LE FLORE SA
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE FLORE SA est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SA à conseil d'administration (s.a.i.)
- SIREN
- 684 500 341
- SIRET siège
- 684 500 341 00012
- Dénomination
- LE FLORE SA
- Forme juridique
- SA à conseil d'administration (s.a.i.)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR74684500341Format valide
- Date de création
- 01/01/1968
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 138 208,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 684 500 341R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1968)
Activité déclarée au registre
restaurant débit de boissons
Mentions du greffe au RCS (5)
- 30/01/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 29/01/2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 30/07/2025.
- 01/08/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 31/07/2024 ouvrant la procédure de redressement judiciaire et fixant la période d'observation jusqu'au 29/01/2025. Mandataire judiciaire : SELARL MJ SYNERGIE - Mandataires Judiciaires en la personne de Maître Fabrice CHRETIEN le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Date de cessation des paiements : 31/07/2024. Les déclarations de créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc.
- 04/11/2016Observations concernant l'établissement situé 31 boulevard Jules Janin, Plaine Achille 42000 Saint-Etienne : Observation depuis le 11/03/1968 : FONDS DONNE EN LOCATION GERANCE A LA SARL CEDRINE RC 97 B 616 - à compter du 1.10.1997 - -=-=-=-=-=-=-=-=- Mention du 20/07/2001 : FIN DE LOCATION GERANCE REPRISE D'ACTIVITE EN EXPLOITATION DIRECTE A COMPTER DU 02.04.2001
- 30/06/2003- Non dissolution de la société malgré capitaux propres inférieurs à MOITIE du capital social, suite à décision du 30/06/2003.
- 11/03/1968Historique des observations depuis le 11/03/1968 : PAGES FOREZIENNES DU 17.02.68 MODIFICATION RCS LE 18.9.1997 CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE ET AUGMENTATION CAPITAL A COMPTER DU 10.9.1997 ANCIENNE FORME JURIDIQUE : S.A.R.L. -=-=-=-=-=-=-=- Mention du 17/12/2004 : Mise en harmonie des statuts Loi 2001-420 15/05/01 __________________________________________________
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2023
Résultat net
-7.9%101 k €
Exercice 2023
Capital social
138 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 31 BOULEVARD JULES JANIN, 42000 SAINT-ETIENNE
Création : 01/01/1968
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
DOMELI
SIREN 812495455· via ELISABETH MARIE PIERRE BOURGIERFESTI-ICE
SIREN 943037580· via OLIVIER BOURGITLES BISTROTS DU PARC
SIREN 443094842· via OLIVIER BOURGITSARL CONCEPT BAR
SIREN 448604447· via OLIVIER BOURGITGROUPE MOZART
SIREN 453657421· via OLIVIER BOURGITFESTIEAT
SIREN 106073760· CARCASSONNE· via OLIVIER BOURGIT
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
OLIVIER BOURGIT
Gérant de GROUPE MOZART
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LE FLORE SA
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 101 k € | 110 k € | 43 k € | 10 k € | 107 k € | 97 k € | 104 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 138 k € | 138 k € | 138 k € | 138 k € | 138 k € | 138 k € | 138 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 101 k € | 110 k € | 43 k € | 10 k € | 107 k € | 97 k € | 104 k € |
| Autonomie financière (%) | 25.7 | 29.2 | 34.4 | 37.6 | 22.0 | 15.6 | 9.6 |
| Taux d'endettement (%) | 8.2 | 7.8 | 17.8 | 14.9 | 19.0 | 32.1 | 188.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 131.6 | 134.9 | 145.5 | 128.5 | 117.7 | 107.9 | 100.6 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 101 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN 110 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 43 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 10 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 107 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 97 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 104 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
9 marchés affichés sur 9 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 9 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- COMMUNE D'ANNECY225 k€1 marché
- CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE189 k€2 marchés
- COMMUNE LIMEIL BREVANNES135 k€1 marché
- COMMUNE DE DIEPPE60 k€1 marché
- COMMUNE DE VILLENEUVE LE ROI55 k€2 marchés
Détail des marchés
Dîners, déjeuner et plateaux-repas de fête pour les séniors en mars 2025
LA REALISATION DE PRESTATIONS DE TRAITEUR POUR LE BANQUET DES SENIORS
FOURNITURE DE REPAS A SERVIR AU PALAIS DE FERVAQUES EN DECEMBRE 2022 - Relance
PRESTATIONS DE RESTAURATION POUR LES REPAS DES SENIORS
REPAS BANQUETS DES SENIORS
22CP14-Prestations de traiteur pour les déjeuners et plateaux-repas de fête pour les séniors en juin 2022
FOURNITURE DE REPAS A SERVIR AU PALAIS DE FERVAQUES EN DECEMBRE 2021
Prestations de restauration
ORGANISATION ET FOURNITURE DU REPAS A L OCCASION DU BANQUET DES DOYENS 2018
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-ETIENNE, créée en 1968, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_3930/07/2025· N° J00201041522
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 08/08/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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