LE BLANCHOT
Restauration traditionnelle
En bref
LE BLANCHOT sert une cuisine traditionnelle sur place ou à emporter, et propose café et bar.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 414 953 174
- SIRET siège
- 414 953 174 00011
- Dénomination
- LE BLANCHOT
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR43414953174Format valide
- Date de création
- 15/12/1997
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 720 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/08/2025
- Numéro RCS
- 414 953 174R.C.S.Annecy
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/12/1997)
Adresse du siège
74 — Haute-Savoie · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, café, bar.
- RESTAURATION TRADITIONNELLE A EMPORTER.depuis le 15/12/1997 · APE 5610A
- Restauration sur place et à emporter.depuis le 01/12/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restauration sur place et à emporter, café, bar, bar de nuit, animations et évènements musicaux.depuis le 22/10/2004 · établissement secondaire · APE 6820B
- RESTAURATION A EMPORTER.depuis le 01/12/2023 · établissement secondaire · APE 5610A
- PIZZERIA A EMPORTERdepuis le 01/12/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (6)
- 01/07/2021LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
- 20/04/2020Achat d'un fonds de commerce de Restauration sur place et à emporter sis à Flaine - Galerie Marchande 74300 ARACHES-LA-FRASSE au prix stipulé de 125 000 EUROS - Vendeur : Madame Liliane BRANDELET née BACHELET (317 107 910 RCS Annecy) - Lieu des oppositions : SCP CIAVOLELLA, LUX, STEYER, POUZOL, JOSSERAND, notaire à CLUSES 74300 9 avenue de la Libération - Date d'effet : 01/12/2019.
- 29/11/2012Mise en location gérance du fonds de commerce sis à ARACHES LA FRASSE (74300), Flaine Forum consentie à la société ALTITUDE (RCS CHAMBERY 534 384 219).
- 19/07/2011Les apports ont été effectués par Messieurs AMBROISE Jean-Louis, AMBROISE Mathias et AMBROISE Cédric.
- 19/07/2011Résliation du contrat de location gérance à compter du 19 mai 2011.
- 01/01/2009Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, la compétence commerciale du tribunal de grande instance de Bonneville a été supprimée au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce d'Annecy créé à compter de cette date.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/08/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-4.5%255 k €
Exercice 2025
Capital social
720 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Non calculable
Capacité d’autofinancement absente des comptes disponibles.
Comment ces repères sont calculés
Aucune estimation n’est substituée aux comptes manquants.
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : FLAINE, 74300 ARACHES LA FRASSE
Création : 15/12/1997
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BLANCHOT
Adresse : FLAINE GALERIE MARCHANDE, 74300 ARACHES-LA-FRASSE
Création : 01/12/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : PIZZERIA CHEZ LILI
Adresse : FLAINE FORUM, 74300 ARACHES-LA-FRASSE
Création : 22/10/2004
Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Enseigne : THE WHITE PUB
Sociétés liées
7 entreprises partagent un dirigeant commun
MMC
SIREN 429611346· via CEDRIC JEAN BENOIT AMBROISEJTC
SIREN 877649335· via CEDRIC JEAN BENOIT AMBROISEALTITUDE
SIREN 379834849· via CEDRIC JEAN BENOIT AMBROISELE BISTRO F
SIREN 905345781· via MATHIAS AMBROISEHOLDING BLANCHOT
SIREN 938744729· via MATHIAS AMBROISELMK
SIREN 953893492· via MATHIAS AMBROISESERPENTINE
SIREN 987691649· via MATHIAS AMBROISE
Finances
Finances de
LE BLANCHOT
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 255 k € | 267 k € | 268 k € | 138 k € | 73 k € | 144 k € | 72 k € | 129 k € | 49 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 720 k € | 720 k € | 720 k € | 720 k € | 720 k € | 720 k € | 720 k € | 720 k € | 720 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 255 k € | 267 k € | 268 k € | 138 k € | 73 k € | 144 k € | 72 k € | 129 k € | 49 k € |
| Autonomie financière (%) | 94.8 | 94.6 | 93.2 | 91.4 | 89.9 | 85.5 | 81.5 | 90.4 | 91.7 |
| Taux d'endettement (%) | 2.6 | 2.5 | 2.6 | 6.2 | 9.7 | 13.7 | 17.1 | 4.5 | 3.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 1196.6 | 820.3 | 475.0 | 1187.7 | 2475.6 | 1429.1 | 810.0 | 640.6 | 574.7 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/08/2025 · Partiellement confidentiel · RN 255 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/08/2024 · Partiellement confidentiel · RN 267 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel · RN 268 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Partiellement confidentiel · RN 138 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Partiellement confidentiel · RN 73 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Partiellement confidentiel · RN 144 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Partiellement confidentiel · RN 72 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Partiellement confidentiel · RN 129 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Partiellement confidentiel · RN 49 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ARACHES LA FRASSE, créée en 1997, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
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Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
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Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
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Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
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Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
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Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/08/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 31/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
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