LE FROMAGER DE COMBS
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
En bref
L’activité déclarée de LE FROMAGER DE COMBS est « Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 2,2 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société en nom collectif
- SIREN
- 803 158 567
- SIRET siège
- 803 158 567 00021
- Dénomination
- LE FROMAGER DE COMBS
- Forme juridique
- Société en nom collectif
- Catégorie
- GE
- N° TVA
- FR78803158567Format valide
- Date de création
- 24/06/2014
- Code NAF / APE
- 47.29Z(Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 19 696,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 803 158 567R.C.S.Melun
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 24/06/2014)
Adresse du siège
77 — Seine-et-Marne · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Activité frais de l'activité crémerie (produits laitiers ovo produits, pâtes fraîches et assimilées glaces et sorbets).
- Le commerce de détail de produits laitiers, crémerie, fromages, œufs, pates, huiles, plats cuisinés.depuis le 24/10/2025 · établissement secondaire · APE 4729Z
- Activités des sièges sociauxdu 24/06/2014 au 01/02/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
2,2 M €
Exercice 2025
Résultat net
86 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants et associés
1 mandat de direction · 1 qualité d’associé
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 3
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 15 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 77380 COMBS-LA-VILLE
Création : 01/02/2015
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Adresse : 3 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 77380 COMBS-LA-VILLE
Création : 24/10/2025
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Adresse : ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE, 69970 CHAPONNAY
Création : 24/06/2014
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
Jean Patrick DUMONT
Dirigeant·e de PROPART
Jean-Paul Patrick MOCHET
Dirigeant·e de PROPART
Alexander Thomas van Hoek
Membre du conseil de surveillance de CREMERIE EXPLOITATION←ZF INVEST (président de sas)←Helia BidCo (président de sas)
Morgan Elena Cecile Staub
Dirigeant·e de CREMERIE EXPLOITATION←ZF INVEST (président de sas)←Helia BidCo (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LE FROMAGER DE COMBS
| Performance | 2025 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,2 M € |
| Marge brute (€) | 561 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 90 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 86 k € |
| Résultat net (€) | 86 k € |
| Croissance | 2025 |
|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 25.1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.8 |
| Autonomie financière | 2025 |
|---|
| Solvabilité | 2025 |
|---|
| Rentabilité | 2025 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 3.9 |
| Structure d'activité | 2025 |
|---|---|
| Capital social (€) | 20 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,2 M € |
| Marge brute (€) | 561 k € |
| EBE (€) | 90 k € |
| Résultat net (€) | 86 k € |
| Marge EBE (%) | 4.01 |
| Autonomie financière (%) | 32.1 |
| Taux d'endettement (%) | 20.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 111.5 |
| CAF / CA (%) | 4.05 |
| Capacité de remboursement | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 29.9 |
| Rotation stocks (j) | 4.3 |
| Crédit clients (j) | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 29.2 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Versailles · 12e chambre
N° 14/03339
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
12ème chambre, 5 janvier 2016, RG n° 14/03339 CONCURRENCE DÉLOYALE OU ILLICITE - Concurrence déloyale. - Faute. - Confusion créée. - Reproduction sans nécessité de la forme, de l'emballage et de la vente par lot de trois, d'un fromage n'ayant pas d'équivalent. Traduit un comportement déloyal le fait de reprendre, sans nécessité, de multiples caractéristiques d'un produit concurrent qui, malgré les différences, donnent une même impression d'ensemble de nature à créer une confusion. Ainsi enga
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesGrande entreprise, dans le secteur « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé », basée à COMBS-LA-VILLE, créée en 2014, employant 3-5 personnes, pour un CA de 2,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (5)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 15/04/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 21/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — 16 000 sociétés actives.
Position CA
90%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
264 k€
sur 3 575 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 123 k€
Bas du marché
≤ 264 k€
Médiane
≤ 722 k€
Q3
> 722 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
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7 M€
CA 2025
MAISON ALBERT RETAIL DEVELOPPEMENT
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CA non publié
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CA non publié
PHILIPPE COURVOISIER
CA non publié
CATHERINE CHARRE
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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