LE KRUNCH · LA GLACERIE DU SUD
Fabrication de glaces et sorbets
En bref
L’activité déclarée de LE KRUNCH · LA GLACERIE DU SUD est « Fabrication de glaces et sorbets ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2017 : 121 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 791 714 876
- SIRET siège
- 791 714 876 00020
- Dénomination
- LE KRUNCH
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR21791714876Format valide
- Date de création
- 13/02/2013
- Code NAF / APE
- 10.52Z(Fabrication de glaces et sorbets)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 2 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2017
- Numéro RCS
- 791 714 876R.C.S.Carcassonne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 13/02/2013)
Activité déclarée au registre
Fabrication artisanale et vente de crèmes glacées, glaces et sorbets, et leur commercialisation à destination de particuliers et de professionnels. Fabrication et vente de crêpes et gaufres, de boissons non alcoolisées, de sucreries et de confiseries
- FABRICATION ARTISANALE ET VENTE DE CREMES GLACEES, GLACES ET SORBETS. FABRICATION ET VENTE DE CREPES ET GAUFRES, DE BOISSONS NON ALCOOLISEES, DE SUCRERIES ET DE CONFISERIESdepuis le 13/02/2013 · APE 1052Z
- CREPERIE, PLATS CUISINESdu 13/02/2013 au 26/02/2022 · établissement secondaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 31/03/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
121 k €
Exercice 2017
Résultat net
8 k €
Exercice 2017
Capital social
2 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 15 COURS DE LA REPUBLIQUE, 11100 NARBONNE
Création : 26/02/2022
Activité : Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
Enseigne : LA GLACERIE DU SUD
Adresse : PORT GRUISSAN PL BARBEROUSSE
Création : 13/02/2013
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LE KRUNCH
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE KRUNCH
| Performance | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 121 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 13 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 13 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € |
| Croissance | 2017 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11.1 |
| Gestion BFR | 2017 |
|---|---|
| Délai paiement fournisseurs (j) | 6.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Autonomie financière | 2017 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -274 € |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 96 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 5.9 |
| Autonomie financière (%) | 13.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6.8 |
| Solvabilité | 2017 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.2 |
| Fonds propres (€) | 16 k € |
| Rentabilité | 2017 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 6.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50.3 |
| Rentabilité économique (%) | 11.3 |
| Structure d'activité | 2017 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 30 k € |
| Salaires / CA (%) | 24.6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € |
| Capital social (€) | 2 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 121 k € |
| Marge brute (€) | 87 k € |
| EBE (€) | 23 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € |
| Marge EBE (%) | 18.59 |
| Autonomie financière (%) | 13.6 |
| Taux d'endettement (%) | 593.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 85.6 |
| CAF / CA (%) | 15.79 |
| Capacité de remboursement | 5.0 |
| BFR (j de CA) | -6.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.9 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « fabrication de glaces et sorbets », basée à NARBONNE, créée en 2013, employant 1-2 personnes, pour un CA de 121 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
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Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M01/05/2025· N° J00201827748
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/03/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 06/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets) — 897 sociétés actives.
Position CA
28%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
324 k€
sur 228 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 108 k€
Bas du marché
≤ 324 k€
Médiane
≤ 2 M€
Q3
> 2 M€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026
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