OPERAPRINCE
Restauration traditionnelle
En bref
OPERAPRINCE exploite des services d'hôtellerie et de restauration traditionnelle.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 2,3 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 824 485 023
- SIRET siège
- 824 485 023 00033
- Dénomination
- OPERAPRINCE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR89824485023Format valide
- Date de création
- 14/12/2016
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 11 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 824 485 023R.C.S.Colmar
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 14/12/2016)
Activité déclarée au registre
Exploitation d'une activité de services d'hôtellerie et de restauration
- Opérations d'études, de réalisations, de constructions, de développement, d'exploitation et de gestion de toute entreprise ou spectacle et de tous parcs d'attractions ou de loisirs se rapportant à l'univers et au thème du Petit Prince, de tous immeubles se rapportant aux tourisme ou loisirs, à la culture, de toute entreprise de spectacles ; réalisation et exploitation de parc d'attraction ou loisir se rapportant au Petit Prince ; restauration et débits de boissons au sein desdits parcs pour les clients et les salariés des entreprises locales ; vente de boissons, produits alimentaires, notamment de produits laitiers, fruits et légumes, et de repas composés de préparations alimentaires directement consommables, hôtellerie de toute nature et toute catégoriedu 04/01/2017 au 04/03/2025 · établissement secondaire · APE 9321Z
- Activités des sièges sociauxdu 14/12/2016 au 04/01/2017 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 07/08/2023Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2023
- 21/02/2017RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE COLMAR SOUS LE NUMERO 2017B140
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-61.2%2,3 M €
Exercice 2025
Résultat net
+86.1%-61 k €
Exercice 2025
Capital social
11 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : HOTEL LES LOGES RUE DU GROSSWALD, 68190 UNGERSHEIM
Création : 19/04/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : PARC DU PETIT PRINCE, 68190 UNGERSHEIM
Création : 04/01/2017
Activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes (93.21Z)
Adresse : 106 AVENUE FELIX FAURE, 75015 PARIS
Création : 14/12/2016
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
70 entreprises partagent un dirigeant commun
CLEMENCE CONSULTING
SIREN 491208278· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISEESPACE P.H.R
SIREN 421087883· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISEAZIMUT
SIREN 528925589· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISECIRCUTOR SGE
SIREN 849646971· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISEMEDIASCHOOL MARSEILLE
SIREN 520686874· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISESOFITVCINE 8
SIREN 881807952· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISESOFITVCINE 9
SIREN 894592351· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISESOFITVCINE 10
SIREN 910387984· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISEDOUZOUTE
SIREN 505331900· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISEINSTITUT REVISION EXPERTISE COMPTABLE
SIREN 662022821· PARIS· via GUY DE LA TOUR D'ARTAISE
Contrôle présuméDérivé OpenBase
5 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
GUY de la TOUR d'ARTAISE
Dirigeant·e de AEROGROUPE
MARIE JACQUELINE Alphonse
Dirigeant·e de AEROGROUPE
JEROME GIACOMONI
Dirigeant·e de AEROGROUPE←AEROPHILE GROUPE (président de sas)←DOUZOUTE (président de sas)
MARIE-JACQUELINE Alphonse
Dirigeant·e de AEROGROUPE←AEROPHILE GROUPE (président de sas)←DOUZOUTE (président de sas)
MATTHIEU GOBBI
Dirigeant·e de AEROGROUPE←AEROPHILE GROUPE (président de sas)←DOUZOUTE (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
OPERAPRINCE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,3 M € | 6,0 M € | 6,2 M € | 6,1 M € | 3,6 M € | 2,4 M € | 5,6 M € | 5,4 M € | 3,6 M € |
| Marge brute (€) | 1,8 M € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 5 k € | -433 k € | -711 k € | -383 k € | 506 k € | -313 k € | -1,1 M € | -892 k € | -1,1 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | -24 k € | -433 k € | -711 k € | -383 k € | 506 k € | -313 k € | -1,1 M € | -892 k € | -1,1 M € |
| Résultat net (€) | -61 k € | -441 k € | -721 k € | -393 k € | 92 k € | 3,2 M € | -1,2 M € | -912 k € | -1,1 M € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -61.2 | -2.7 | +2.0 | +66.7 | +52.4 | -57.7 | +4.2 | +48.7 | — |
| Taux de marge brute (%) | 76.6 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.2 | -7.2 | -11.5 | -6.3 | 13.9 | -13.1 | -19.9 | -16.5 | -30.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.0 | -7.2 | -11.5 | -6.3 | 13.9 | -13.1 | -19.9 | -16.5 | -30.0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -968 k € | — | — | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | -510 k € | -443 k € | -127 k € | -235 k € | -270 k € | -960 k € | -2,2 M € | -1,4 M € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -458 k € | — | — | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -57.9 | — | — | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -30.5 | -25.8 | -7.5 | -23.2 | -40.7 | -61.2 | -145.3 | -136.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -27.4 | — | — | — | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 3.2 | 1.5 | 3.5 | 4.3 | 3.1 | 7.2 | 5.5 | 13.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 40.0 | 33.7 | 15.8 | 33.7 | 53.1 | 73.7 | 156.2 | 155.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 6.3 | 6.4 | 4.7 | 6.2 | 9.4 | 5.3 | 5.4 | 5.7 |
| Trésorerie (€) | — | 376 k € | 279 k € | 801 k € | 1,5 M € | 145 k € | 274 k € | 134 k € | 42 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -592 k € | -275 k € | 433 k € | 1,3 M € | -210 k € | -701 k € | -1,8 M € | -1,2 M € |
| Couverture du BFR | — | 0.6 | — | — | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 376 k € | 279 k € | 801 k € | 1,5 M € | 145 k € | 274 k € | 134 k € | 42 k € |
| Dettes financières (€) | — | 1,3 M € | 802 k € | 801 k € | 1,3 M € | 122 € | 2,7 M € | 489 k € | 102 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | -0.9 | -0.8 | -2.8 | 11.5 | -0.0 | -0.8 | -0.2 | -0.1 |
| Autonomie financière (%) | — | -158.3 | -160.6 | -24.7 | 5.6 | -9.1 | -346.4 | -178.7 | -144.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -2.2 | -0.7 | -0.0 | -0.6 | 0.5 | -2.2 | -0.4 | -0.1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 0.7 | 0.8 | 1.4 | 1.6 | 5705.8 | 0.3 | 2.3 | 7.6 |
| Fonds propres (€) | — | -1,4 M € | -1,0 M € | -284 k € | 109 k € | -63 k € | -3,2 M € | -2,0 M € | -1,1 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -2.6 | -7.3 | -11.6 | -6.5 | 2.5 | 132.3 | -21.1 | -16.8 | -30.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 30.5 | 71.8 | 138.4 | 84.5 | -5008.2 | 36.9 | 44.8 | 100.1 |
| Rentabilité économique (%) | — | -47.4 | -113.6 | -33.3 | 25.9 | -44.9 | -120.8 | -78.3 | -140.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 70 | 81 | 77 | — | — | — | — | 58 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 2,5 M € | 2,6 M € | 2,4 M € | 1,5 M € | 1,0 M € | 2,3 M € | 2,2 M € | 1,5 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 41.9 | 41.5 | 39.3 | 41.6 | 43.4 | 39.9 | 40.6 | 42.0 |
| Impôts et taxes (€) | — | 105 k € | 113 k € | 123 k € | 113 k € | 76 k € | 149 k € | 109 k € | 54 k € |
| Capital social (€) | 11 k € | 11 k € | 11 k € | 11 k € | 11 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | — | 10 k € | 8 k € | 8 k € | 6 k € | 35 k € | 28 k € | 6 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,3 M € | 6,0 M € | 6,2 M € | 6,1 M € | 3,6 M € | 2,4 M € | 5,6 M € | 5,4 M € | 3,6 M € |
| Marge brute (€) | 1,8 M € | 5,0 M € | 5,1 M € | 5,0 M € | 3,0 M € | 2,0 M € | 4,7 M € | 4,5 M € | 3,1 M € |
| EBE (€) | 5 k € | -341 k € | -609 k € | -269 k € | 538 k € | -259 k € | -952 k € | -747 k € | -1,0 M € |
| Résultat net (€) | -61 k € | -441 k € | -721 k € | -393 k € | 92 k € | 3,2 M € | -1,2 M € | -912 k € | -1,1 M € |
| Marge EBE (%) | 0.21 | -5.65 | -9.79 | -4.40 | 10.63 | -10.38 | -16.87 | -13.70 | -27.65 |
| Autonomie financière (%) | -403.1 | -158.3 | -160.6 | -24.7 | 5.6 | -9.1 | -346.4 | -178.7 | -144.8 |
| Taux d'endettement (%) | -42.1 | -92.3 | -79.8 | -282.3 | 1152.6 | -0.2 | -84.4 | -24.0 | -9.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 18.8 | 78.5 | 67.5 | 184.2 | 328.6 | 76.6 | 50.5 | 33.4 | 33.1 |
| CAF / CA (%) | -0.58 | -7.03 | -11.22 | -5.88 | 10.84 | -13.04 | -19.65 | -15.64 | -28.70 |
| Capacité de remboursement | -46.5 | -3.1 | -1.1 | -2.2 | 2.3 | 0.0 | -2.5 | -0.6 | -0.1 |
| BFR (j de CA) | -125.8 | 1.6 | 1.5 | -6.0 | 7.3 | -0.2 | 11.6 | 28.9 | 33.3 |
| Rotation stocks (j) | 3.6 | 6.3 | 6.4 | 4.7 | 6.2 | 9.4 | 5.3 | 5.4 | 5.7 |
| Crédit clients (j) | 1.1 | 2.6 | 1.3 | 2.9 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 79.5 | 56.1 | 43.6 | 21.5 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 2,3 M € · RN -61 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 6,0 M € · RN -441 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 6,2 M € · RN -721 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 6,1 M € · RN -393 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 3,6 M € · RN 92 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 2,4 M € · RN 3,2 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 5,6 M € · RN -1,2 M €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 5,4 M € · RN -912 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 3,6 M € · RN -1,1 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
37/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à UNGERSHEIM, créée en 2016, employant 20-49 personnes, pour un CA de 2,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
19 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Ventes et cessions
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Grande Instance de Colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal d'Instance de Colmar
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de colmar
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
19
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/07/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 04/03/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
19 annonces, dernière publication 04/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
96%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 68
HOTEL RESTAURANT CHAMBARD
10 M€
CA 2024
AUBERGE DE L ILL
8 M€
CA 2024
ETOILE CELESTE
5 M€
CA 2024
LE PALAIS DE COLMAR
4 M€
CA 2024
RESTAURANTS DU DOMAINE
3 M€
CA 2025
LES TANNEURS COLMAR
3 M€
CA 2023
RESTAURANT CHEVAL BLANC DE FELDBACH
3 M€
CA 2024
LE FER ROUGE
3 M€
CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.