LE CARNIJI
Transformation et conservation de la viande de boucherie
En bref
L’activité déclarée de LE CARNIJI est « Transformation et conservation de la viande de boucherie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2015 : 339 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 528 762 164
- SIRET siège
- 528 762 164 00028
- Dénomination
- LE CARNIJI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR11528762164Format valide
- Date de création
- 03/12/2010
- Code NAF / APE
- 10.11Z(Transformation et conservation de la viande de boucherie)
- Convention collective
- IDCC 9999— Sans convention collective applicableLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2015
- Numéro RCS
- 528 762 164R.C.S.Pointe-à-Pitre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 03/12/2010)
Adresse du siège
971 — Guadeloupe · Guadeloupe
Activité déclarée au registre
Fabrication Transformation et commercialisation de produits de boucherie - de charcuterie - de traiteur de sandwichs de fruits et légumes et de boissons diverses
- FABRICATION TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATION DE PRODUITS DE BOUCHERIE- DE CHARCUTERIE-DE TRAITEURS DE SANDWICHS ET DE FRUITS ET LEGUMES ET DE BOISSONS DIVERSdepuis le 03/12/2010 · APE 1011Z
- FABRICATION ET COMMERCIALISATION DE PRODUITS DE BOUCHERIEdu 03/12/2010 au 22/10/2011 · établissement secondaire · APE 1011Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 12/12/2016Modification par Adjonction d'activité de l'éts principal situé 4 Centre Commercial Le Tamarinier - Belcourt 97122 Baie Mahault à compter du 01/09/2015Ancienne : Fabrication et commercialisation de produits de boucherieNouvelle : Fabrication Transformation et commercialisation de produits de boucherie - de charcuterie - de traiteur de sandwichs de fruits et légumes et de boissons diversesModification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/09/2015 :Partant : NARAYANAN Januji Sanchi, GérantNouveau : SAVERIMOUTOU Anthony, GérantAnn lég : France Antilles en date du 25/05/2016
- 09/08/2012Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 20/03/2012 : Partant : KISSOUNA Steevens, Gérant(e) Nouveau : NARAYANAN Januji Sanchi, Gérant(e)Journal d'annonces légales : Nouvelles étincelles du 17 mai 2012
- 29/11/2011Transfert du siège social à compter du 22/10/2011 : Ancienne adresse : boulevard Achille René Boisneuf 97117 Port-louis Nouvelle adresse : 4 Centre commercial le Tamarinier - Belcourt 97122 Baie MahaultJournal d'annonces légales : Nouvelles étincelles du 27 octobre 2011
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2015 · Clôture 31/12/2015 · 11 exercices de recul
Chiffre d'affaires
339 k €
Exercice 2015
Résultat net
5 k €
Exercice 2015
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CTRE CIAL LE TAMARINIER 4 LD BELCOURT, 97122 BAIE-MAHAULT
Création : 22/10/2011
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Adresse : BOULEVARD ACHILLE RENE BOISNEUF, 97117 PORT-LOUIS
Création : 03/12/2010
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Finances
Finances de
LE CARNIJI
| Performance | 2015 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 339 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -9 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -9 k € |
| Résultat net (€) | 5 k € |
| Croissance | 2015 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.8 |
| Gestion BFR | 2015 |
|---|---|
| BFR (€) | -74 k € |
| BFR (j de CA) | -78.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 44.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.6 |
| Trésorerie (€) | 5 k € |
| Autonomie financière | 2015 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -69 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 5 k € |
| Dettes financières (€) | 55 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.1 |
| Autonomie financière (%) | -65.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5.3 |
| Solvabilité | 2015 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.3 |
| Fonds propres (€) | -48 k € |
| Rentabilité | 2015 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 1.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11.1 |
| Rentabilité économique (%) | -12.8 |
| Structure d'activité | 2015 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 47 k € |
| Salaires / CA (%) | 13.8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € |
| CA à l'export (€) | 1 € |
| Capital social (€) | 8 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2015 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 339 k € |
| Marge brute (€) | 128 k € |
| EBE (€) | -6 k € |
| Résultat net (€) | 5 k € |
| Marge EBE (%) | -1.80 |
| Autonomie financière (%) | 89.7 |
| Taux d'endettement (%) | -136.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 71.5 |
| CAF / CA (%) | 2.52 |
| Capacité de remboursement | 6.4 |
| BFR (j de CA) | -25.9 |
| Rotation stocks (j) | 1.6 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « transformation et conservation de la viande de boucherie », basée à BAIE-MAHAULT, créée en 2010, employant 3-5 personnes, pour un CA de 339 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 11/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2015
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 28/08/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — 2 803 sociétés actives.
Position CA
19%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
2 M€
sur 721 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 439 k€
Bas du marché
≤ 2 M€
Médiane
≤ 13 M€
Q3
> 13 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 971
PRESTADIAL
2 M€
CA 2021
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PIPO-LUDO-NINI (PLN)
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LE FILET MIGNON
330 k€
CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 11/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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