LAPLANCHE COSTE · LA CAVE DE TOUCY
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
En bref
LAPLANCHE COSTE vend au détail des vins, articles de cave, produits régionaux, produits fins et plats traiteur en magasin.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 615 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 838 680 379
- SIRET siège
- 838 680 379 00016
- Dénomination
- LAPLANCHE COSTE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR53838680379Format valide
- Date de création
- 28/03/2018
- Code NAF / APE
- 47.25Z(Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2023
- Numéro RCS
- 838 680 379R.C.S.Auxerre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 28/03/2018)
Activité déclarée au registre
Détail en vins articles de caves produits régionaux produits fins et traiteur
Mentions du greffe au RCS (1)
- 20/07/2018Suivant acte notarié en date du 29/06/2018, achat d'un fonds de commerce de détail en vins articles de caves produits régionaux produits fin et traiteur au prix de 365 000.00 €. Les oppositions s'il y a lieu seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière insertion Oppositions : Maître Olivier XIBERRAS Adresse de correspondance : 7 rue Philippe Verger 89130 Toucy , date d'effet : 29-06-2018 , Précédent propriétaire : Siren 325191377 , Statut : A , Greffe d'immatriculation : Auxerre , Nom/Dénomination : PARIS , Prénoms : Dominique Ange Marie .
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/09/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+2.7%615 k €
Exercice 2023
Résultat net
+17.8%42 k €
Exercice 2023
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Personnes et sociétés au registre
1 mandat de direction · 1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 660 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 89130 TOUCY
Création : 28/03/2018
Activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Enseigne : LA CAVE DE TOUCY
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LAPLANCHE COSTE
| Performance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 615 k € | 599 k € | 560 k € | 799 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 45 k € | 41 k € | 30 k € | 55 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 45 k € | 41 k € | 30 k € | 55 k € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 36 k € | 28 k € | 50 k € |
| Croissance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | +7.0 | -29.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.3 | 6.8 | 5.4 | 6.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.3 | 6.8 | 5.4 | 6.9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 19 k € | 35 k € | 39 k € | 28 k € |
| BFR (j de CA) | 11.0 | 21.3 | 25.1 | 12.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 40.1 | 33.0 | 38.1 | 20.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 96.4 | 93.9 | 103.3 | 72.3 |
| Trésorerie (€) | 51 k € | 74 k € | 204 k € | 49 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 70 k € | 109 k € | 243 k € | 77 k € |
| Couverture du BFR | 3.7 | 3.1 | 6.2 | 2.7 |
| Trésorerie (€) | 51 k € | 74 k € | 204 k € | 49 k € |
| Dettes financières (€) | 99 k € | 186 k € | 359 k € | 247 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.5 | 1.5 | 4.1 | 4.1 |
| Autonomie financière (%) | 43.2 | 26.7 | 14.6 | 13.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.1 | 2.7 | 5.2 | 3.6 |
| Solvabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 4.6 | 2.5 | 1.7 | 1.8 |
| Fonds propres (€) | 195 k € | 124 k € | 88 k € | 60 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.9 | 6.0 | 5.1 | 6.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21.7 | 28.9 | 32.1 | 83.3 |
| Rentabilité économique (%) | 9.9 | 8.8 | 5.0 | 12.1 |
| Structure d'activité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 112 k € | 101 k € | 100 k € | 125 k € |
| Salaires / CA (%) | 18.2 | 16.8 | 17.9 | 15.7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 6 k € | 4 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 5 k € | 2 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 615 k € | 599 k € | 560 k € | 799 k € |
| Marge brute (€) | 232 k € | 202 k € | 192 k € | 277 k € |
| EBE (€) | 46 k € | 35 k € | 32 k € | 48 k € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 36 k € | 28 k € | 50 k € |
| Marge EBE (%) | 7.47 | 5.90 | 5.64 | 6.00 |
| Autonomie financière (%) | 21.9 | 22.7 | 73.2 | 72.8 |
| Taux d'endettement (%) | 50.8 | 85.2 | 500.8 | 554.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 252.7 | 150.2 | 237.0 | 147.2 |
| CAF / CA (%) | 7.22 | 6.49 | 5.86 | 7.05 |
| Capacité de remboursement | 2.2 | 4.8 | 11.0 | 4.4 |
| BFR (j de CA) | 6.5 | 2.8 | 7.0 | 9.7 |
| Rotation stocks (j) | 96.4 | 93.9 | 103.3 | 72.3 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 47.4 | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 615 k € · RN 42 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 599 k € · RN 36 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 560 k € · RN 28 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 799 k € · RN 50 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « commerce de détail de boissons en magasin spécialisé », basée à TOUCY, créée en 2018, employant 1-2 personnes, pour un CA de 615 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 16/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 16/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/09/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 11/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé) — 9 456 sociétés actives.
Position CA
77%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
268 k€
sur 2 388 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 126 k€
Bas du marché
≤ 268 k€
Médiane
≤ 563 k€
Q3
> 563 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 16/10/2026
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