MONA LISA
Restauration traditionnelle
En bref
MONA LISA propose la restauration en pizzeria, avec bar, salon de thé et vente de glaces.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 485 110 258
- SIRET siège
- 485 110 258 00020
- Dénomination
- MONA LISA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR16485110258Format valide
- Date de création
- 09/11/2005
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 485 110 258R.C.S.Pau
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 09/11/2005)
Adresse du siège
64 — Pyrénées-Atlantiques · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
Restauration pizzeria bar salon de thé venté de glaces
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 09/11/2005 au 11/04/2006 · établissement secondaire · APE 741J
Mentions du greffe au RCS (1)
- 28/04/2006Prise d'activité et transfert du siège et de l'établisement principal suivant DECISION des associés du 11/04/06 : - de BAYONNE 64100 - 37 quai jaureguiberry - à BAYONNE 64100 - 54-56 quai des Corsaires Date d'effet : 11/04/2006
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+58.8%73 k €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 54 A 56 54 QUAI DES CORSAIRES, 64100 BAYONNE
Création : 11/04/2006
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : MONA LISA
Adresse : 37 QUAI AMIRAL JAUREGUIBERRY, 64100 BAYONNE
Création : 09/11/2005
Activité : Administration d'entreprises (74.1J)
Sociétés liées
7 entreprises partagent un dirigeant commun
LAGUNAK
SIREN 498134576· via Olivier Jean ARROSTEGUYSCI CORSAIRES
SIREN 994916492· via Olivier Jean ARROSTEGUYSCI CAPOC
SIREN 879227965· via Olivier Jean ARROSTEGUYDDO INVESTISSEMENT
SIREN 890157779· via Olivier Jean ARROSTEGUYDDO RENO
SIREN 890708498· via Olivier Jean ARROSTEGUYDDO MASTER
SIREN 894799725· via Olivier Jean ARROSTEGUYOLA
SIREN 944891746· via Olivier Jean ARROSTEGUY
Finances
Finances de
MONA LISA
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,4 M € | 0 € | 0 € | 833 k € | 849 k € | 846 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 967 k € | 0 € | 0 € | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 79 k € | 0 € | 0 € | 22 k € | 61 k € | 42 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 52 k € | 0 € | 0 € | 22 k € | 61 k € | 42 k € |
| Résultat net (€) | 73 k € | 46 k € | 43 k € | 30 k € | 2 k € | 9 k € | 49 k € | 29 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — | — | — | -1.9 | +0.3 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | 68.2 | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 5.6 | — | — | 2.6 | 7.2 | 4.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 3.6 | — | — | 2.6 | 7.2 | 4.9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | -63 k € | -141 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -26.7 | -60.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | 29.1 | 32.1 | 37.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | 5.2 | 4.8 | 5.0 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 38 k € | 27 k € | 52 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | 3 k € | -36 k € | -89 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | 0.6 | 0.6 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 38 k € | 27 k € | 52 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | 150 k € | 134 k € | 178 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | 0.9 | 0.8 | 1.6 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | 40.5 | 40.2 | 26.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | 5.2 | 1.8 | 3.0 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | 2.8 | 3.0 | 2.4 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | 171 k € | 162 k € | 113 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 3.0 | — | — | 1.1 | 5.8 | 3.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | 5.2 | 30.4 | 26.1 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | 5.1 | 15.2 | 9.9 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | 399 k € | 360 k € | 362 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | 47.9 | 42.5 | 42.8 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | 12 k € | 12 k € | 13 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | 11 k € | 10 k € | 12 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,4 M € | 0 € | 0 € | 833 k € | 849 k € | 846 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 967 k € | 0 € | 0 € | 585 k € | 586 k € | 573 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 79 k € | 0 € | 0 € | 33 k € | 69 k € | 58 k € |
| Résultat net (€) | 73 k € | 46 k € | 43 k € | 30 k € | 2 k € | 9 k € | 49 k € | 29 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 5.56 | — | — | 3.93 | 8.17 | 6.87 |
| Autonomie financière (%) | 45.7 | 40.8 | 34.3 | 26.5 | 32.8 | 40.5 | 40.2 | 26.8 |
| Taux d'endettement (%) | 52.9 | 83.5 | 119.7 | 183.1 | 139.8 | 87.7 | 82.7 | 157.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 99.7 | 109.1 | 111.8 | 122.2 | 191.3 | 101.6 | 83.3 | 90.6 |
| CAF / CA (%) | — | — | 4.86 | — | — | 2.25 | 6.69 | 5.14 |
| Capacité de remboursement | — | — | 4.5 | — | — | 8.0 | 2.4 | 4.1 |
| BFR (j de CA) | — | — | 8.1 | — | — | 14.1 | 13.3 | 10.5 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 3.1 | — | — | 5.2 | 4.8 | 5.0 |
| Crédit clients (j) | — | — | 11.2 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 49.1 | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 73 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 46 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 1,4 M € · RN 43 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 30 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 2 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 833 k € · RN 9 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 849 k € · RN 49 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 846 k € · RN 29 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
12 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42100384
Cassation partielle
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Responsabilités et sanctions - Dirigeants visés - Cas - Dirigeant de droit - Directeur général délégué Il résulte des articles L. 225-53 et L. 225-56, II, du code de commerce que le directeur général délégué d'une société anonyme, qui est chargé d'assister le directeur général et dispose de pouvoirs dont l'étendue est déterminée par le conseil d'administration, a la qualité de dirigeant de droit au sens de l'article L. 651-2 du même code,
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CT0042
N° 20/08482
Test RA le 07/06/2021
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 21601123
Cassation partielle sans renvoi
BAIL (règles générales) - Expulsion - Décision l'ordonnant - Commandement d'avoir à libérer les lieux - Signification - Destinataire - Détermination - Portée PROCEDURES CIVILES D'EXECUTION - Mesures d'exécution forcée - Expulsion - Conditions - Exclusion - Signification à l'occupant du chef de la personne expulsée Le commandement d'avoir à libérer les lieux, qui doit être signifié, en application de l'article R. 411-1 du code des procédures civiles d'exécution, à la personne dont l'
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4- Chambre 1
N° 14/22853
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31401543
Rejet
COPROPRIETE - Lot - Division - Modification du règlement et de l'état descriptif de division - Demande en annulation - Recevabilité - Conditions - Détermination - Portée PUBLICITE FONCIERE - Domaine d'application - Demande en justice - Demande en annulation de droits résultant d'actes soumis à publicité - Assignation en annulation de l'acte modificatif du règlement et de l'état descriptif de division d'une copropriété - Publication - Obligation PROCEDURE CIVILE - Assignation - Pu
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 11/01007
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Chambéry · chambre civile - première section
N° 10/02133
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 2 - Chambre 1
N° 11/14782
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41100733
Rejet
SOCIETE ANONYME - Conseil d'administration - Cautions, avals et garanties - Autorisation préalable - Domaine d'application - Exclusion - Garantie des propres engagements de la société SOCIETE ANONYME - Conseil d'administration - Cautions, avals et garanties - Autorisation préalable - Domaine d'application - Garantie des engagements pris par des tiers S'agissant d'une garantie relative non à des engagements pris par des tiers mais d'une garantie afférente à ses propres engagements, l'
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 10801257
Cassation
ARBITRAGE - Arbitre - Amiable compositeur - Sentence - Référence à l'équité - Caractérisation - Portée L'arbitre tranche le litige conformément aux règles de droit à moins que, dans la convention d'arbitrage, les parties ne lui aient conféré mission de statuer comme amiable compositeur ; le juge d'appel, lorsque les parties se sont réservées expressément cette possibilité, statue comme amiable compositeur lorsque l'arbitre avait cette mission ; il doit alors faire référence à l'équité ou
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
41/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BAYONNE, créée en 2005, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 30/06/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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