LE SOMMELIER
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
En bref
LE SOMMELIER vend des vins, liqueurs et spiritueux, ainsi que des produits alimentaires de luxe et des conserves.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2015 : 183 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 304 249 915
- SIRET siège
- 304 249 915 00055
- Dénomination
- LE SOMMELIER
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR30304249915Format valide
- Date de création
- 01/01/1975
- Code NAF / APE
- 47.25Z(Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 37 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2015
- Numéro RCS
- 304 249 915R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1975)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Vente de vins liqueurs spiritueux Alccol et tous produits alimentaires de luxe (conserves) et négoce international
- Commerce de détail de boissons en magasin spécialisédepuis le 01/08/1975 · APE 4725Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/10/1982 au 30/07/1999 · établissement secondaire · APE 522J
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2015 · Clôture 31/12/2015 · 11 exercices de recul
Chiffre d'affaires
183 k €
Exercice 2015
Résultat net
-3 k €
Exercice 2015
Capital social
37 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 1 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 2 RUE FRANCIS DAVSO, 13001 MARSEILLE
Création : 01/12/1997
Activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Adresse : 69 RUE DE LA PALUD, 13006 MARSEILLE
Création : 01/10/1982
Activité : Commerce de détail de boissons (52.2J)
Adresse : 225 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 13004 MARSEILLE
Activité : Commerce de détail d'habillement (52.4C)
Adresse : 29 RUE SAINT FERREOL, 13001 MARSEILLE
Activité : Fabrication de vêtements de dessus pour hommes et garçonnets (18.2D)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE SOMMELIER
| Performance | 2015 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 183 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 294 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 294 € |
| Résultat net (€) | -3 k € |
| Croissance | 2015 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.2 |
| Gestion BFR | 2015 |
|---|---|
| BFR exploitation (€) | -12 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -23.7 |
| Délai paiement clients (j) | 45.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 149.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 79.9 |
| Trésorerie (€) | 23 k € |
| Autonomie financière | 2015 |
|---|---|
| Trésorerie (€) | 23 k € |
| Autonomie financière (%) | 8.4 |
| Solvabilité | 2015 |
|---|---|
| Fonds propres (€) | 17 k € |
| Rentabilité | 2015 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -1.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15.7 |
| Rentabilité économique (%) | 0.1 |
| Structure d'activité | 2015 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 27 k € |
| Salaires / CA (%) | 15.1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € |
| Capital social (€) | 37 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2015 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 183 k € |
| Marge brute (€) | 74 k € |
| EBE (€) | -3 k € |
| Résultat net (€) | -3 k € |
| Marge EBE (%) | -1.68 |
| Autonomie financière (%) | 8.4 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 86.4 |
| CAF / CA (%) | -3.27 |
| Capacité de remboursement | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 77.4 |
| Rotation stocks (j) | 79.9 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Nîmes · 4P
N° 19/030331
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 13/00362
Autre décision avant dire droit
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « commerce de détail de boissons en magasin spécialisé », basée à MARSEILLE, créée en 1975, employant 1-2 personnes, pour un CA de 183 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
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Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2015
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 22/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé) — 9 456 sociétés actives.
Position CA
35%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
268 k€
sur 2 388 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 126 k€
Bas du marché
≤ 268 k€
Médiane
≤ 563 k€
Q3
> 563 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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