LES BOULANGES
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
LES BOULANGES est une boulangerie-pâtisserie qui fabrique et vend du pain et des pâtisseries au quotidien.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 1,3 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 978 823 797
- SIRET siège
- 978 823 797 00011
- Dénomination
- LES BOULANGES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR06978823797Format valide
- Date de création
- 25/07/2023
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 50 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 978 823 797R.C.S.Angers
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 25/07/2023)
Activité déclarée au registre
Activité de boulangerie, pâtisserie
- Activité de boulangerie, pâtisserie, fabrication et vente de pains, pains spéciaux, viennoiserie, gaufres, vente au détail de confiserie et chocolats.depuis le 01/11/2023 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 13/01/2026Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 27/10/2025
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
1,3 M €
Exercice 2024
Résultat net
-133 k €
Exercice 2024
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 49300 CHOLET
Création : 25/07/2023
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 5 AVENUE DE LA LOIRE, 49730 MONTSOREAU
Création : 01/11/2023
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : BOULANGERIE-PATISSERIE BESNARD
Adresse : 18 ROUTE DE SAUMUR, 49730 PARNAY
Création : 01/11/2023
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LA BOULANGERIE DE PARNAY
Sociétés liées
42 entreprises partagent un dirigeant commun
LA BOULANGE DE PARNAY
SIREN 820202992· via Louis AVRILSCI MERCURE PK3
SIREN 387862394· via Louis AVRILKASAN
SIREN 441250768· via Louis AVRILLAU CHOLET
SIREN 813158144· via Olivier VINCENOTMULTICO
SIREN 879169076· via Olivier VINCENOTRGV GROUPE
SIREN 429024623· via Olivier VINCENOTVINCENOT ET FILS
SIREN 493782965· via Olivier VINCENOTCHOLET SLI
SIREN 522004217· via Olivier VINCENOTOREAS LOGEMENT
SIREN 501802979· via Olivier VINCENOTOREAS ENVIRONNEMENT
SIREN 344438544· via Olivier VINCENOT
Finances
Finances de
LES BOULANGES
| Performance | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -70 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -70 k € |
| Résultat net (€) | -133 k € |
| Croissance | 2024 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5.3 |
| Gestion BFR | 2024 |
|---|---|
| BFR exploitation (€) | -30 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -7.9 |
| Délai paiement clients (j) | 3.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 21.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9.8 |
| Trésorerie (€) | 32 k € |
| Autonomie financière | 2024 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -158 k € |
| Trésorerie (€) | 32 k € |
| Dettes financières (€) | 687 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -8.3 |
| Autonomie financière (%) | -9.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -9.3 |
| Solvabilité | 2024 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.3 |
| Fonds propres (€) | -83 k € |
| Rentabilité | 2024 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -9.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 160.3 |
| Rentabilité économique (%) | -7.8 |
| Structure d'activité | 2024 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 691 k € |
| Salaires / CA (%) | 51.6 |
| Impôts et taxes (€) | 14 k € |
| Capital social (€) | 50 k € |
| Charges financières (€) | 37 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 935 k € |
| EBE (€) | 18 k € |
| Résultat net (€) | -133 k € |
| Marge EBE (%) | 1.36 |
| Autonomie financière (%) | -9.1 |
| Taux d'endettement (%) | -829.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 42.7 |
| CAF / CA (%) | -1.42 |
| Capacité de remboursement | -35.8 |
| BFR (j de CA) | -29.9 |
| Rotation stocks (j) | 9.8 |
| Crédit clients (j) | 2.8 |
| Crédit fournisseurs (j) | 39.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME en croissance, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à CHOLET, créée en 2023, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'angers
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (7)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
MO_0813/01/2026· N° J00206722423 - Consulter
Formalité RNE
25M27/10/2025· N° J00201629128 - Consulter
Formalité RNE
35M02/07/2024· N° J00089814115 - Consulter
Formalité RNE
60M15/02/2024· N° J00056247398 - Consulter
Formalité RNE
54M01/11/2023· N° J00055624308 - Consulter
Formalité RNE
54M01/11/2023· N° J00042376137 - Consulter
Formalité RNE
01M25/08/2023· N° J00030987119
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 15/04/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 02/07/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 27/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
92%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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