Restauration traditionnelle
Adresse du siège
69 — Rhône · Auvergne-Rhône-Alpes
Chiffre d'affaires
-1.8%1,9 M €
Résultat net
+255%64 k €
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
2 au total · 1 en activité · 1 fermés
Adresse : 112 COURS CHARLEMAGNE, 69002 LYON
Création : 15/06/2012
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 6 RUE DE LA TREMOILLE, 75008 PARIS
Création : 20/03/2012
Activité distincte : Autre mise à disposition de ressources humaines (70.10Z)
Finances de
| Performance | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,9 M € | 2,0 M € | 1,8 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 59 k € | 20 k € | -13 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 59 k € | 20 k € | -13 k € |
| Résultat net (€) | 64 k € | -41 k € | -65 k € |
| Croissance | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1.8 | +8.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.0 | 1.0 | -0.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.0 | 1.0 | -0.7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -509 k € | -581 k € | -439 k € |
| BFR exploitation (€) | -296 k € | -305 k € | -262 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -213 k € | -275 k € | -177 k € |
| BFR (j de CA) | -94.3 | -105.6 | -86.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | -54.9 | -55.5 | -51.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -39.5 | -50.1 | -35.0 |
| Délai paiement clients (j) | 2.1 | 0.7 | 0.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 59.8 | 59.6 | 56.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.9 | 3.3 | 4.0 |
| Trésorerie (€) | 26 k € | 57 k € | 84 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 64 k € | -41 k € | -65 k € |
| CAF / CA (%) | 3.3 | -2.1 | -3.6 |
| Fonds de roulement net global (€) | -484 k € | -524 k € | -355 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.9 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 26 k € | 57 k € | 84 k € |
| Dettes financières (€) | 628 k € | 882 k € | 1,1 M € |
| Capacité de remboursement | 9.8 | -21.3 | -17.4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -2.6 | -3.1 | -4.6 |
| Autonomie financière (%) | -25.9 | -23.7 | -17.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10.2 | 40.7 | -78.4 |
| Solvabilité | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.5 | 1.4 | 1.2 |
| Fonds propres (€) | -238 k € | -286 k € | -245 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.3 | -2.1 | -3.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -27.0 | 14.5 | 26.7 |
| Rentabilité économique (%) | 6.4 | 1.7 | -1.0 |
| Structure d'activité | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 630 k € | 626 k € | 573 k € |
| Salaires / CA (%) | 32.4 | 31.6 | 31.5 |
| Impôts et taxes (€) | 49 k € | 45 k € | 33 k € |
| Capital social (€) | 50 k € | 50 k € | 50 k € |
| Charges financières (€) | 40 k € | 51 k € | 53 k € |
| Indicateur | 2017 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,9 M € | 2,0 M € | 1,8 M € |
| Marge brute (€) | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,3 M € |
| EBE (€) | 223 k € | 205 k € | 167 k € |
| Résultat net (€) | 64 k € | -41 k € | -65 k € |
| Marge EBE (%) | 1149.1 | 1035.6 | 921.1 |
| Autonomie financière (%) | -25.9 | -23.7 | -17.6 |
| Taux d'endettement (%) | -263.7 | -308.0 | -463.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 18.5 | 16.0 | 23.2 |
| CAF / CA (%) | 1167.1 | 715.1 | 626.5 |
| Capacité de remboursement | 2.8 | 6.2 | 10.0 |
| BFR (j de CA) | -12.7 | -32.3 | -21.7 |
| Rotation stocks (j) | 2.9 | 3.3 | 4.0 |
Comptes publics · Type : Consolidé
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,9 M € · RN 64 k €
Comptes consolidés 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 2,0 M € · RN -41 k €
Comptes consolidés 2014
Clôture le 31/12/2014 · Public · CA 1,8 M € · RN -65 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Score actuel
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LYON, créée en 2012, employant 20-49 personnes, pour un CA de 1,9 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Historique officiel des formalités déposées au RNE (INPI) — statuts, PV, actes de cession.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. PDF via Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr).
Procédure collective · BODACC · sanctions internationales · contentieux Judilibre
Cohérence et fraîcheur des informations multi-sources officielles.
Maj 22/03/2026
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
vérifié le 22/03/2026
Dirigeants & mandats
Source officielle
2 mandats, dernier connu : —
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 18/11/2025
Score informatif basé sur les sources publiques officielles. Ne constitue pas une attestation ni un audit réglementaire. Pipeline de vérification automatisé chaque nuit. CGV section 9 quater.
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Dernière mise à jour des sources le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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1 dirigeant · 8 sociétés liées
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BOIS GUILLAUME FOOD
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RN 20 RESTAURATION
RN4 FOOD
CHAMBOURCY FOOD
BONNEUIL FOOD
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ALYPOLD
SAROS
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 171 951 sociétés actives.
Position CA
95%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
279 k€
sur 37 810 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 137 k€
Bas du marché
≤ 279 k€
Médiane
≤ 596 k€
Q3
> 596 k€
Top 25%
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