LES SALINES
Services des traiteurs
En bref
LES SALINES prépare et vend des repas, buffets et cocktails sans alcool, et organise des prestations pour mariages, séminaires, anniversaires et réceptions.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2022 : 207 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 820 219 590
- SIRET siège
- 820 219 590 00016
- Dénomination
- LES SALINES
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR30820219590Format valide
- Date de création
- 01/05/2016
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 2 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/07/2022
- Numéro RCS
- 820 219 590R.C.S.Vesoul
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/05/2016)
Activité déclarée au registre
L'exploitation d'une activité de traiteur, comprenant la préparation, la cuisson, la vente et la distribution de repas, buffets, cocktails sans alcool, ainsi que toutes prestations liées à l'organisation d'événements (mariages, séminaires, anniversaires, réceptions, etc.)
- La vente de plats préparés à emporter ou livrés, dans le cadre de services de restauration rapide ou traditionnelle hors alcooldepuis le 01/12/2025
- RESTAURATION A EMPORTER HORS ALCOOLdepuis le 01/05/2016 · APE 5610A
- Restauration de type traditionnel et ventes à emporterdu 01/05/2016 au 01/12/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
- RESTAURATION A EMPORTERdu 01/05/2016 au 01/12/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/07/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
207 k €
Exercice 2022
Résultat net
-24 k €
Exercice 2022
Capital social
2 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 RUE DE LA VOLLE, 70200 LA COTE
Création : 01/05/2016
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : BASE DE LOISIRS ROUTE DE LA SALINE, 70200 LURE
Création : 01/05/2016
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LES SALINES
| Performance | 2022 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 207 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -23 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -23 k € |
| Résultat net (€) | -24 k € |
| Croissance | 2022 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -11.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11.3 |
| Gestion BFR | 2022 |
|---|---|
| BFR (€) | -17 k € |
| BFR (j de CA) | -30.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 50.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.2 |
| Trésorerie (€) | 38 k € |
| Autonomie financière | 2022 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 21 k € |
| Couverture du BFR | -1.2 |
| Trésorerie (€) | 38 k € |
| Dettes financières (€) | 41 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.2 |
| Autonomie financière (%) | -49.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.1 |
| Solvabilité | 2022 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.7 |
| Fonds propres (€) | -35 k € |
| Rentabilité | 2022 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -11.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 68.0 |
| Rentabilité économique (%) | -33.2 |
| Structure d'activité | 2022 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 91 k € |
| Salaires / CA (%) | 43.9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € |
| Capital social (€) | 2 k € |
| Charges financières (€) | 429 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 207 k € |
| Marge brute (€) | 137 k € |
| EBE (€) | -18 k € |
| Résultat net (€) | -24 k € |
| Marge EBE (%) | -8.64 |
| Autonomie financière (%) | -49.7 |
| Taux d'endettement (%) | -116.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 75.0 |
| CAF / CA (%) | -9.11 |
| Capacité de remboursement | -2.1 |
| BFR (j de CA) | -41.1 |
| Rotation stocks (j) | 8.2 |
| Crédit clients (j) | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 67.9 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 19/014691
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « services des traiteurs », basée à LA COTE, créée en 2016, pour un CA de 207 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Vesoul-Gray
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Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
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Greffe du Tribunal de Commerce de Vesoul-Gray
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Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
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Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VESOUL
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VESOUL
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VESOUL
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VESOUL
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/04/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/07/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 29/01/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
52%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 70
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CA non publié
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CA non publié
PATRICIA DORR
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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