MAISON BONINI
Fabrication de pâtes alimentaires
En bref
L’activité déclarée de MAISON BONINI est « Fabrication de pâtes alimentaires ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2022 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 389 941 204
- SIRET siège
- 389 941 204 00031
- Dénomination
- MAISON BONINI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR35389941204Format valide
- Date de création
- 01/01/1993
- Code NAF / APE
- 10.73Z(Fabrication de pâtes alimentaires)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 228 674,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 389 941 204R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1993)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Fabrication et la vente de pâtes alimentaires fraîches de tous produits dérivés de la farine et la semoule ainsi que tous produits
- Fabrication de pâtes alimentairesdepuis le 18/10/1999 · établissement secondaire · APE 1073Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 01/01/1993 · établissement secondaire · APE 158M
Mentions du greffe au RCS (5)
- 04/04/2024Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 04/04/2024 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2023J00637 désigne liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille
- 15/02/2024Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 15/02/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 26/01/2024
- 26/07/2023Jugement du tribunal de commerce de Marseille, prononce en date du 26/07/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00637, date de cessation des paiements le 23/05/2023 désigne Administrateur Cbf Associés pris en la personne de Me Adrien Dusseau 47 bis Boulevard Carnot 13100 Aix-en-Provence avec pour mission : assister le débiteur pour tous les actes de gestion, Mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille, et ouvre une période d'observation expirant le 26/01/2024 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée .
- 29/10/2019Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 16/10/2019
- 01/01/2002Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2022
Résultat net
-81.9%-110 k €
Exercice 2022
Capital social
229 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZA LA PLAINE DU CAIRE IV 600 RUE DES SAFRANES, 13830 ROQUEFORT-LA-BEDOULE
Création : 01/07/2016
Activité : Fabrication de pâtes alimentaires (10.73Z)
Adresse : 23 TRAVERSE POURRIERE, 13008 MARSEILLE
Création : 18/10/1999
Activité : Fabrication de pâtes alimentaires (10.73Z)
Adresse : 28 COURS HONORE D'ESTIENNE D'ORVES, 13001 MARSEILLE
Création : 01/01/1993
Activité : Fabrication de pâtes alimentaires (15.8M)
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
MAISON BONINI
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 1,4 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — | — | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | -45 k € | -96 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | -45 k € | -96 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -110 k € | -60 k € | 210 k € | -172 k € | -151 k € | -37 k € | -98 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | -2.2 | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | -3.4 | -7.1 | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | -3.4 | -7.1 | — | — | — |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | -416 k € | -635 k € | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | — | 204 k € | 234 k € | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -620 k € | -869 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | -112.8 | -168.5 | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | 55.4 | 62.1 | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -168.3 | -230.6 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 60.9 | 60.5 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 40.8 | 40.9 | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 35.2 | 42.5 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 7 k € | 10 k € | — | — | — |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | -408 k € | -625 k € | — | — | — |
| Couverture du BFR | — | — | 1.0 | 1.0 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 7 k € | 10 k € | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | 1,2 M € | 1,2 M € | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 20.1 | -8.1 | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | 4.0 | -11.6 | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -25.3 | -12.8 | — | — | — |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 1.2 | 1.1 | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | 58 k € | -153 k € | — | — | — |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 15.9 | -12.7 | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 364.4 | 112.5 | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | -3.2 | -7.3 | — | — | — |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 295 k € | 443 k € | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | — | — | 22.3 | 32.7 | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 11 k € | 21 k € | — | — | — |
| Capital social (€) | 229 k € | 229 k € | 229 k € | 229 k € | 229 k € | 229 k € | 229 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 93 k € | 81 k € | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 1,4 M € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 763 k € | 858 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | -16 k € | -79 k € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -110 k € | -60 k € | 210 k € | -172 k € | -151 k € | -37 k € | -98 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | -1.23 | -5.86 | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | -8.1 | -0.2 | 4.0 | -11.6 | 1.6 | 14.3 | 18.2 |
| Taux d'endettement (%) | -1038.2 | -45151.9 | 2008.4 | -813.9 | 5400.0 | 405.9 | 321.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 81.3 | 88.7 | 92.2 | 59.2 | 74.0 | 76.9 | 89.9 |
| CAF / CA (%) | — | — | 18.56 | -12.55 | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | 2.5 | -3.5 | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | 175.6 | 119.2 | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | — | — | 35.2 | 42.5 | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN -110 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN -60 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,3 M € · RN 210 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,4 M € · RN -172 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN -151 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN -37 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN -98 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
5 marchés affichés sur 5 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 5 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- COMMUNE DE BOUGUENAIS178 k€2 marchés
- DEPARTEMENT DES ALPES DE HAUTE PROVENCE150 k€1 marché
- CENTRE HOSPITALIER REGIONAL DE MARSEILLE40 k€1 marché
- COMMUNE DE COLOMIERS11 k€1 marché
Détail des marchés
FOURNITURE DE PÂTES FRAICHES
FOURNITURES DE PATES FRAICHES
PATES FRAICHES
2021F01-PÂTES FRAICHES ISSUES AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Fourniture de produits frais - Pâtes fraiches
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
47/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « fabrication de pâtes alimentaires », basée à ROQUEFORT-LA-BEDOULE, créée en 1993.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille.
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 mai 2023 désignant administrateur Cbf Associés pris en la personne de Me Adrien Dusseau 47 bis Boulevard Carnot 13100 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 26/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 29/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.73Z · Fabrication de pâtes alimentaires) — 491 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
207 k€
sur 98 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 93 k€
Bas du marché
≤ 207 k€
Médiane
≤ 914 k€
Q3
> 914 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.73Z · Fabrication de pâtes alimentaires) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.