Pâtisserie
Adresse du siège
93 — Seine-Saint-Denis
Chiffre d'affaires
931 k €
Résultat net
54 k €
Score financier
77
Source publique
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
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Adresse : 3 RUE LOUIS MISSELYN 93130 NOISY-LE-SEC
Création : 01/06/2022
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 17 AVENUE VICTOR HUGO 75016 PARIS
Création : 15/10/2024
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 101 AVENUE JEAN LOLIVE 93500 PANTIN
Création : 01/09/2020
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 36 ROUTE DE GRIGNY 91130 RIS-ORANGIS
Création : 01/06/2019
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 108 AVENUE GALLIENI 93140 BONDY
Création : 11/07/2018
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 1 RUE DE MAUBEUGE 75009 PARIS
Création : 15/03/2017
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 20 AVENUE PAUL LANGEVIN 91130 RIS-ORANGIS
Création : 30/04/2013
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 68 AVENUE JEAN JAURES 76140 LE PETIT-QUEVILLY
Création : 01/07/2010
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 165 AVENUE JEAN LOLIVE 93500 PANTIN
Création : 10/03/2010
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 56 RUE DE SEVRES 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Création : 12/02/2009
Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
Enseigne : LE SERAIL
LE SERAIL
Enrichissement en cours
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 931 k € | 1,1 M € | 444 k € | 410 k € | 444 k € | 354 k € | 295 k € |
| Marge brute (€) | 707 k € | 712 k € | 229 k € | 259 k € | 323 k € | 248 k € | 188 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 100 k € | 64 k € | 897 € | 34 k € | 24 k € | -6 k € | 22 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 76 k € | 39 k € | 23 k € | 24 k € | 13 k € | -14 k € | 10 k € |
| Résultat net (€) | 54 k € | 18 k € | 14 k € | 18 k € | 11 k € | -17 k € | 3 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14.2 | +144.6 | +8.2 | -7.6 | +25.6 | +19.7 | — |
| Taux de marge brute (%) | 75.9 | 65.6 | 51.6 | 63.1 | 72.6 | 70.2 | 63.6 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.8 | 5.9 | 0.2 | 8.2 | 5.4 | -1.6 | 7.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.2 | 3.6 | 5.3 | 5.7 | 2.8 | -3.9 | 3.3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 54 k € | 18 k € | 14 k € | 18 k € | 11 k € | -17 k € | 3 k € |
| CAF / CA (%) | 5.8 | 1.7 | 3.1 | 4.5 | 2.5 | -4.7 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 5.8 | 1.7 | 3.1 | 4.5 | 2.5 | -4.7 | 1.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée (€) | — | — | — | — | — | — | — |
| Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | — | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 931 k € | 1,1 M € | 444 k € | 410 k € | 444 k € | 354 k € | 295 k € |
| Marge brute (€) | 707 k € | 712 k € | 229 k € | 259 k € | 323 k € | 248 k € | 188 k € |
| EBE (€) | 100 k € | 64 k € | 897 € | 34 k € | 24 k € | -6 k € | 22 k € |
| Résultat net (€) | 54 k € | 18 k € | 14 k € | 18 k € | 11 k € | -17 k € | 3 k € |
| Marge EBE (%) | 1075.4 | 586.2 | 19.3 | 822.0 | 537.4 | -157.1 | 735.3 |
| Autonomie financière (%) | 16.8 | 19.2 | 28.0 | 23.9 | 17.7 | 22.8 | 5.5 |
| Taux d'endettement (%) | 46.9 | 71.7 | 92.0 | 79.6 | 60.5 | 106.0 | 12.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 109.1 | 100.7 | 110.2 | 84.0 | 60.5 | 58.5 | 53.8 |
| CAF / CA (%) | 876.3 | 396.4 | 546.1 | 697.3 | 503.1 | -227.0 | 434.8 |
| Capacité de remboursement | 1.6 | 3.8 | 3.9 | 2.5 | 1.9 | -8.0 | 0.7 |
| BFR (j de CA) | 13.0 | 1.0 | 9.8 | -19.3 | -41.8 | 7.3 | -47.8 |
| Rotation stocks (j) | 1.5 | 2.7 | 7.9 | 8.6 | 7.9 | 10.4 | 1.5 |
| Crédit clients (j) | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : Social
PME établie, dans le secteur « pâtisserie », basée à NOISY-LE-SEC, créée il y a 17 ans, employant 10-19 personnes, pour un CA de 931 k€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Extrait INPI complet
Attestation d'immatriculation au Registre National des Entreprises
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Annuaire-Entreprises (officiel) · PDF
Statuts & actes
INPI RNE · Statuts, PV AG, actes modificatifs
Comptes annuels
INPI · Bilans déposés (gratuit)
Extrait Kbis
Infogreffe · Kbis officiel gratuit
Annonces BODACC
DILA · Publications légales
Avis INSEE
INSEE · Avis de situation SIRENE
Comptes sociaux 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 931 k € · RN 54 k €
Comptes sociaux 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN 18 k €
Comptes sociaux 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 444 k € · RN 14 k €
Comptes sociaux 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 410 k € · RN 18 k €
Comptes sociaux 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 444 k € · RN 11 k €
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 354 k € · RN -17 k €
Comptes sociaux 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 295 k € · RN 3 k €
Sources & mise à jour le 11/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr