LE BOUCHON
Débits de boissons
En bref
L’activité déclarée de LE BOUCHON est « Débits de boissons ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2025 : 47 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 828 253 377
- SIRET siège
- 828 253 377 00018
- Dénomination
- LE BOUCHON
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR92828253377Format valide
- Date de création
- 15/03/2017
- Code NAF / APE
- 56.30Z(Débits de boissons)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 828 253 377R.C.S.Lyon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/03/2017)
Adresse du siège
69 — Rhône · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
L'exploitation de locaux affectés à usage de bar, restaurant, préparation de plats à emporter
- FABRICATION DE PLATS CUISINES A EMPORTERdepuis le 15/03/2017 · APE 5630Z
- Bar restaurantdu 25/06/2020 au 31/12/2023 · établissement secondaire · APE 5630Z
Mentions du greffe au RCS (5)
- 14/12/2023Jugement du Tribunal de Commerce de Villefranche - Tarare en date du 14/12/2023 prononçant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL ALLIANCE MJ représentée par Maître Véronique PEY HARVEY et Maître Cédric CUINET 1750 route de Riottier 69400 Limas
- 21/09/2023Jugement du Tribunal de Commerce de Villefranche - Tarare en date du 21/09/2023 ordonnant la poursuite de la période d'observation prévue par le jugement ouvrant la procédure, soit jusqu'au 23/12/2023.
- 04/05/2023Jugement du Tribunal de Commerce de Villefranche - Tarare en date du 04/05/2023 de conversion de la procédure de sauvegarde en redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL ALLIANCE MJ représentée par Maître Véronique PEY HARVEY et Maître Cédric CUINET 1750 route de Riottier 69400 Limas.
- 08/12/2022Jugement du Tribunal de Commerce de Villefranche - Tarare en date du 08/12/2022 prorogeant la période d'observation jusqu'au 23/03/2023, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
- 23/06/2022Jugement du Tribunal de Commerce de Villefranche - Tarare en date du 23/06/2022 ouvrant la procédure de sauvegarde Mandataire judiciaire : SELARL ALLIANCE MJ représentée par Maître Véronique PEY HARVEY et Maître Cédric CUINET 1750 route de Riottier 69400 Limas
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-2.5%47 k €
Exercice 2025
Résultat net
-83.9%2 k €
Exercice 2025
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 PLACE DE L'EGLISE, 69430 SAINT-DIDIER-SUR-BEAUJEU
Création : 15/03/2017
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Adresse : SAINT VINCENT, 69430 REGNIE-DURETTE
Création : 25/06/2020
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Finances
Finances de
LE BOUCHON
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 47 k € | 48 k € | 50 k € | 34 k € | 11 k € | 14 k € | 42 k € | 38 k € | 30 k € |
| Marge brute (€) | 32 k € | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 633 € | 10 k € | -7 k € | -36 k € | -16 k € | -2 k € | 1 k € | 1 k € | -9 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1 k € | 10 k € | -7 k € | -36 k € | -16 k € | -2 k € | 1 k € | 1 k € | -9 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € | 13 k € | -13 k € | -33 k € | -7 k € | -2 k € | 853 € | 861 € | 16 € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.5 | -5.3 | +47.4 | +225.3 | -23.9 | -67.5 | +10.4 | +29.6 | — |
| Taux de marge brute (%) | 68.7 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.4 | 21.2 | -13.6 | -106.1 | -149.5 | -15.3 | 2.4 | 3.1 | -30.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.2 | 21.2 | -13.6 | -106.1 | -149.5 | -15.3 | 2.4 | 3.1 | -30.7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -45 k € | -64 k € | — | -13 k € | -7 k € | -4 k € | — | -8 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | -15 k € | -7 k € | — | — | — | — | -4 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | -48 k € | — | — | — | — | — | -4 k € |
| BFR (j de CA) | — | -339.6 | -454.4 | — | -432.8 | -189.8 | -33.0 | — | -94.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | -110.2 | -78.4 | — | — | — | — | -48.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | -344.2 | — | — | — | — | — | -46.0 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 0.0 | 10.5 | — | — | — | — | 1.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 25.9 | 117.9 | 102.6 | 154.5 | 77.0 | 26.5 | 35.0 | 71.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 12.6 | 7.7 | 13.7 | 66.2 | 92.1 | 34.9 | 38.8 | 21.5 |
| Trésorerie (€) | — | 7 k € | 4 k € | 3 k € | 4 k € | 10 k € | 5 k € | 4 k € | 1 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -38 k € | -60 k € | -66 k € | -8 k € | 2 k € | 2 k € | 4 k € | -7 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.8 | 0.9 | — | 0.7 | -0.3 | -0.4 | — | 0.9 |
| Trésorerie (€) | — | 7 k € | 4 k € | 3 k € | 4 k € | 10 k € | 5 k € | 4 k € | 1 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | 73 € | 8 k € | 50 k € | 41 k € | 10 k € | 10 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | -0.0 | -0.2 | 77.7 | 53.2 | 3.8 | 5.6 | — |
| Autonomie financière (%) | — | -110.3 | -126.2 | -64.5 | 1.1 | 1.3 | 15.7 | 11.0 | 7.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | 0.5 | -0.2 | -2.9 | -14.8 | 5.0 | 5.1 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | 561.4 | 6.4 | 1.2 | 1.4 | 1.7 | 1.6 | — |
| Fonds propres (€) | — | -36 k € | -52 k € | -33 k € | 648 € | 774 € | 3 k € | 2 k € | 1 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.6 | 28.1 | -25.3 | -96.3 | -64.3 | -14.1 | 2.0 | 2.2 | 0.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -37.7 | 24.7 | 98.4 | -1043.7 | -252.6 | 31.2 | 45.9 | 1.6 |
| Rentabilité économique (%) | — | 31.4 | -16.7 | -69.9 | -25.9 | -3.6 | 5.8 | 7.1 | -62.8 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 0 € | 2 k € | — | — | — | — | 2 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 0.0 | 6.7 | — | — | — | — | 6.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | 573 € | 811 € | 963 € | 709 € | 675 € | 572 € | 386 € | 136 € |
| CA à l'export (€) | — | — | — | — | 11 k € | — | — | — | — |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 0 € | 284 € | 716 € | 352 € | 1 € | — | 38 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 47 k € | 48 k € | 50 k € | 34 k € | 11 k € | 14 k € | 42 k € | 38 k € | 30 k € |
| Marge brute (€) | 32 k € | 33 k € | 34 k € | 21 k € | 4 k € | 7 k € | 24 k € | 25 k € | 13 k € |
| EBE (€) | 633 € | 9 k € | -5 k € | -33 k € | -11 k € | 2 k € | 3 k € | 3 k € | -8 k € |
| Résultat net (€) | 2 k € | 13 k € | -13 k € | -33 k € | -7 k € | -2 k € | 853 € | 861 € | 16 € |
| Marge EBE (%) | 1.04 | 18.26 | -10.11 | -90.18 | -26.11 | 3.41 | 7.43 | 8.61 | -26.81 |
| Autonomie financière (%) | -124.6 | — | 0.5 | -64.5 | 90.8 | 92.9 | 15.7 | 11.0 | 49.4 |
| Taux d'endettement (%) | -2.7 | 0.0 | -0.4 | -24.3 | 8498.1 | 7013.6 | 383.5 | 555.4 | 705.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 25.0 | 33.3 | 30.1 | 12.8 | 130.6 | 128.0 | 256.6 | 185.8 | 42.4 |
| CAF / CA (%) | 5.19 | 31.16 | -14.87 | -84.57 | -18.23 | 12.13 | 7.78 | 7.71 | 4.19 |
| Capacité de remboursement | 0.3 | 0.0 | -0.0 | -0.3 | -26.3 | 24.6 | 3.2 | 3.5 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -325.3 | -395.0 | -480.3 | -624.6 | -4.4 | -110.9 | 35.8 | 34.2 | -107.0 |
| Rotation stocks (j) | 22.6 | 12.6 | 7.7 | 13.7 | 66.2 | 92.1 | 34.9 | 38.8 | 21.5 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.8 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 25.7 | 24.9 | 90.9 | 45.4 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 47 k € · RN 2 k €
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 48 k € · RN 13 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 50 k € · RN -13 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 34 k € · RN -33 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 11 k € · RN -7 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 14 k € · RN -2 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 42 k € · RN 853 €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 38 k € · RN 861 €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 30 k € · RN 16 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 21/3340
- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 19/12425
Cour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 19/007021
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4 - Chambre 1
N° 16/18362
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4 - Chambre
N° 15/19218
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
63/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « débits de boissons », basée à SAINT-DIDIER-SUR-BEAUJEU, créée en 2017, pour un CA de 47 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Alliance Mj Représentée par Maître Véronique Pey Harvey et Maître Cédric Cuinet 1750 route de Riottier 69400 Limas
Greffe du Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire.
Greffe du Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Alliance Mj Représentée par Maître Véronique Pey Harvey et Maître Cédric Cuinet 1750 route de Riottier 69400 Limas. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Villefranche-Tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de villefranche-tarare
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VILLEFRANCHE-TARARE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
80M31/12/2023· N° J00120182258
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 12/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 27/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 379 sociétés actives.
Position CA
12%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
176 k€
sur 7 480 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 374 k€
Q3
> 374 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.