Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de MNC · LE BIGOUDEN est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+4.9%171 k €
Exercice 2018
Résultat net
-39.4%34 k €
Exercice 2018
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
3 dirigeants
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ESPACE VAN GOGH 3 PL DU DOCTEUR FELIX REY, 13104 ARLES
Création : 17/12/2015
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BIGOUDEN
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 171 k € | 163 k € | 166 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 42 k € | 44 k € | 52 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 42 k € | 44 k € | 52 k € |
| Résultat net (€) | 34 k € | 57 k € | 41 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.9 | -2.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 24.7 | 27.3 | 31.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 24.7 | 27.3 | 31.4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -60 k € | -60 k € | -45 k € |
| BFR (j de CA) | -127.0 | -132.3 | -96.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 2.5 | 3.2 | 13.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.4 | 0.5 | 1.4 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 15 k € | 42 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -56 k € | -45 k € | -3 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.7 | 0.1 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 15 k € | 42 k € |
| Dettes financières (€) | 63 k € | 77 k € | 111 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.0 | 1.1 | 2.2 |
| Autonomie financière (%) | 30.0 | 28.8 | 20.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.4 | 1.4 | 1.3 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.4 | 3.1 | 2.2 |
| Fonds propres (€) | 63 k € | 69 k € | 51 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 20.2 | 34.9 | 24.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 54.5 | 82.6 | 80.4 |
| Rentabilité économique (%) | 20.0 | 18.6 | 21.1 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 29 k € | 39 k € | 27 k € |
| Salaires / CA (%) | 16.8 | 23.9 | 16.4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 3 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 2 k € | 2 k € |
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 171 k € | 163 k € | 166 k € |
| Marge brute (€) | 124 k € | 118 k € | 122 k € |
| EBE (€) | 64 k € | 50 k € | 61 k € |
| Résultat net (€) | 34 k € | 57 k € | 41 k € |
| Marge EBE (%) | 37.60 | 30.80 | 36.60 |
| Autonomie financière (%) | 48.4 | 47.9 | 61.7 |
| Taux d'endettement (%) | 161.6 | 166.3 | 298.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 10.4 | 18.4 | 52.5 |
| CAF / CA (%) | 32.87 | 46.39 | 29.66 |
| Capacité de remboursement | 1.1 | 1.0 | 2.3 |
| BFR (j de CA) | -169.0 | -201.6 | -177.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.4 | 0.5 | 1.4 |
Comptes publics · Type : simplifiés
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 171 k € · RN 34 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 163 k € · RN 57 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 166 k € · RN 41 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
74/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ARLES, créée en 2015, employant 1-2 personnes, pour un CA de 171 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
3 entreprises partagent un dirigeant commun
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22500291
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PROCEDURE CIVILE - Procédure orale - Prétentions et moyens formulés par écrit - Conclusions adverses - Communication tardive - Cas - Nécessité d'un renvoi à une audience ultérieure - Respect du principe du contradictoire - Office du juge - Portée En matière de procédure orale, les parties présentent oralement à l'audience leurs prétentions et les moyens à leur soutien et peuvent également se référer à celles et ceux qu'elles auraient formulés par écrit. Il en résulte que, pour faire o
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N° 22301248
Cassation
PROCEDURE CIVILE - Instance - Péremption - Interruption - Acte interruptif - Ordonnance de radiation - Délai - Point de départ - Détermination - Portée Lorsqu'à défaut de reprise d'instance après l'interruption de celle-ci par la notification de la radiation d'une société, une ordonnance de radiation est rendue par le juge, le délai de péremption recommence à courir à compter de la notification, par le greffe, ou de la signification, à la diligence d'une partie, de cette ordonnance de
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Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
30%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.