OPTIMAL CUISINES
Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services
En bref
OPTIMAL CUISINES achète et vend du matériel, du mobilier et des équipements pour cuisines et grandes cuisines.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 4,9 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 504 074 196
- SIRET siège
- 504 074 196 00016
- Dénomination
- OPTIMAL CUISINES
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR69504074196Format valide
- Date de création
- 25/04/2008
- Code NAF / APE
- 46.69C(Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services)
- Convention collective
- IDCC 573— Commerces de grosLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 50 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 504 074 196R.C.S.Bordeaux
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 25/04/2008)
Activité déclarée au registre
Achats ,ventes de matériels ,mobiliers et équipements afférents aux cuisines et grandes cuisines.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+61.6%4,9 M €
Exercice 2024
Résultat net
+0.4%251 k €
Exercice 2024
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 450 RUE DES LAITIERES, 33140 CADAUJAC
Création : 25/04/2008
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services (46.69C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
GILBERTO MARTA
Gérant de G.V.E. HOLDING
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
OPTIMAL CUISINES
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,9 M € | 3,0 M € | 3,2 M € | 3,6 M € | 3,0 M € | 2,6 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | — | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 278 k € | 316 k € | 303 k € | 399 k € | 278 k € | 302 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 278 k € | 316 k € | 303 k € | 399 k € | 278 k € | 302 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 251 k € | 250 k € | 225 k € | 298 k € | 202 k € | 223 k € | 114 k € | 81 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +61.6 | -6.8 | -11.2 | +23.0 | +14.3 | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.7 | 10.5 | 9.4 | 11.0 | 9.4 | 11.7 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.7 | 10.5 | 9.4 | 11.0 | 9.4 | 11.7 | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 635 k € | 856 k € | 883 k € | 850 k € | — | 637 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | 637 k € | 559 k € | 645 k € | 470 k € | 405 k € | 505 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | -2 k € | 297 k € | 238 k € | 380 k € | — | 132 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | 47.0 | 102.5 | 98.6 | 84.3 | — | 88.8 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 47.2 | 67.0 | 72.0 | 46.6 | 49.4 | 70.4 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -0.2 | 35.5 | 26.6 | 37.7 | — | 18.4 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 84.7 | 132.8 | 167.8 | 119.4 | 177.1 | 127.1 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 38.6 | 66.6 | 96.9 | 74.9 | 131.4 | 61.4 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.1 | 0.8 | 1.1 | 2.1 | 3.7 | 4.7 | — | — |
| Trésorerie (€) | 163 k € | 527 k € | 527 k € | 522 k € | 530 k € | 372 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 797 k € | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,4 M € | 661 k € | 1,0 M € | — | — |
| Couverture du BFR | 1.3 | 1.6 | 1.6 | 1.6 | — | 1.6 | — | — |
| Trésorerie (€) | 163 k € | 527 k € | 527 k € | 522 k € | 530 k € | 372 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | 193 k € | 52 k € | 129 k € | 76 k € | 3 € | 44 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 37.0 | 33.3 | 30.1 | 36.8 | 29.6 | 40.3 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.1 | -1.5 | -1.3 | -1.1 | -1.9 | -1.1 | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 9.2 | 40.1 | 19.0 | 28.8 | 791611.0 | 33.8 | — | — |
| Fonds propres (€) | 658 k € | 696 k € | 736 k € | 801 k € | 704 k € | 601 k € | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 5.2 | 8.3 | 7.0 | 8.2 | 6.9 | 8.6 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38.2 | 35.9 | 30.5 | 37.2 | 28.7 | 37.1 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | 15.6 | 15.1 | 12.4 | 18.3 | 11.7 | 20.2 | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 445 k € | 432 k € | 366 k € | 375 k € | 370 k € | 399 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | 9.2 | 14.4 | 11.4 | 10.3 | 12.5 | 15.5 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 6 k € | 6 k € | 12 k € | 8 k € | 6 k € | — | — |
| Capital social (€) | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 10 k € | 50 k € | 50 k € |
| Charges financières (€) | 729 € | 814 € | 1 k € | 686 € | — | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,9 M € | 3,0 M € | 3,2 M € | 3,6 M € | 3,0 M € | 2,6 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 2,6 M € | 1,7 M € | 1,7 M € | 1,5 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 295 k € | 351 k € | 290 k € | 415 k € | 243 k € | 306 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 251 k € | 250 k € | 225 k € | 298 k € | 202 k € | 223 k € | 114 k € | 81 k € |
| Marge EBE (%) | 6.07 | 11.68 | 9.01 | 11.40 | 8.25 | 11.83 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 37.0 | 33.3 | 30.1 | 36.8 | 29.6 | 40.3 | 34.4 | 45.5 |
| Taux d'endettement (%) | 29.3 | 7.5 | 17.5 | 9.4 | 0.0 | 7.3 | 11.8 | 8.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 175.3 | 160.0 | 154.2 | 160.0 | 140.8 | 177.1 | 163.9 | 195.4 |
| CAF / CA (%) | 4.44 | 9.51 | 6.59 | 8.64 | 5.71 | 8.78 | — | — |
| Capacité de remboursement | 0.9 | 0.2 | 0.6 | 0.2 | 0.0 | 0.2 | — | — |
| BFR (j de CA) | 80.8 | 76.9 | 124.0 | 99.2 | 149.4 | 97.9 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 1.1 | 0.8 | 1.1 | 2.1 | 3.7 | 4.7 | — | — |
| Crédit clients (j) | 77.0 | 121.5 | 148.8 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 41.8 | 83.3 | 113.5 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 4,9 M € · RN 251 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 3,0 M € · RN 250 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 3,2 M € · RN 225 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 3,6 M € · RN 298 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 3,0 M € · RN 202 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,6 M € · RN 223 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 114 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 81 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
29 marchés affichés sur 29 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 29 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- DEPARTEMENT DE LA GIRONDE2,0 M€22 marchés
- DEPARTEMENT DES LANDES362 k€3 marchés
- SI RESTAURAT COLLECT BORDEAUX-MERIGNAC192 k€1 marché
- COMMUNE DU HAILLAN143 k€1 marché
- COMMUNE DE CADAUJAC49 k€1 marché
Détail des marchés
EQUIPEMENTS RESTAURATION
Travaux de remise à niveau de la laverie et remplacement d'équipements défectueux du collège Casimir FIDELE à BORDEAUX -Relance
Travaux de reprise et d'achèvement dans le cadre de la remise à niveau de la laverie vaisselle pour le collège Canterane à Castelnau-de-Médoc.
SAD ALIM Fourniture d’équipements pour les pôles alimentation des CFA et autres prestations associées : Achat d'équipements pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie pour le CFA de Mont de
Restructuration de la plonge batterie et amélioration du traitement d air dans la 1/2 pension du collège Cel le Gaucher à Mont de Marsan
Travaux pour la transformation de la cuisson pour passage du gaz à l électricité en demi pension Collège Jacques Prévert LOT1
TRAVAUX POUR LA RESTRUCTURATION DE LA LAVERIE VAISSELLE DE LA DEMI PENSION DU COLLEGE NELSON MANDELA DE BISCARROSSE LOT1
Fourniture et installation d'une armoire mobile de maintien en température liaison chaude sur le collège chante cigale à Gujan Mestras.
Fourniture et installation d une armoire mobile de maintien en température liaison chaude sur le collège chante cigale à Gujan Mestras.
MS - RESTRUCTURATION DE LA DEMI PENSION AU COLLEGE DE MIOS - LOT 19 « FOURNITURE ET POSE DE CUISINES COLLECTIVE.
MS - REMPLACEMENT DE MATERIELS DE DISTRIBUTION AU COLLEGE LEONARD LENOIR A BORDEAUX
MS - REMPLACEMENT DU MEUBLE FROID DU SELF ET D UN BAIN MARIE AU COLLEGE FRANCISCO GOYA A BORDEAUX.
MS - REMPLACEMENT DU MEUBLE FROID DU SELF ET D'UN BAIN MARIE AU COLLEGE FRANCISCO GOYA A BORDEAUX.
MS - REMPLACEMENT DE MATERIEL DE CUISSON DU FOURNEAU CENTRAL AU COLLEGE LES FONTAINES DE MONJOUS A GRADIGNAN
MS -REMPLACEMENT DE MATERIEL DE CUISSON DU FOURNEAU CENTRAL AU COLLEGE JEAN ZAY A CENON
MS - REMPLACEMENT DE MATERIEL DE CUISSON (FRITEUSE) AU COLLEGE BERTHELOT A BEGLES
RESTRUCTURATION DISTRIBUTION FROIDE ET OPTIMISATION DE LA LAVERIE DU COLLÈGE HENRI BRISSON A TALENCE - LOT 19 N° « FOURNITURES ET POSE DE CUISINES COLLECTIVES »
REMPLACEMENT DES SAUTEUSES ET RESTRUCTURATION DE LA LAVERIE AU COLLÈGE FRANÇOIS MAURIAC A SAINTE EULALIE - Lot n° 19 « Fournitures et pose de cuisines collectives »
REAMENAGEMENT DE LA LAVERIE AU COLLÈGE MANON CORMIER A BASSENS - LOT 19 - FOURNITURE ET POSE DE CUISINES COLLECTIVES
CREATION EXTRACTION POUR LA LAVERIE DU COLLEGE MAX LINDER A ST LOUBES - LOT 19 - FOURNITURE ET POSE DE CUISINES COLLECTIVES
REAMENAGEMENT DE LA LAVERIE AU COLLÈGE ALIÉNOR D'AQUITAINE A BORDEAUX - LOT 19 - FOURNITURE ET POSE DE CUISINES COLLECTIVES
REMPLACEMENT ET READAPTATION DU SELF-SERVICE AU COLLEGE FRANÇOIS MITTERRAND A CREON - LOT 19 - FOURNITURE ET POSE DE CUISINES COLLECTIVES
MS - REMPLACEMENT DE LA MARMITE PAR UNE SAUTEUSE AU COLLÈGE BOURRAN A MÉRIGNAC - LOT 19 - FOURNITURE ET POSE DE CUISINES COLLECTIVES - RELANCE
Extension école élémentaire Luzerne - Cuisine
Accord-cadre pour la réalisation de travaux dans les collèges publics de Gironde. Travaux de Restructuration de la laverie vaisselle et du self service(Extension de la salle de restauration avec
Travaux de restructuration de la laverie vaisselle + remplacement de la sauteuse et du four au Collège GEORGES MANDEL à SOULAC - RELANCE SUITE A INFRUCTUEUX LOT 19 "Fourniture et pose de cuisines
ACQUISITION DE FOURS OU CELLULES DE CUISSON
Accord-cadre pour la réalisation de travaux dans les collèges publics de Gironde. Travaux de remplacement de la ligne de self, des fours mixtes, de fourniture d une armoire de maintien en tempéra
Accord-cadre pour la réalisation de travaux dans les collèges publics de Gironde. Travaux de remplacement de la ligne de self, des fours mixtes, de fourniture d'une armoire de maintien en tempéra
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
62/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services », basée à CADAUJAC, créée en 2008, employant 10-19 personnes, pour un CA de 4,9 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
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Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 13/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 13/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.69C · Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services) — 6 407 sociétés actives.
Position CA
78%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
920 k€
sur 2 267 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 227 k€
Bas du marché
≤ 920 k€
Médiane
≤ 4 M€
Q3
> 4 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 46.69C · Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 33
TUBE ET RACCORD D'AQUITAINE
8 M€
CA 2023
COOPERATIVE MARITIME D'ARCACHON
8 M€
CA 2024
BAT FRANCE
7 M€
CA 2021
DISTRIBUTION INSTALLATION DE MATERIEL AGRO ALIMENTAIRE
5 M€
CA 2025
FAP COLLECTIVITES
3 M€
CA 2025
ESM EQUIPEMENTS
3 M€
CA 2024
SPE AQUITAINE
2 M€
CA 2024
DUBOS A S
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
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