MIENZO · LE PAIN DE L'OPERA
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de MIENZO · LE PAIN DE L'OPERA est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 532 809 043
- SIRET siège
- 532 809 043 00021
- Dénomination
- MIENZO
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR31532809043Format valide
- Date de création
- 23/05/2011
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2024
- Numéro RCS
- 532 809 043R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 23/05/2011)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, glacier, traiteur, viennoiserie, vente sur place ou à emporter.
- BOULANGERIE PATISSERIE GLACIER TRAITEUR VIENNOISERIE VENTE SUR PLACE ET A EMPORTERdepuis le 01/05/2017 · APE 1071C
- BOULANGERIE PATISSERIE GLACIER TRAITEUR VIENNOISERIE VENTE A EMPORTERdu 11/07/2011 au 01/05/2017 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 09/06/2017Radiation du RCS le 09/06/2017 avec effet au 01/05/2017 Transfert du siège social dans le ressort du Tribunal de Commerce de Marseille (RCS Marseille 2017 B 2455)
- 08/06/2017La société ne conserve aucune activité à son ancien siège à compter du 01/05/2017
- 06/09/2013Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 31/12/2012
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 30/06/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+32.5%59 k €
Exercice 2024
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 61 RUE FRANCIS DAVSO, 13001 MARSEILLE
Création : 01/05/2017
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE PAIN DE L'OPERA
Adresse : 9 COURS DU 4 SEPTEMBRE, 13500 MARTIGUES
Création : 23/05/2011
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : MIENZO
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
MIENZO
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 445 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -19 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -19 k € |
| Résultat net (€) | 59 k € | 45 k € | 13 k € | 38 k € | 10 k € | -19 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | -4.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | -4.4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | -11 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | -16 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | 5 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | -8.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | -13.2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | 4.4 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | 1.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | 20.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | 5.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 49 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | 38 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | -3.5 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 49 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | 23 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | 1.4 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | 13.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | 1.3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | 5.3 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | 17 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | -4.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | -114.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | -15.8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | 181 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | 40.7 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | 5 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 445 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 283 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | -15 k € |
| Résultat net (€) | 59 k € | 45 k € | 13 k € | 38 k € | 10 k € | -19 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | — | -3.35 |
| Autonomie financière (%) | 56.4 | 53.1 | 46.6 | 34.7 | 29.6 | 13.8 |
| Taux d'endettement (%) | 47.7 | 61.8 | 87.6 | 156.5 | 197.5 | 137.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 157.0 | 142.0 | 146.3 | 180.2 | 144.6 | 94.7 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | -3.37 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | -1.5 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | -16.6 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | — | 5.7 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 30/06/2024 · Partiellement confidentiel · RN 59 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Partiellement confidentiel · RN 45 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/06/2022 · Partiellement confidentiel · RN 13 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Partiellement confidentiel · RN 38 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Partiellement confidentiel · RN 10 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 445 k € · RN -19 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
41/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à MARSEILLE, créée en 2011, employant 6-9 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 07/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 30/06/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 06/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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