NICOREST · TAVERNE MAITRE KANTER
Restauration traditionnelle
En bref
Nicorest (Taverne Maître Kanter) est une SAS installée à Vitrolles, créée en 1990, qui exploite une brasserie, un bar, un hôtel, un restaurant, un salon de thé et une discothèque.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 380 834 796
- SIRET siège
- 380 834 796 00019
- Dénomination
- NICOREST
- Nom commercial
- TAVERNE MAITRE KANTER
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR85380834796Format valide
- Date de création
- 26/12/1990
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 84 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 380 834 796R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/12/1990)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Brasserie, bar, hôtel, restaurant, salon de thé, discothèque
Mentions du greffe au RCS (1)
- 05/03/2026Jugement du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence en date du 05/03/2026 prononçant l'ouverture de redressement judiciaire sur résolution du plan de sauvegarde. , Administrateur judiciaire : SCP AJILINK - AVAZERI-BONETTO prise en la personne de Me Frédéric AVAZERI le parc du moulin a 1652 avenue Paul Julien 13100 Le Tholonet mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Mandataire judiciaire : SCP BR ET ASSOCIES prise en la personne de Me Laura BES 7 rue Joseph d'Arbaud 13097 Aix-en-Provence. Date de cessation des paiements : 29/01/2026
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+103%2 k €
Exercice 2024
Capital social
84 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ROUTE NATIONALE 113, 13127 VITROLLES
Création : 26/12/1990
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
16 entreprises partagent un dirigeant commun
MASSILIA EXPERTS CONSEILS
SIREN 424440923· via BRUNO LLINASLES ARTISTES
SIREN 995257128· via BRUNO LLINASSIC
SIREN 408122109· via BRUNO LLINASSCI LES ZARTISTES
SIREN 100684687· via BRUNO LLINASLES AIRELLES
SIREN 484534748· via BRUNO LLINASLES AILERES
SIREN 511555716· via BRUNO LLINASLES 2 R
SIREN 412267759· via JEAN-MICHEL CHARLES MAURICE RICHAUDJ M R
SIREN 420721599· via JEAN-MICHEL CHARLES MAURICE RICHAUDDOMAINE MONTO
SIREN 909304982· via JEAN-MICHEL CHARLES MAURICE RICHAUDIMMO VIELMAS
SIREN 484675624· via JEAN-MICHEL CHARLES MAURICE RICHAUD
Finances
Finances de
NICOREST
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -91 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -91 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € | -57 k € | -127 k € | -43 k € | 3 k € | -50 k € | 5 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | — | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | — | -8.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | — | -8.4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | 73 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | -95 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | 167 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 24.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -31.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 55.6 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | — | 10.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | 49.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | — | 7.1 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 141 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | — | 214 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | 2.9 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 141 k € |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | 60.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | 354 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | — | 0.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | 1.5 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | -15.6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 12 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | — | 349 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | — | 32.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | — | 16 k € |
| Capital social (€) | 84 k € | 84 k € | 84 k € | 84 k € | 84 k € | 84 k € | 84 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | — | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 754 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -6 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € | -57 k € | -127 k € | -43 k € | 3 k € | -50 k € | 5 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | — | — | -0.51 |
| Autonomie financière (%) | -49.6 | -47.8 | -34.7 | 53.8 | 56.9 | 47.3 | 60.6 |
| Taux d'endettement (%) | -0.0 | -0.0 | -178.2 | 15.7 | 16.8 | 26.9 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 22.0 | 26.2 | 62.7 | 91.9 | 127.7 | 116.9 | 137.7 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | — | -5.48 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | 0.0 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 26.2 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | — | — | 7.1 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 2 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN -57 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN -127 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN -43 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 3 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN -50 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,1 M € · RN 5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à VITROLLES, créée en 1990, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
14 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence
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Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvrant une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 janvier 2026 et désignant administrateur SCP Ajilink - Avazeri-Bonetto Prise en la Personne de Me Frédéric Avazeri le parc du moulin a 1652 avenue Paul Julien 13100 Le Tholonet avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire SCP Br et Associes Prise en la Personne de Me Laura Bes 7 rue Joseph d'Arbaud 13097 Aix-en-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence
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Greffe du Tribunal de Commerce de salon de provence
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Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
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L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence
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Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Avazeri Frédéric Représentant La Scp Avazeri-Bonetto - Ajilink 298, avenue du Club Hippique - 13090 Aix-en-Provence .
Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence
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Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
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Greffe du Tribunal de Commerce de salon-de-provence
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Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Me Avazeri Frédéric Représentant La Scp Avazeri-Bonetto - Ajilink 23/29, rue Haxo - 13001 Marseille 01 avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire SCP BR ET ASSOCIES représentée par Me BES Laura 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
14
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 26/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
14 annonces, dernière publication 13/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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