MFC PESSAC · BOULANGERIE HONORE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
MFC PESSAC propose du pain, des pâtisseries, des plats traiteur et des chocolats.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 793 863 176
- SIRET siège
- 793 863 176 00012
- Dénomination
- MFC PESSAC
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR47793863176Format valide
- Date de création
- 26/06/2013
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 793 863 176R.C.S.Bordeaux
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/06/2013)
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, traiteur, chocolaterie
- BOULANGERIEdepuis le 01/08/2013 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (4)
- 04/02/2026Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux en date du 04/02/2026, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELAS Arva Administrateurs Judiciaires Associés 6 Rue d'Enghien 33000 Bordeaux
- 11/06/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Bordeaux en date du 11/06/2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 17/10/2025
- 02/10/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Bordeaux en date du 02/10/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 17/04/2025
- 17/04/2024Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux, prononce en date du 17/04/2024, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024J00545, date de cessation des paiements le 01/07/2022 désigne Administrateur SELAS Arva Administrateurs Judiciaires Associés 6 Rue d'Enghien 33000 Bordeaux Mandataire judiciaire SELARL Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux, Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2023
Résultat net
-150%-375 k €
Exercice 2023
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 755 COURS DE LA LIBERATION, 33600 PESSAC
Création : 26/06/2013
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : BOULANGERIE HONORE
Sociétés liées
7 entreprises partagent un dirigeant commun
MFC BACALAN
SIREN 884411059· via JEAN-FRANCOIS BARDETMFC SAINT JEAN
SIREN 910591338· via JEAN-FRANCOIS BARDETBOULANGERIE BARDET
SIREN 440670859· via JEAN-FRANCOIS BARDETJ F B EYSINES
SIREN 452319346· via JEAN-FRANCOIS BARDETMFC HOLDING
SIREN 453203861· via JEAN-FRANCOIS BARDETBARPAL
SIREN 477820211· via JEAN-FRANCOIS BARDETMFC BEAUTIRAN
SIREN 793872987· via JEAN-FRANCOIS BARDET
Finances
Finances de
MFC PESSAC
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,5 M € | 1,8 M € | 1,0 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 890 k € | 1,1 M € | 760 k € | 783 k € | 727 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | -157 k € | 44 k € | 21 k € | 46 k € | 16 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | -106 k € | 20 k € | -2 k € | 23 k € | 6 k € |
| Résultat net (€) | -375 k € | -150 k € | 8 k € | 718 € | 50 k € | -5 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | -16.2 | +71.7 | -7.0 | -0.9 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | 60.2 | 61.5 | 73.9 | 70.8 | 65.2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | -10.6 | 2.5 | 2.0 | 4.1 | 1.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | -7.2 | 1.1 | -0.2 | 2.1 | 0.6 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | -10.1 | 0.5 | 0.1 | 4.5 | -0.4 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,5 M € | 1,8 M € | 1,0 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 890 k € | 1,1 M € | 760 k € | 783 k € | 727 k € |
| EBE (€) | 0 € | -157 k € | 44 k € | 21 k € | 46 k € | 16 k € |
| Résultat net (€) | -375 k € | -150 k € | 8 k € | 718 € | 50 k € | -5 k € |
| Marge EBE (%) | — | -10.57 | 2.48 | 2.01 | 4.14 | 1.42 |
| Autonomie financière (%) | -35.1 | -5.6 | 6.1 | 6.4 | 8.1 | -0.2 |
| Taux d'endettement (%) | -55.3 | -515.3 | 520.9 | 675.8 | 448.2 | -23721.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 37.5 | 51.5 | 75.4 | 70.4 | 33.2 | 34.6 |
| CAF / CA (%) | — | -13.51 | 1.67 | 2.27 | 4.41 | 0.60 |
| Capacité de remboursement | — | -1.8 | 14.3 | 21.2 | 6.6 | 58.7 |
| BFR (j de CA) | — | -72.5 | -30.0 | -58.1 | -73.8 | -77.9 |
| Rotation stocks (j) | — | 13.1 | 19.1 | 32.5 | 24.9 | 16.6 |
| Crédit clients (j) | — | 62.9 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | 59.1 | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN -375 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 1,5 M € · RN -150 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · CA 1,8 M € · RN 8 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · CA 1,0 M € · RN 718 €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · CA 1,1 M € · RN 50 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · CA 1,1 M € · RN -5 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
47/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à PESSAC, créée en 2013, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELAS Arva Administrateurs Judiciaires Associés 6 Rue d'Enghien 33000 Bordeaux.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juillet 2022 désignant administrateur SELAS Arva Administrateurs Judiciaires Associés 6 Rue d'Enghien 33000 Bordeaux mandataire judiciaire SELARL Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 07/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 07/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 15/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 887 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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