MTR · CLASS'CROUTE
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de MTR · CLASS'CROUTE est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 108 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 425 090 172
- SIRET siège
- 425 090 172 00015
- Dénomination
- MTR
- Nom commercial
- CLASS'CROUTE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR82425090172Format valide
- Date de création
- 15/12/1999
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 57 626,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2019
- Numéro RCS
- 425 090 172R.C.S.Évry
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/12/1999)
Activité déclarée au registre
Restauration rapide, restauration livrée
Mentions du greffe au RCS (2)
- 20/03/2026Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2025
- 01/01/2002Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 30/06/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-89.4%108 k €
Exercice 2019
Résultat net
+68.8%42 k €
Exercice 2019
Capital social
58 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 AVENUE SCOTTE, 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS
Adresse : V G D ESTAING 5 BOULEVARD DE L'EUROPE - VALERY GISCARD D'ESTAING, 91000 EVRY-COURCOURONNES
Création : 15/12/1999
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
FLORENT VICTOR TURBOT
Dirigeant·e de FTU GESTION
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
MTR
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 108 k € | 1,0 M € | 959 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 59 k € | 25 k € | 6 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 59 k € | 25 k € | 6 k € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 25 k € | 7 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -89.4 | +6.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 54.9 | 2.5 | 0.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 54.9 | 2.5 | 0.6 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -473 k € | — | -702 € |
| BFR exploitation (€) | — | 58 k € | 4 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -5 k € |
| BFR (j de CA) | -1571.4 | — | -0.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 20.6 | 1.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -1.9 |
| Délai paiement clients (j) | 44.9 | 42.6 | 25.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 3.6 | 29.0 | 27.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 7.0 | 3.5 |
| Trésorerie (€) | — | 14 k € | 50 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -225 k € | 50 k € | 50 k € |
| Couverture du BFR | 0.5 | — | -70.6 |
| Trésorerie (€) | — | 14 k € | 50 k € |
| Dettes financières (€) | 248 k € | 62 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 3.2 | 0.7 | — |
| Autonomie financière (%) | 13.9 | 27.8 | 24.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 1.9 | — |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.3 | 4.9 | — |
| Fonds propres (€) | 78 k € | 83 k € | 58 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 39.2 | 2.5 | 0.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 54.2 | 30.2 | 11.9 |
| Rentabilité économique (%) | 10.5 | 8.5 | 2.6 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 43 k € | 294 k € | 319 k € |
| Salaires / CA (%) | 40.1 | 28.9 | 33.3 |
| Impôts et taxes (€) | 157 € | 10 k € | 9 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 7 k € | 255 € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 108 k € | 1,0 M € | 959 k € |
| Marge brute (€) | 108 k € | 660 k € | 609 k € |
| EBE (€) | 60 k € | 206 k € | 140 k € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 25 k € | 7 k € |
| Marge EBE (%) | 55.36 | 20.21 | 14.64 |
| Autonomie financière (%) | 43.9 | 27.8 | — |
| Taux d'endettement (%) | 316.8 | 73.9 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 5.8 | 136.0 | 99.4 |
| CAF / CA (%) | 39.68 | 3.46 | 1.90 |
| Capacité de remboursement | 5.8 | 1.7 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -747.3 | 43.9 | -17.5 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 7.0 | 3.5 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 108 k € · RN 42 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,0 M € · RN 25 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 959 k € · RN 7 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
4 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51800446
Cassation partielle sans renvoi
CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Reçu pour solde de tout compte - Dénonciation - Forme - Saisine du conseil de prud'hommes - Conditions - Réception par l'employeur de sa convocation devant le bureau de conciliation avant l'expiration du délai de dénonciation - Portée La convocation devant le bureau de conciliation du conseil de prud'hommes, reçue par l'employeur dans le délai de six mois, produit, quant aux chefs de demande qui y sont énoncés, les effets de la dénonciation visée par l'artic
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1404422
Rejet
ATTEINTE A L'AUTORITE DE L'ETAT - Atteinte à l'administration publique commise par des personnes exerçant une fonction publique - Manquement au devoir de probité - Détournement de fonds publics ou privés - Eléments constitutifs - Elément matériel - Conclusion de contrats d'agent de cabinet dépourvus de toute réalité Il n'importe que l'arrêté n° 885 CM du 22 août 1991 autorise ou non la mise à disposition d'agents de cabinet, dès lors que s'analyse en un dévoiement frauduleux du recrutemen
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 05-16350
Rejet.
1° PROTECTION DE LA NATURE ET DE L'ENVIRONNEMENT - Déchets - Elimination des déchets et récupération des matériaux - Déchets - Notion - Combustible nucléaire usé - Critères. PROTECTION DE LA NATURE ET DE L'ENVIRONNEMENT - Déchets - Déchets radioactifs importés - Entreposage dans l'attente de leur retraitement - Autorisation opérationnelle de traitement - Défaut - Portée 1° Un combustible nucléaire usé entreposé dans l'attente de son retraitement et destiné uniquement à un traitement termi
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 98-20326
Rejet.
PROCEDURE CIVILE - Conclusions - Dépôt des conclusions - Dépôt le jour de l'ordonnance de clôture - Recevabilité - Condition . PROCEDURE CIVILE - Ordonnance de clôture - Conclusions - Conclusions déposées le jour de l'ordonnance de clôture - Conclusions ne formulant pas de demandes et de moyens nouveaux JUGEMENTS ET ARRETS - Conclusions - Dépôt - Dépôt antérieur à l'ordonnance de clôture - Dépôt le jour de l'ordonnance - Recevabilité - Condition Une cour d'appel qui constate que des conclu
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS, créée en 1999, employant 6-9 personnes, pour un CA de 108 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Consulter sur bodacc.frannulation· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (5)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/08/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/06/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 29/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
33%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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