MAISON DUCAUZE
Pâtisserie
En bref
MAISON DUCAUZE est une SAS basée à L'Isle-Jourdain, créée en 2013. Elle est pâtissière, boulangère, chocolatière et traiteur, propose salon de thé et glaces, et organise des stages de formation pour particuliers.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2017 : 353 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 792 556 383
- SIRET siège
- 792 556 383 00018
- Dénomination
- MAISON DUCAUZE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR20792556383Format valide
- Date de création
- 18/04/2013
- Code NAF / APE
- 10.71D(Pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 1267— PâtisserieLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/04/2017
- Numéro RCS
- 792 556 383R.C.S.Auch
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 18/04/2013)
Activité déclarée au registre
Pâtisserie, boulangerie, briocherie, chocolaterie, confiserie, spiritueux, salon de thé, glacier, traiteur, vente de cidres et champagne, boissons non alcoolisées, dépôt de pain, organisation de stages de formation destinés aux particuliers.
- PATISSERIE BOULANGERIE BRIOCHERIEdepuis le 30/04/2013 · APE 1071D
Mentions du greffe au RCS (1)
- 13/05/2013---- Mise en activité de la société suite à achat d'un fonds à compter du 30/04/2013 ---- - Adresse de l'établissement : 8 place Saint-Bertrand - 32600 L'Isle-Jourdain (devient siège et principal) - L'établissement principal situé 8 place Saint-Bertrand - 32600 L'Isle-Jourdain est acquis par achat au prix de 150 000 Euros. - Activité : Pâtisserie, boulangerie, briocherie, chocolaterie, confiserie, spiritueux, salon de thé, glacier, traiteur, vente de cidres et champagne, boissons non alcoolisées, dépôt de pain, organisation de stages de formation destinés aux particuliers. - Précédent propriétaire : DUCAUZE Frédéric, Rcs Auch 478 569 619 - Publication légale : La Voix du Gers du 09/05/2013 - Oppositions : SAS MAISON DUCAUZE, 8 place Saint-Bertrand 32600 L'Isle-Jourdain
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 30/04/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—353 k €
Exercice 2017
Résultat net
—25 k €
Exercice 2017
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2017, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 PL ST BERTRAND, 32600 L ISLE JOURDAIN
Création : 18/04/2013
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Enseigne : MAISON DUCAUZE
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
MAISON DUCAUZE
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 353 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 32 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 32 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 25 k € | 0 € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.1 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.1 | — |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -67 k € | — |
| BFR exploitation (€) | 1 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | -69 k € | — |
| BFR (j de CA) | -68.7 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 1.4 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -70.1 | — |
| Délai paiement clients (j) | 2.7 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 20.7 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19.4 | — |
| Trésorerie (€) | 74 k € | — |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 7 k € | — |
| Couverture du BFR | -0.1 | — |
| Trésorerie (€) | 74 k € | — |
| Dettes financières (€) | 148 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.6 | — |
| Autonomie financière (%) | 24.2 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.3 | — |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.6 | — |
| Fonds propres (€) | 92 k € | — |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.1 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27.0 | — |
| Rentabilité économique (%) | 8.4 | — |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 148 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 42.0 | — |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | — |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 353 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 271 k € | 0 € |
| EBE (€) | 49 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 25 k € | 0 € |
| Marge EBE (%) | 13.74 | — |
| Autonomie financière (%) | 65.7 | 48.3 |
| Taux d'endettement (%) | 271.5 | 269.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 75.8 | 60.3 |
| CAF / CA (%) | 16.41 | — |
| Capacité de remboursement | 2.6 | — |
| BFR (j de CA) | -109.6 | — |
| Rotation stocks (j) | 19.4 | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/04/2017 · Public · CA 353 k € · RN 25 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/04/2016 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « pâtisserie », basée à L ISLE JOURDAIN, créée en 2013, employant 6-9 personnes, pour un CA de 353 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'auch
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUCH
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUCH
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Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 11/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/04/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 06/01/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71D · Pâtisserie) — 11 100 sociétés actives.
Position CA
62%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
264 k€
sur 1 035 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 105 k€
Bas du marché
≤ 264 k€
Médiane
≤ 576 k€
Q3
> 576 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 11/11/2026
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