NINA CRISPY
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de NINA CRISPY est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 924 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 749 826 632
- SIRET siège
- 749 826 632 00020
- Dénomination
- NINA CRISPY
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR50749826632Format valide
- Date de création
- 23/02/2012
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 6 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 749 826 632R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 23/02/2012)
Activité déclarée au registre
Restauration rapide, traiteur, vente à emporter et dégustation sur place (boissons non alcoolisées).
Mentions du greffe au RCS (1)
- 05/03/2026Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 05/03/2026 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P202501476 désigne liquidateur SELARL FIDES en la personne de Me Céline Perdriel Vaissière 5 rue Palestro 75002 Paris, , maintient Mme Pascale Cholmé, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur Me Stéphane-f Martin,
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+11.4%924 k €
Exercice 2022
Résultat net
-2486%-121 k €
Exercice 2022
Capital social
6 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 64 BOULEVARD MALESHERBES, 75008 PARIS
Création : 01/01/2021
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 60 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94160 SAINT-MANDE
Création : 23/02/2012
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : NINA CRISPY
Sociétés liées
16 entreprises partagent un dirigeant commun
NINA TEMAKI
SIREN 520245978· via JOSEPH ObadiaBEEGEL'S ASSOCIES
SIREN 439688193· via JOSEPH ObadiaCHARLES & DAN
SIREN 752844167· via JOSEPH ObadiaNINA SUSHI
SIREN 501597389· via JOSEPH ObadiaNINA YAKITORI
SIREN 537939738· via JOSEPH ObadiaNINA DRAGON
SIREN 790536023· via JOSEPH ObadiaOJH
SIREN 791890130· via JOSEPH ObadiaNINA FIZZ
SIREN 824919906· via JOSEPH ObadiaNINA ROLL
SIREN 532080223· via JOSEPH ObadiaO&J MANIN
SIREN 829609049· via JOSEPH Obadia
Finances
Finances de
NINA CRISPY
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 924 k € | 829 k € | 717 k € | 848 k € | 761 k € | 852 k € | 812 k € | 798 k € | 852 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -122 k € | 3 k € | 20 k € | 29 k € | -44 k € | 21 k € | 4 k € | 10 k € | 18 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -122 k € | 3 k € | 20 k € | 29 k € | -44 k € | 21 k € | 4 k € | 10 k € | 18 k € |
| Résultat net (€) | -121 k € | 5 k € | -5 k € | -15 k € | 8 k € | 10 k € | -5 k € | -11 k € | 8 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +11.4 | +15.7 | -15.5 | +11.4 | -10.7 | +4.9 | +1.7 | -6.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -13.2 | 0.4 | 2.8 | 3.4 | -5.8 | 2.5 | 0.5 | 1.2 | 2.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13.2 | 0.4 | 2.8 | 3.4 | -5.8 | 2.5 | 0.5 | 1.2 | 2.1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -281 k € | -165 k € | -254 k € | — | -238 k € | -255 k € | -278 k € | -181 k € | -232 k € |
| BFR exploitation (€) | -281 k € | -139 k € | -77 k € | -61 k € | 26 k € | -89 k € | — | -86 k € | -52 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -18 € | -26 k € | -177 k € | — | -264 k € | -166 k € | — | -95 k € | -181 k € |
| BFR (j de CA) | -109.6 | -71.4 | -127.5 | — | -112.6 | -107.6 | -123.2 | -81.4 | -98.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | -109.6 | -60.3 | -38.6 | -25.9 | 12.2 | -37.4 | — | -38.8 | -21.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -0.0 | -11.1 | -88.9 | — | -124.8 | -70.1 | — | -42.7 | -76.3 |
| Délai paiement clients (j) | 24.8 | 20.2 | 23.4 | 24.0 | 26.9 | 14.9 | — | 10.9 | 4.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 134.4 | 84.0 | 65.6 | 58.9 | 25.2 | 61.2 | 51.5 | 56.3 | 32.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.0 | 3.5 | 3.6 | 8.9 | 10.5 | 8.8 | 6.8 | 6.6 | 6.1 |
| Trésorerie (€) | 20 k € | 22 k € | 20 k € | 29 k € | 12 k € | 29 k € | 43 k € | 14 k € | 13 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -261 k € | -143 k € | -234 k € | -34 k € | -226 k € | -226 k € | -235 k € | -167 k € | -219 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.9 | 0.9 | — | 0.9 | 0.9 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 20 k € | 22 k € | 20 k € | 29 k € | 12 k € | 29 k € | 43 k € | 14 k € | 13 k € |
| Dettes financières (€) | 129 k € | 133 k € | 235 k € | 212 k € | 267 k € | 240 k € | 269 k € | 183 k € | 234 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.2 | 12.5 | 35.0 | 29.5 | 12.3 | 18.0 | 82.9 | 23.5 | 12.7 |
| Autonomie financière (%) | -22.9 | 2.5 | 1.5 | 1.5 | 5.0 | 3.0 | 0.7 | 1.6 | 4.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.9 | 35.2 | 10.7 | 6.3 | -5.8 | 10.0 | 52.2 | 17.6 | 12.6 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.8 | 3.2 | 1.9 | 2.2 | 1.6 | 1.9 | 1.6 | 2.7 | 2.0 |
| Fonds propres (€) | -112 k € | 11 k € | 7 k € | 7 k € | 22 k € | 13 k € | 3 k € | 8 k € | 18 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -13.1 | 0.6 | -0.7 | -1.7 | 1.1 | 1.2 | -0.6 | -1.3 | 1.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 108.4 | 48.0 | -78.8 | -202.6 | 38.6 | 75.7 | -140.3 | -135.9 | 45.3 |
| Rentabilité économique (%) | -25.0 | 0.7 | 4.5 | 6.2 | -10.2 | 4.7 | 1.0 | 2.0 | 3.8 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 12 | — | — | — | — | 13 | 15 |
| Salaires et charges sociales (€) | 339 k € | 300 k € | 221 k € | 282 k € | 276 k € | 289 k € | 292 k € | 307 k € | 332 k € |
| Salaires / CA (%) | 36.7 | 36.1 | 30.8 | 33.2 | 36.2 | 34.0 | 36.0 | 38.4 | 38.9 |
| Impôts et taxes (€) | 7 k € | 6 k € | 15 k € | 8 k € | 11 k € | 11 k € | 10 k € | 16 k € | 11 k € |
| Capital social (€) | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € | 6 k € |
| Charges financières (€) | 531 € | — | — | 9 k € | 130 € | 5 k € | 4 k € | 11 k € | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 924 k € | 829 k € | 717 k € | 848 k € | 761 k € | 852 k € | 812 k € | 798 k € | 852 k € |
| Marge brute (€) | 526 k € | 537 k € | 460 k € | 545 k € | 467 k € | 537 k € | 504 k € | 502 k € | 540 k € |
| EBE (€) | -88 k € | 19 k € | 64 k € | 44 k € | -28 k € | 37 k € | 25 k € | 15 k € | 39 k € |
| Résultat net (€) | -121 k € | 5 k € | -5 k € | -15 k € | 8 k € | 10 k € | -5 k € | -11 k € | 8 k € |
| Marge EBE (%) | -9.52 | 2.19 | 8.47 | 5.15 | -3.72 | 4.40 | 3.04 | 1.92 | 4.60 |
| Autonomie financière (%) | -22.9 | 2.5 | 1.5 | 1.5 | 5.0 | 3.0 | 0.7 | 1.6 | 4.0 |
| Taux d'endettement (%) | -115.6 | 1253.9 | 3502.8 | 2953.8 | 1229.2 | 1801.3 | 8285.8 | 2348.6 | 1270.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 52.9 | 51.7 | 88.3 | 78.6 | 76.9 | 71.2 | 79.6 | 64.7 | 56.0 |
| CAF / CA (%) | -9.53 | 1.98 | 1.72 | -0.15 | 3.23 | 3.06 | 1.87 | 1.44 | 3.57 |
| Capacité de remboursement | -1.2 | 6.5 | 18.2 | -165.5 | 7.8 | 7.8 | 15.3 | 16.0 | 6.4 |
| BFR (j de CA) | 45.3 | 21.6 | 46.0 | 32.2 | 33.3 | 43.0 | 28.7 | 3.0 | -1.7 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 3.5 | 3.6 | 8.9 | 10.5 | 8.8 | 6.8 | 6.6 | 6.1 |
| Crédit clients (j) | 20.6 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 174.6 | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 924 k € · RN -121 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 829 k € · RN 5 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 717 k € · RN -5 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 848 k € · RN -15 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 761 k € · RN 8 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 852 k € · RN 10 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 812 k € · RN -5 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 798 k € · RN -11 k €
Comptes complets 2014
Clôture le 31/12/2014 · Public · CA 852 k € · RN 8 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2012, employant 10-19 personnes, pour un CA de 924 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Céline Perdriel Vaissière 5 rue Palestro 75002 Paris.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 mars 2025, désignant : administrateur Me Stéphane-f Martin 6 boulevard de Sébastopol 75004 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Céline Perdriel Vaissière 5 rue Palestro 75002 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 22/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
87%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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