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LE FLORE SA

Restauration traditionnelle

SIREN684 500 341TVAFR74684500341
31 BOULEVARD JULES JANIN, 42000 SAINT-ETIENNE
Rapports

En bref

L’activité déclarée de LE FLORE SA est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 10-19 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
  • 3 dirigeants déclarés au registre.

Identité· SA à conseil d'administration (s.a.i.)

SIREN
684 500 341
SIRET siège
684 500 341 00012
Dénomination
LE FLORE SA
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.)
Catégorie
PME
N° TVA
FR74684500341Format valide
Date de création
01/01/1968
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Effectif
10-19 salariés
Capital social
138 208,00 €
Clôture exercice
31/12/2023
Numéro RCS
684 500 341R.C.S.Saint-Étienne
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 01/01/1968)

Adresse du siège

42 — Loire · Auvergne-Rhône-Alpes

Activité déclarée au registre

restaurant débit de boissons

Mentions du greffe au RCS (5)

  • 30/01/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 29/01/2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 30/07/2025.
  • 01/08/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 31/07/2024 ouvrant la procédure de redressement judiciaire et fixant la période d'observation jusqu'au 29/01/2025. Mandataire judiciaire : SELARL MJ SYNERGIE - Mandataires Judiciaires en la personne de Maître Fabrice CHRETIEN le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Date de cessation des paiements : 31/07/2024. Les déclarations de créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc.
  • 04/11/2016Observations concernant l'établissement situé 31 boulevard Jules Janin, Plaine Achille 42000 Saint-Etienne : Observation depuis le 11/03/1968 : FONDS DONNE EN LOCATION GERANCE A LA SARL CEDRINE RC 97 B 616 - à compter du 1.10.1997 - -=-=-=-=-=-=-=-=- Mention du 20/07/2001 : FIN DE LOCATION GERANCE REPRISE D'ACTIVITE EN EXPLOITATION DIRECTE A COMPTER DU 02.04.2001
  • 30/06/2003- Non dissolution de la société malgré capitaux propres inférieurs à MOITIE du capital social, suite à décision du 30/06/2003.
  • 11/03/1968Historique des observations depuis le 11/03/1968 : PAGES FOREZIENNES DU 17.02.68 MODIFICATION RCS LE 18.9.1997 CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE ET AUGMENTATION CAPITAL A COMPTER DU 10.9.1997 ANCIENNE FORME JURIDIQUE : S.A.R.L. -=-=-=-=-=-=-=- Mention du 17/12/2004 : Mise en harmonie des statuts Loi 2001-420 15/05/01 __________________________________________________

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul

Chiffre d'affaires

—

0 €

Exercice 2023

Résultat net

-7.9%

101 k €

Exercice 2023

Capital social

138 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

3 mandats de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
684 500 341 00012

Adresse : 31 BOULEVARD JULES JANIN, 42000 SAINT-ETIENNE

Création : 01/01/1968

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Contrôle présuméDérivé OpenBase

1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux

OLIVIER BOURGIT

Gérant de GROUPE MOZART

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

LE FLORE SA

0 €20170 €20180 €20190 €20200 €20210 €20220 €2023
Performance2023202220212020201920182017
Chiffre d'affaires (€)0 €0 €0 €0 €0 €0 €0 €
Marge brute (€)0 €0 €0 €0 €0 €0 €0 €
EBITDA / EBE (€)0 €0 €0 €0 €0 €0 €0 €
Résultat d'exploitation (€)0 €0 €0 €0 €0 €0 €0 €
Résultat net (€)101 k €110 k €43 k €10 k €107 k €97 k €104 k €
Croissance2023202220212020201920182017
Autonomie financière2023202220212020201920182017
Solvabilité2023202220212020201920182017
Rentabilité2023202220212020201920182017
Structure d'activité2023202220212020201920182017
Capital social (€)138 k €138 k €138 k €138 k €138 k €138 k €138 k €

Ratios financiers

Indicateur2023202220212020201920182017
Chiffre d'affaires (€)0 €0 €0 €0 €0 €0 €0 €
Marge brute (€)0 €0 €0 €0 €0 €0 €0 €
EBE (€)0 €0 €0 €0 €0 €0 €0 €
Résultat net (€)101 k €110 k €43 k €10 k €107 k €97 k €104 k €
Autonomie financière (%)25.729.234.437.622.015.69.6
Taux d'endettement (%)8.27.817.814.919.032.1188.3
Ratio de liquidité (%)131.6134.9145.5128.5117.7107.9100.6

Comptes partiellement confidentiels · Type : complets

Comptes annuels (7)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Marchés publics

9 marchés affichés sur 9 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)

Graphiques calculés sur les 9 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.

Volume annuel

Volume annuel des marchés publics référencés2018: 5 k€ (1 marché)5 k€20181 marché2020: 135 k€ (1 marché)135 k€20201 marché2021: 95 k€ (1 marché)95 k€20211 marché2022: 399 k€ (4 marchés)399 k€20224 marchés2024: 48 k€ (1 marché)48 k€20241 marché2025: 35 k€ (1 marché)35 k€20251 marché

Top 5 acheteurs

  • COMMUNE D'ANNECY225 k€
    1 marché
  • CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE189 k€
    2 marchés
  • COMMUNE LIMEIL BREVANNES135 k€
    1 marché
  • COMMUNE DE DIEPPE60 k€
    1 marché
  • COMMUNE DE VILLENEUVE LE ROI55 k€
    2 marchés

Détail des marchés

Dîners, déjeuner et plateaux-repas de fête pour les séniors en mars 2025

Marché04/03/2025
35 k €

LA REALISATION DE PRESTATIONS DE TRAITEUR POUR LE BANQUET DES SENIORS

Marché13/11/2024
48 k €

FOURNITURE DE REPAS A SERVIR AU PALAIS DE FERVAQUES EN DECEMBRE 2022 - Relance

ACCORD-CADRE08/11/2022
94 k €

PRESTATIONS DE RESTAURATION POUR LES REPAS DES SENIORS

ACCORD-CADRE03/11/2022
225 k €

REPAS BANQUETS DES SENIORS

ACCORD-CADRE17/10/2022
60 k €

22CP14-Prestations de traiteur pour les déjeuners et plateaux-repas de fête pour les séniors en juin 2022

MARCHE SUBSEQUENT13/06/2022
20 k €

FOURNITURE DE REPAS A SERVIR AU PALAIS DE FERVAQUES EN DECEMBRE 2021

ACCORD-CADRE03/11/2021
95 k €

Prestations de restauration

MARCHE26/10/2020
135 k €

ORGANISATION ET FOURNITURE DU REPAS A L OCCASION DU BANQUET DES DOYENS 2018

MARCHE27/11/2018
5 k €

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-ETIENNE, créée en 1968, employant 10-19 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

10 publications officielles

Voir sur bodacc.fr
  1. annonce· collective

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1.

    Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne

    Consulter sur bodacc.fr
  2. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

    Consulter sur bodacc.fr
  3. annonce· collective

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne

    Consulter sur bodacc.fr
  4. annonce· collective

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.

    Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne

    Consulter sur bodacc.fr
  5. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

    Consulter sur bodacc.fr
  6. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

    Consulter sur bodacc.fr
  7. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

    Consulter sur bodacc.fr
  8. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

    Consulter sur bodacc.fr
  9. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

    Consulter sur bodacc.fr
  10. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

    Consulter sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (1)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    IN_39
    30/07/2025· N° J00201041522
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

10

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    7 exercices, dernière clôture 31/12/2023

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    10 annonces, dernière publication 08/08/2025

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

292 k€

sur 35 668 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 144 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 627 k€

Q3

> 627 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)