387 221,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2016
- Numéro RCS
- 350 528 857R.C.S.Vannes
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/1989)
Activité déclarée au registre
Fabrication plats cuisinés surgelés à base de matières premières agricoles et marines.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/12/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+4.9%5,6 M €
Exercice 2016
Résultat net
-5037%-269 k €
Exercice 2016
Capital social
387 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 4
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZA DE PONT LAURENCE, 56400 PLOEMEL
Création : 01/10/1989
Activité : Fabrication de plats préparés (10.85Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
25 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
JEAN-MICHEL GAC
Autre de SFGE
BERNARD PASCAL MARIE SALIOU
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
GERALDINE CHRISTIANE BOURHIS
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
JEAN-MICHEL YVES GAC
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
PAUL GUILLOU
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
Patrice CORLOSQUET
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
YVES KERMARREC
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)
ALICE LE BERRE
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN TOURMEL (administrateur)
CHRISTOPHE LE COZ
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE SAINT KAY (administrateur)
FRANCOIS BERNARD JACQUES PINOT
Gérant de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←Groupement Agricole d'Exploitation en Commun DU CHENOT (administrateur)
FRANCOIS BRIANT
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE KERELLOU (administrateur)
FRANCOIS LOUIS JEAN BOILLET
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC LA MOTTE COATHUAL (administrateur)
FRANCOISE LE VOURC'H
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN GUILLAUMA LE BRAS (administrateur)
Fabian LANDIN
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU LANDIN (administrateur)
GAELLE MARIE-NOELLE CELINE BERHAULT
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE QUILLOURY (administrateur)
GAETAN DERIA
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE QUILLOURY (administrateur)
GWENDAL LE BRAS
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN GUILLAUMA LE BRAS (administrateur)
HELENE BARBU
Gérant de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←Groupement Agricole d'Exploitation en Commun DU CHENOT (administrateur)
HERVE JESTIN
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE KERIEN (administrateur)
HUBERT MADEC
Gérant de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC MADEC (administrateur)
HUBERT MARIE LE COZ
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GAEC DE SAINT KAY (administrateur)
JACQUES TROTEL
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←EARL DES AUBENIERES (administrateur)
JEAN-CLAUDE GUILLAUMA
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN GUILLAUMA LE BRAS (administrateur)
JEAN-FRANCOIS SALUDEN
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE KERGUELVEZ (administrateur)
JEAN-FRANCOIS TOURMEL
Dirigeant·e de SFGE←COOPERATIVE EVEN (président de sas)←GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN TOURMEL (administrateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
P.A.M.
| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,6 M € | 5,4 M € |
| Marge brute (€) | 2,6 M € | 2,5 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 834 € | 336 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -225 k € | 46 k € |
| Résultat net (€) | -269 k € | -5 k € |
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.9 | — |
| Taux de marge brute (%) | 46.1 | 47.5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.0 | 6.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4.0 | 0.9 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
|---|
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
|---|
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -4.8 | -0.1 |
| Structure d'activité | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social (€) | 387 k € | 387 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,6 M € | 5,4 M € |
| Marge brute (€) | 2,6 M € | 2,5 M € |
| EBE (€) | 834 € | 336 k € |
| Résultat net (€) | -269 k € | -5 k € |
| Marge EBE (%) | 0.01 | 6.26 |
| Autonomie financière (%) | 16.0 | 24.6 |
| Taux d'endettement (%) | 8.6 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 85.6 | 80.0 |
| CAF / CA (%) | -0.76 | 5.18 |
| Capacité de remboursement | -1.6 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -1.7 | -5.1 |
| Rotation stocks (j) | 142.8 | 108.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 5,6 M € · RN -269 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 5,4 M € · RN -5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
2 marchés affichés sur 2 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 2 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- ECONOMAT DES ARMEES2,4 M€2 marchés
Détail des marchés
Fourniture de produits surgelés - Feuilletés élaborés et produits régionaux surgelés
Fourniture de produits surgelés au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - Feuilletés élaborés- produits régionaux
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesGrande entreprise, dans le secteur « fabrication de plats préparés », basée à PLOEMEL, créée en 1989, employant 20-49 personnes, pour un CA de 5,6 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Lorient
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 27/10/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 18/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — 3 133 sociétés actives.
Position CA
67%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
1 M€
sur 412 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 161 k€
Bas du marché
≤ 1 M€
Médiane
≤ 15 M€
Q3
> 15 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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