LE PAVOT
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de LE PAVOT est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 707 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 903 202 075
- SIRET siège
- 903 202 075 00011
- Dénomination
- LE PAVOT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR89903202075Format valide
- Date de création
- 16/09/2021
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 903 202 075R.C.S.Melun
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 16/09/2021)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie Snacking
Mentions du greffe au RCS (1)
- 05/04/2023CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 01-09-2022
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+21.4%707 k €
Exercice 2024
Résultat net
+10.3%80 k €
Exercice 2024
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 6 PLACE HENRI IV, 77100 MEAUX
Création : 16/09/2021
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE PAVOT
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 707 k € | 583 k € | 306 k € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 102 k € | 88 k € | 25 k € | -34 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 102 k € | 88 k € | 25 k € | -34 k € |
| Résultat net (€) | 80 k € | 73 k € | 25 k € | -34 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +21.4 | +90.2 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14.4 | 15.1 | 8.0 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14.4 | 15.1 | 8.0 | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -97 k € | -196 k € | -292 k € | — |
| BFR (j de CA) | -49.2 | -121.0 | -343.2 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 20.3 | 17.3 | 33.9 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.3 | 5.8 | 11.3 | — |
| Trésorerie (€) | 95 k € | 15 k € | 22 k € | 61 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -1 k € | -181 k € | -270 k € | 187 k € |
| Couverture du BFR | 0.0 | 0.9 | 0.9 | — |
| Trésorerie (€) | 95 k € | 15 k € | 22 k € | 61 k € |
| Dettes financières (€) | 92 k € | 42 k € | 98 k € | 223 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 0.6 | 422.4 | -9.1 |
| Autonomie financière (%) | 42.3 | 23.5 | 0.1 | -10.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.0 | 0.3 | 3.1 | -4.7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.0 | 7.4 | 3.4 | 1.0 |
| Fonds propres (€) | 153 k € | 73 k € | 232 € | -24 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 11.4 | 12.5 | 8.0 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52.4 | 99.7 | 10588.4 | 141.1 |
| Rentabilité économique (%) | 28.0 | 28.4 | 7.3 | -15.3 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 8 | 8 | 4 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 204 k € | 169 k € | 67 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 28.8 | 29.1 | 21.8 | — |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 4 k € | 1 k € | — |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 707 k € | 583 k € | 306 k € | 0 € |
| Marge brute (€) | 452 k € | 399 k € | 203 k € | 0 € |
| EBE (€) | 129 k € | 115 k € | 45 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 80 k € | 73 k € | 25 k € | -34 k € |
| Marge EBE (%) | 17.93 | 19.78 | 14.56 | — |
| Autonomie financière (%) | 25.3 | 13.5 | 61.7 | -10.9 |
| Taux d'endettement (%) | 59.7 | 57.4 | 88947.8 | -914.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 95.5 | 21.4 | 17.9 | 835.6 |
| CAF / CA (%) | 15.23 | 17.14 | 14.53 | — |
| Capacité de remboursement | 0.9 | 0.4 | 2.2 | -6.5 |
| BFR (j de CA) | -51.1 | -104.5 | -253.8 | — |
| Rotation stocks (j) | 2.3 | 5.8 | 11.3 | — |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 34.5 | 31.1 | 44.7 | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 707 k € · RN 80 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 583 k € · RN 73 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 306 k € · RN 25 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · RN -34 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
77/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME en croissance, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à MEAUX, créée en 2021, employant 10-19 personnes, pour un CA de 707 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M16/09/2024· N° J00185352325
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 26/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 16/09/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 05/12/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.
Position CA
77%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 887 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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