Débits de boissons
L’activité déclarée de MAXIMO · SUN CAFE est « Débits de boissons ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
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Site et réseaux publiés par l'entreprise sur son site, SIREN vérifié sur la page le 23/09/2026.
Sur son site
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Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-4.4%1,2 M €
Exercice 2018
Résultat net
+71.4%22 k €
Exercice 2018
Capital social
100 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
85/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
6 référencés dans notre base · 5 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 14 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75004 PARIS
Création : 26/06/2003
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Adresse : 5 RUE ETIENNE MARCEL, 75001 PARIS
Création : 14/04/2025
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : BAOZAI
Adresse : 29 BOULEVARD DES ITALIENS, 75002 PARIS
Création : 10/04/2024
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : SHU YUAN
Adresse : 33 RUE DES LOMBARDS 11 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75001 PARIS
Création : 23/03/2022
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Adresse : 12 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75004 PARIS
Création : 01/10/2010
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : AU PIMENT DU CENTRE
Finances de
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 58 k € | 40 k € | 76 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 58 k € | 40 k € | 76 k € |
| Résultat net (€) | 22 k € | 13 k € | 3 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4.4 | -4.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.8 | 3.1 | 5.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.8 | 3.1 | 5.8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -146 k € | 110 k € | — |
| BFR (j de CA) | -43.5 | 31.4 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 45.9 | 43.8 | 24.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 34.3 | 27.3 | 12.5 |
| Trésorerie (€) | 100 k € | 192 k € | 145 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -46 k € | 302 k € | 119 k € |
| Couverture du BFR | 0.3 | 2.7 | — |
| Trésorerie (€) | 100 k € | 192 k € | 145 k € |
| Dettes financières (€) | 296 k € | 324 k € | 367 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 8.5 | 24.5 | 634.6 |
| Autonomie financière (%) | 5.4 | 1.8 | 0.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.4 | 3.3 | 2.9 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.2 | 2.2 | 1.8 |
| Fonds propres (€) | 35 k € | 13 k € | 579 € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.8 | 1.0 | 0.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62.1 | 95.6 | 510.5 |
| Rentabilité économique (%) | 9.0 | 5.5 | 11.5 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Effectif | 15 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 402 k € | 484 k € | 407 k € |
| Salaires / CA (%) | 33.3 | 38.3 | 30.8 |
| Impôts et taxes (€) | 32 k € | 38 k € | 40 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 36 k € | 25 k € | 21 k € |
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 829 k € | 944 k € | 958 k € |
| EBE (€) | 75 k € | 38 k € | 120 k € |
| Résultat net (€) | 22 k € | 13 k € | 3 k € |
| Marge EBE (%) | 6.22 | 3.00 | 9.11 |
| Autonomie financière (%) | 5.4 | 1.8 | 0.1 |
| Taux d'endettement (%) | 848.6 | 2450.4 | 63462.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 80.7 | — | 119.3 |
| CAF / CA (%) | 2.90 | 1.83 | 3.55 |
| Capacité de remboursement | 5.4 | 7.8 | 7.8 |
| BFR (j de CA) | 34.1 | -64.2 | 23.8 |
| Rotation stocks (j) | 34.3 | 0.0 | 12.5 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,2 M € · RN 22 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,3 M € · RN 13 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,3 M € · RN 3 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « débits de boissons », basée à PARIS, créée en 2003, employant 20-49 personnes, pour un CA de 1,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 15/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 15/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
2 entreprises partagent un dirigeant commun
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Orléans · C1
N° 20/019041
Déclare la demande ou le recours irrecevable
Consulter la décisionCour d'appel de Montpellier · CHAMBRE DE L'INSTRUCTION
N° 15/00720
Si la chambre de l'instruction saisie aux fins d'annulation d'un acte de procédure avant la fin de l'information demeure compétente même après renvoi devant le tribunal correctionnel, en revanche, relève de la seule compétence du tribunal correctionnel la demande de nullité portant sur une ordonnance de renvoi devant ce tribunal dès lors que non frappée d'appel, elle est devenue définitive et a valablement saisi à cette date cette juridiction.
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4- Chambre 1
N° 14/01185
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 11/02605
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Reims · CT0173
N° 453
Cour d'appel d'Orléans · CHAMBRE_SOCIALE
N° 586
Cour d'appel de Nancy · CHAMBRE_SOCIALE
N° 1806/07
Cour d'appel de Nancy · CHAMBRE_SOCIALE
N° 06/02829
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 223 sociétés actives.
Position CA
95%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
176 k€
sur 7 500 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 373 k€
Q3
> 373 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.