LUCANE · LE 1789

Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LUCANE · LE 1789 est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : restaurant-valdisere-1789.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 479 612 707
- SIRET siège
- 479 612 707 00014
- Dénomination
- LUCANE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR79479612707Format valide
- Date de création
- 25/11/2004
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2025
- Numéro RCS
- 479 612 707R.C.S.Chambéry
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 25/11/2004)
Contact
L’e-mail de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Activité déclarée au registre
restaurant, bar, brasserie, snack, et à titre accessoire la vente de plats à emporter.
- Restauration traditionnelledu 15/11/2007 au 10/10/2013 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (3)
- 01/01/2009L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Albertville, statuant commercialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerce de Chambéry par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.
- 24/11/2004Historique des observations depuis le 24/11/2004 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2004A228 le 24/11/2004 --- Publicité au Journal : ECO DES PAYS DE SAVOIE --- Parution au Journal le 19/11/2004
- 24/11/2004Historique des observations depuis le 24/11/2004 : --- CONSTITUTION DE LA SOCIETE, SANS EXPLOITATION
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/06/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-24.3%146 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 709 AVENUE OLYMPIQUE, 73150 VAL-D'ISERE
Création : 25/11/2004
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE 1789
Adresse : GALERIE DES CIMES, 73150 VAL D'ISERE
Création : 15/11/2007
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BISTROT DES CIMES
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Loan RIGNAC
Gérant de SARL LSVAL
Sandrine Josiane GUINTRANDY
Gérant de SARL LSVAL
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LUCANE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 811 k € | 764 k € | 0 € | 434 k € | 595 k € | 634 k € | 610 k € | 562 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 241 k € | 233 k € | 13 k € | 31 k € | 88 k € | 120 k € | 131 k € | 103 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 241 k € | 233 k € | 13 k € | 31 k € | 88 k € | 120 k € | 131 k € | 103 k € |
| Résultat net (€) | 146 k € | 193 k € | 190 k € | 210 k € | 8 k € | 25 k € | 68 k € | 88 k € | 95 k € | 72 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | +6.1 | — | -100.0 | -27.0 | -6.1 | +3.9 | +8.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 29.8 | 30.5 | — | 7.1 | 14.8 | 18.9 | 21.5 | 18.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 29.8 | 30.5 | — | 7.1 | 14.8 | 18.9 | 21.5 | 18.3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | 393 k € | 259 k € | 233 k € | — | 440 k € | 439 k € | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 185.0 | — | 193.5 | — | 249.7 | 258.7 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | 5.1 | 6.6 | — | 9.2 | 7.3 | 6.0 | 7.5 | 13.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 3.8 | 5.2 | — | 11.8 | 6.0 | 4.8 | 7.2 | 7.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | 618 k € | 594 k € | 294 k € | 146 k € | 361 k € | 326 k € | 258 k € | 296 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | 707 k € | 987 k € | 553 k € | 380 k € | — | 765 k € | 697 k € | — |
| Couverture du BFR | — | — | — | 2.5 | 2.1 | 1.6 | — | 1.7 | 1.6 | — |
| Trésorerie (€) | — | — | 618 k € | 594 k € | 294 k € | 146 k € | 361 k € | 326 k € | 258 k € | 296 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 121 k € | 136 k € | 136 k € | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | 0.2 | 0.3 | 0.3 | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | 78.9 | 70.6 | 69.5 | 92.1 | 92.5 | 92.8 | 90.8 | 89.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | -2.1 | -2.0 | -12.0 | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 7.5 | 5.5 | 4.2 | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | 714 k € | 524 k € | 394 k € | 386 k € | 561 k € | 580 k € | 583 k € | 578 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 23.4 | 27.4 | — | 5.8 | 11.4 | 13.8 | 15.5 | 12.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | 26.6 | 40.0 | 2.1 | 6.6 | 12.1 | 15.1 | 16.3 | 12.5 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | 26.7 | 31.4 | 2.3 | 7.4 | 14.6 | 19.2 | 20.5 | 15.9 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 201 k € | 185 k € | 77 k € | 174 k € | 200 k € | 207 k € | 184 k € | 180 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 24.8 | 24.1 | — | 40.0 | 33.6 | 32.7 | 30.2 | 32.0 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | 7 k € | 8 k € | 8 k € | 10 k € | 9 k € | 11 k € | 9 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 3 k € | 2 k € | 738 € | 1 k € | 989 € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 811 k € | 764 k € | 0 € | 434 k € | 595 k € | 634 k € | 610 k € | 562 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 574 k € | 541 k € | 0 € | 314 k € | 433 k € | 456 k € | 440 k € | 400 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 240 k € | 235 k € | 10 k € | 19 k € | 95 k € | 124 k € | 137 k € | 105 k € |
| Résultat net (€) | 146 k € | 193 k € | 190 k € | 210 k € | 8 k € | 25 k € | 68 k € | 88 k € | 95 k € | 72 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 29.57 | 30.68 | 5.92 | 4.31 | 16.00 | 19.59 | 22.38 | 18.75 |
| Autonomie financière (%) | 92.2 | 85.9 | 78.9 | 18.3 | 24.0 | — | 92.5 | — | — | 89.0 |
| Taux d'endettement (%) | 5.0 | 10.6 | 17.0 | 25.9 | 34.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 2494.2 | 1666.2 | 1111.0 | 741.4 | 1154.2 | 801.6 | 1015.1 | 1068.2 | 839.8 | 686.5 |
| CAF / CA (%) | — | — | 23.40 | 27.94 | — | 7.70 | 11.96 | 14.84 | 16.58 | 13.10 |
| Capacité de remboursement | — | — | 0.6 | 0.6 | 9.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | — | — | 44.5 | -30.5 | — | 72.4 | 41.5 | 64.9 | 106.5 | 97.8 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 3.8 | 5.2 | — | 11.8 | 6.0 | 4.8 | 7.2 | 7.7 |
| Crédit clients (j) | — | — | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 10.7 | 12.6 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/06/2025 · Partiellement confidentiel · RN 146 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/06/2024 · Partiellement confidentiel · RN 193 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 811 k € · RN 190 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 764 k € · RN 210 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · RN 8 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 434 k € · RN 25 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 595 k € · RN 68 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 634 k € · RN 88 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 610 k € · RN 95 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 562 k € · RN 72 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
62/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à VAL-D'ISERE, créée en 2004, employant 6-9 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 21/11/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 30/06/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 21/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.