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MAISON JUCLA · JUCLA VIANDES

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Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie

SIREN479 286 288TVAFR37479286288
BOULEVARD LECONTE DE LISLE, 31800 SAINT-GAUDENS
Rapports

En bref

Maison Jucla (Jucla Viandes), SARL créée en 2004 à Saint-Gaudens, est grossiste en viandes de boucherie. Elle abat, expédie et importe ou exporte viandes, bétail et volailles.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 50-99 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 73,9 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.
  • Site officiel : maisonjucla.fr.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
479 286 288
SIRET siège
479 286 288 00028
Dénomination
MAISON JUCLA
Nom commercial
JUCLA VIANDES
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR37479286288Format valide
Date de création
01/10/2004
Code NAF / APE
46.32A(Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie)
Convention collective
IDCC 1534— Entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandesLégifrance ↗
Effectif
50-99 salariés
Capital social
265 833,00 €
Clôture exercice
30/09/2025
Numéro RCS
479 286 288R.C.S.Toulouse
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/10/2004)

Adresse du siège

31 — Haute-Garonne · Occitanie

Contact

L’e-mail et le téléphone de cette entreprise sont disponibles dans l’Extrait PDF complet, après achat.

Activité déclarée au registre

la société a pour objet : l'activité de boucher expéditeur, abattage, abattage à façon ; la vente en gros et demi gros ; l'achat et la vente de tous bovins, porcins, équins, ovins ou volailles, vivants ou morts, l'importation et l'exportation de viandes, bétail ou volailles ; le négoce en gros de viandes et abats d'animaux bovins, ovins, porcins et caprins ; l'achat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, la participation directe ou indirecte par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit, à toutes entreprises et à toutes sociétés créées ou à créer, ayant le même objet ou un objet similaire ou connexe, sauf s'il s'agit d'une autre entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée ; et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ci-dessus spécifié ou à tout autre objet similaire ou connexe. La société peut recourir en tous lieux à tous actes ou opérations de quelque nature et importance qu'elles soient, dès lors qu'ils peuvent concourir ou faciliter la réalisation des activités visées aux alinés qui précèdent ou qu'ils permettent de sauvegarder, directement ou indirectement, les intérêts commerciaux ou financiers de la société ou des entreprises avec lesquelles elle est en relation d'affaires. Commerce d'animaux de boucherie et carcasses.

  • l'activité de boucher expéditeur, abattage, abattage à façon, la vente en gros et en demi gros, l'achat et la vente de tous bovins, porcins, équins ovins ou volailles, vivants ou morts; l'importation et l'exportation de viandes, bétail ou volailles; le négoce en gros de viandes et abats de viandes, bétail ou volailles; le négoce en gros de viandes et abats d'animaux, ovins, porcins et caprins.depuis le 01/06/2023 · établissement secondaire · APE 4632A
  • L'activité de boucher expéditeur, abattage, abattage à façon ; la vente en gros et demi gros ; l'achat et la vente de tous bovins, porcins, équins, ovins ou volailles, vivants ou morts, l'importation et l'exportation de viandes, bétail ou volailles ; le négoce en gros de viandes et abats d'animaux bovins, ovins, porcins et caprins.depuis le 01/09/2022 · établissement secondaire · APE 4632A
  • L'activité de boucher expéditeur, abattage, abattage à façon; la vente en gros et demi gros; l'achat et la vente de tous bovins, porcins, équins, ovins ou volailles, vivant ou morts, l'importation et l'exploitation de viandes, bétail ou volailles; le négoce en gros de viandes et abats d'animaux bovins, ovins, porcins et caprins; l'achat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, la participation directe ou indirecte par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit, à toutes entreprises et à toutes sociétés créées ou à créer, ayant le même objet ou un objet similaire ou connexe, sauf s'il s'agit d'une entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée; et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ci-dessus spécifié ou à tout autre objet similaire ou connexe. La société peut recourir en tous lieux à tous actes ou opérations de quelque nature et importance qu'elles soient, dès lors qu'ils peuvent concourir ou faciliter la réalisation des activités visées aux alinés qui précèdent ou qu'ils permettent de sauvegarder, directement ou indirectement, les intérêts commerciaux ou financiers de la société ou des entreprises avec lesquelles elle est en relation d'affairesdepuis le 01/03/2019 · établissement secondaire · APE 4632A
  • BOUCHER EXPEDITEUR, ABATTAGE, ABATTAGE A FACON, VENTE EN GROS ET DEMI-GROS, ACHAT ET VENTE DE TS BOVINS, PORCINS, EQUINS, OVINS OU VOLAILLES, VIVANTS OU MORTS, suite cf. statuts.du 21/06/2005 au 27/06/2016 · APE 4632A
  • Stockage de viande dans chambre froidedu 30/03/2016 au 19/07/2018 · établissement secondaire · APE 4632A
  • Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucheriedu 01/08/2013 au 31/12/2022 · établissement secondaire · APE 4632A

Mentions du greffe au RCS (3)

  • 21/03/2023Fermeture d'un établissement secondaire sis 3 Impasse du Marché Gare 3A Pavillon Produit Carné, Zone de la Vache 31200 TOULOUSE à compter du 31/12/2022
  • 22/10/2019Fermeture d'un établissement secondaire sis Avenue des Pyrénées LIEUDIT CASALES 31260 MANE à compter du 19/07/2018
  • 01/01/2009Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, le tribunal de commerce de Saint Gaudens a été supprimé au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce de Toulouse.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025

Chiffre d'affaires

+11.6%

73,9 M €

Exercice 2025

Résultat net

-7.5%

219 k €

Exercice 2025

Capital social

266 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

90/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction · 1 commissaire

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

6 référencés dans notre base · 4 en activité · 2 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
479 286 288 00028

Adresse : BOULEVARD LECONTE DE LISLE, 31800 SAINT-GAUDENS

Création : 21/06/2005

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)

SecondaireEn activité
479 286 288 00069

Adresse : 764 ROUTE D'AGEN, 32000 AUCH

Création : 01/06/2023

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)

SecondaireEn activité
479 286 288 00051

Adresse : ZONE ACTIVESTRE 2 5 CHEMIN DE BOURJAGUET, 31390 CARBONNE

Création : 01/09/2022

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)

SecondaireEn activité
479 286 288 00044

Adresse : 46 AVENUE DE LA RIJOLE, 09100 PAMIERS

Création : 01/03/2019

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)

SecondaireFermé
479 286 288 00036

Adresse : 3A-PAVILLON PRODUITS CARNES 3 IMPASSE DU MARCHE GARE, 31200 TOULOUSE

Création : 01/08/2013

Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)

Finances

Finances de

MAISON JUCLA

32.6 M€201634.0 M€201736.9 M€201841.0 M€201946.8 M€202054.9 M€202159.2 M€202261.8 M€202366.2 M€202473.9 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)73,9 M €66,2 M €61,8 M €59,2 M €54,9 M €46,8 M €41,0 M €36,9 M €34,0 M €32,6 M €
Marge brute (€)13,0 M €—————————
EBITDA / EBE (€)57 k €272 k €299 k €57 k €424 k €401 k €162 k €176 k €400 €302 k €
Résultat d'exploitation (€)183 k €272 k €299 k €57 k €424 k €401 k €162 k €176 k €400 €302 k €
Résultat net (€)219 k €237 k €115 k €10 k €383 k €257 k €128 k €132 k €11 k €163 k €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)+11.6+7.0+4.4+7.8+17.5+14.2+11.0+8.6+4.3—
Taux de marge brute (%)17.6—————————
Taux de marge d'EBITDA (%)0.10.40.50.10.80.90.40.50.00.9
Taux de marge opérationnelle (%)0.20.40.50.10.80.90.40.50.00.9
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172016
BFR (€)—1,8 M €1,5 M €1,3 M €1,4 M €1,1 M €860 k €772 k €691 k €651 k €
BFR exploitation (€)—-295 k €140 k €131 k €-1,4 M €-232 k €55 k €-111 k €-408 k €377 k €
BFR hors exploitation (€)—2,1 M €1,4 M €1,2 M €2,8 M €1,3 M €805 k €883 k €1,1 M €274 k €
BFR (j de CA)—9.88.78.19.48.67.67.57.37.2
BFR exploitation (j de CA)—-1.60.80.8-9.0-1.80.5-1.1-4.34.2
BFR hors exploitation (j de CA)—11.47.97.318.410.37.18.611.63.0
Délai paiement clients (j)—32.033.837.931.236.137.434.235.344.6
Délai paiement fournisseurs (j)—38.836.740.443.841.741.340.844.144.5
Ratio des stocks / CA (j)—5.23.73.33.53.94.45.54.54.1
Trésorerie (€)—2,0 M €1,6 M €1,6 M €3,0 M €1,8 M €894 k €814 k €908 k €294 k €
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)—3,9 M €3,1 M €3,0 M €4,5 M €2,9 M €1,8 M €1,6 M €1,6 M €944 k €
Couverture du BFR—2.12.12.23.12.62.02.12.31.5
Trésorerie (€)—2,0 M €1,6 M €1,6 M €3,0 M €1,8 M €894 k €814 k €908 k €294 k €
Dettes financières (€)—224 k €46 k €54 k €54 k €59 k €78 k €51 k €70 k €107 k €
Ratio d'endettement (Gearing)—0.10.00.00.00.00.10.10.10.1
Autonomie financière (%)—20.320.718.618.918.417.517.916.016.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)—-6.7-5.3-28.0-7.0-4.3-5.0-4.3-2096.7-0.6
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes—46.7199.0176.7173.6126.682.1108.977.348.7
Fonds propres (€)—2,1 M €1,9 M €1,8 M €1,8 M €1,4 M €1,1 M €992 k €860 k €848 k €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)0.30.40.20.00.70.50.30.40.00.5
Rentabilité sur fonds propres (%)—11.26.10.521.818.711.513.31.319.2
Rentabilité économique (%)—2.63.30.64.65.42.53.20.05.8
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Effectif—72574942——2625—
Salaires et charges sociales (€)—4,0 M €3,1 M €2,8 M €2,3 M €2,0 M €1,5 M €1,3 M €1,1 M €977 k €
Salaires / CA (%)—6.05.14.74.24.23.83.43.33.0
Impôts et taxes (€)—149 k €132 k €135 k €126 k €122 k €510 k €460 k €430 k €379 k €
Capital social (€)266 k €266 k €266 k €266 k €266 k €266 k €266 k €266 k €266 k €266 k €
Charges financières (€)—12 k €417 €245 €329 €448 €26 k €2 k €2 k €4 k €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)73,9 M €66,2 M €61,8 M €59,2 M €54,9 M €46,8 M €41,0 M €36,9 M €34,0 M €32,6 M €
Marge brute (€)13,0 M €12,2 M €10,4 M €8,8 M €8,8 M €7,5 M €6,3 M €5,4 M €4,9 M €4,5 M €
EBE (€)57 k €410 k €470 k €-155 k €830 k €726 k €362 k €532 k €618 k €662 k €
Résultat net (€)219 k €237 k €115 k €10 k €383 k €257 k €128 k €132 k €11 k €163 k €
Marge EBE (%)0.080.620.76-0.261.511.550.881.441.822.03
Autonomie financière (%)23.020.320.718.618.918.417.517.916.016.2
Taux d'endettement (%)8.510.52.43.03.04.36.95.18.112.7
Ratio de liquidité (%)122.9120.5120.2116.8118.9118.3116.4117.3115.8115.9
CAF / CA (%)-0.39-0.06-0.04-0.810.930.510.610.230.520.82
Capacité de remboursement-0.7-5.4-1.8-0.10.10.20.30.50.40.4
BFR (j de CA)37.038.036.238.633.636.641.340.742.248.9
Rotation stocks (j)4.05.23.73.33.53.94.45.54.54.1
Crédit clients (j)28.528.930.634.3——————
Crédit fournisseurs (j)34.740.438.241.4——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Marchés publics

1 marchés affichés sur 1 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)

Graphiques calculés sur les 1 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.

Top 5 acheteurs

  • CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE AQUITAINE280 k€
    1 marché

Détail des marchés

FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS DE LA CHAMBRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT DE REGION NOUVELLE AQUITAINE - Relance lot 10 - Carcasses viande 47

MARCHE21/11/2022
280 k €

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

58/100

Sur 10 exercices : → stable
201650
201752
201856
201956
202058
202159
202259
202357
202462
202556

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie », basée à SAINT-GAUDENS, créée en 2004, employant 50-99 personnes, pour un CA de 73,9 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

23 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Marques déposées (2)

Enregistrées auprès de l'INPI

Verbale

MAISON JUCLA

Dépôt : 25/05/2026Expiration : 25/05/2036N° 5261470
CL. 29CL. 31CL. 35CL. 43
Demande publiée
Figurative

MAISON JUCLA DEPUIS 1948 CHEVILLARD DE PERE EN FILS

Dépôt : 25/05/2026Expiration : 25/05/2036N° 5261473
CL. 29CL. 31CL. 35CL. 43
Demande publiée

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

23

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 01/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 30/09/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    23 annonces, dernière publication 07/04/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie) — 1 209 sociétés actives.

Position CA

94%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

5 M€

sur 432 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 890 k€

Bas du marché

≤ 5 M€

Médiane

≤ 20 M€

Q3

> 20 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/10/2026

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