LE BLE DOUX
Services des traiteurs
En bref
LE BLE DOUX est un traiteur : il prépare et fournit des plats et des repas à ses clients.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 91 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 423 086 362
- SIRET siège
- 423 086 362 00021
- Dénomination
- LE BLE DOUX
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR33423086362Format valide
- Date de création
- 01/07/1999
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 423 086 362R.C.S.Évry
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/1999)
Activité déclarée au registre
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/07/1999 au 02/01/2002 · établissement secondaire · APE 522G
- PREPARATION DE PIZZA A EMPORTERdu 01/07/1999 au 31/12/2024 · établissement secondaire · APE 5621Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2002Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-1.4%91 k €
Exercice 2023
Résultat net
-26.8%-4 k €
Exercice 2023
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 26/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 91450 SOISY-SUR-SEINE
Création : 02/01/2002
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : 49 AVENUE HENRI CHARON, 91270 VIGNEUX-SUR-SEINE
Création : 01/07/1999
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie (52.2G)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE BLE DOUX
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 91 k € | 92 k € | 104 k € | 86 k € | 77 k € | 87 k € | 86 k € | 81 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -4 k € | -3 k € | 19 k € | 8 k € | 500 € | 6 k € | 2 k € | -475 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -4 k € | -3 k € | 19 k € | 8 k € | 500 € | 6 k € | 2 k € | -475 € |
| Résultat net (€) | -4 k € | -3 k € | 18 k € | 8 k € | 460 € | 1 k € | 5 k € | -4 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1.4 | -11.3 | +20.4 | +12.4 | -11.3 | +0.8 | +6.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -4.1 | -3.0 | 18.6 | 9.6 | 0.7 | 7.1 | 2.8 | -0.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4.1 | -3.0 | 18.6 | 9.6 | 0.7 | 7.1 | 2.8 | -0.6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 2 k € | 5 k € | 14 k € | -4 k € | -12 k € | -12 k € | -15 k € | -20 k € |
| BFR exploitation (€) | -7 k € | — | — | — | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | 9 k € | — | — | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 8.7 | 18.1 | 48.2 | -17.6 | -56.1 | -51.7 | -61.6 | -90.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | -27.2 | — | — | — | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 35.9 | — | — | — | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 2.8 | — | — | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 44.0 | 4.8 | 3.1 | 9.4 | 10.3 | 3.2 | 5.3 | 5.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14.0 | 4.7 | 0.8 | 3.2 | 20.3 | 12.3 | 11.6 | 35.0 |
| Trésorerie (€) | 23 k € | 29 k € | 32 k € | 18 k € | 9 k € | 10 k € | 6 k € | 5 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 26 k € | 33 k € | 46 k € | 13 k € | -3 k € | -2 k € | -9 k € | -16 k € |
| Couverture du BFR | 11.6 | 7.2 | 3.3 | -3.2 | 0.2 | 0.2 | 0.6 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 23 k € | 29 k € | 32 k € | 18 k € | 9 k € | 10 k € | 6 k € | 5 k € |
| Dettes financières (€) | 2 k € | 5 k € | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.4 | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 17.4 | 29.7 | 40.5 | -22.0 | -79.2 | -69.0 | -89.9 | -110.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5.8 | 8.6 | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 20.6 | 7.9 | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | 7 k € | 11 k € | 14 k € | -4 k € | -12 k € | -12 k € | -13 k € | -18 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -4.1 | -3.2 | 17.5 | 9.0 | 0.6 | 1.4 | 5.5 | -4.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -51.1 | -26.7 | 128.9 | -190.5 | -3.9 | -9.6 | -35.1 | 19.5 |
| Rentabilité économique (%) | -8.7 | -7.4 | 55.6 | 44.9 | 3.4 | 34.3 | 16.0 | -2.9 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 2 | 1 | 1 | — | — | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 37 k € | 32 k € | 28 k € | 20 k € | 21 k € | 25 k € | 24 k € | 24 k € |
| Salaires / CA (%) | 40.9 | 35.1 | 27.0 | 23.5 | 27.5 | 29.5 | 27.9 | 29.4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 26 k € | 809 € | 1 k € | 79 € | 1 k € | 905 € | 1 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 65 € | 24 € | — | 130 € | — | — | — | 4 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 91 k € | 92 k € | 104 k € | 86 k € | 77 k € | 87 k € | 86 k € | 81 k € |
| Marge brute (€) | 63 k € | 60 k € | 70 k € | 50 k € | 47 k € | 55 k € | 48 k € | 44 k € |
| EBE (€) | -3 k € | 2 k € | 19 k € | 8 k € | 500 € | 7 k € | 3 k € | 424 € |
| Résultat net (€) | -4 k € | -3 k € | 18 k € | 8 k € | 460 € | 1 k € | 5 k € | -4 k € |
| Marge EBE (%) | -3.64 | 1.93 | 18.60 | 9.60 | 0.65 | 8.32 | 3.84 | 0.53 |
| Autonomie financière (%) | 8.8 | 15.7 | 42.3 | 99.1 | 149.7 | 137.7 | 147.2 | 144.5 |
| Taux d'endettement (%) | 50.5 | 52.7 | 104.5 | -450.2 | -189.0 | -199.5 | -163.7 | -130.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 112.9 | 143.5 | 167.3 | 81.3 | 55.2 | 58.6 | 48.2 | 41.2 |
| CAF / CA (%) | -2.66 | 2.44 | 17.46 | 8.98 | 0.60 | 2.63 | 6.55 | -3.28 |
| Capacité de remboursement | -0.8 | 2.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -76.1 | -75.4 | -62.3 | -90.8 | -99.0 | -93.9 | -86.9 | -111.6 |
| Rotation stocks (j) | 14.0 | 4.7 | 0.8 | 3.2 | 20.3 | 12.3 | 11.6 | 35.0 |
| Crédit clients (j) | 2.6 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 64.9 | 11.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 91 k € · RN -4 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 92 k € · RN -3 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 104 k € · RN 18 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 86 k € · RN 8 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 77 k € · RN 460 €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 87 k € · RN 1 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 86 k € · RN 5 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 81 k € · RN -4 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à SOISY-SUR-SEINE, créée en 1999, employant 1-2 personnes, pour un CA de 91 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 31/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 31/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 31/03/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 399 sociétés actives.
Position CA
30%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 31/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.