LA TABLE ITALIENNE · LE MAESTRO
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de LA TABLE ITALIENNE · LE MAESTRO est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 13 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 500 360 698
- SIRET siège
- 500 360 698 00038
- Dénomination
- LA TABLE ITALIENNE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR25500360698Format valide
- Date de création
- 10/09/2007
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 500 360 698R.C.S.Bernay
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 10/09/2007)
Activité déclarée au registre
- pizzeria à emporter et restauration rapidedu 01/01/2025 au 30/05/2023 · établissement secondaire · APE 5610C
- Pizzeria restauration rapidedu 01/01/2018 au 08/11/2023 · établissement secondaire · APE 5610C
- FABRICATION DE PIZZAS DE SANDWICHES ET DE SALADES A EMPORTERdu 02/02/2012 au 09/11/2017 · établissement secondaire · APE 5610C
- Restauration traditionnelledu 10/09/2007 au 30/04/2011 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (6)
- 04/09/2026Cessation totale d'activité à compter du 30/05/2023 sans disparition de la personne morale
- 06/04/2018Sans activité commerciale du 28/04/2014 Au 01/01/2018
- 22/02/2012Sans activité commerciale du 30/04/2011 Au 02/02/2011
- 14/06/2011- Date de cessation d'activité : 30/04/2011. - Précision sur le sort du fonds : Vente du fonds.
- 14/06/2011: Mise en sommeil de la société à compter du 30.4.2011
- 09/10/2007: Cette société s'est constituée sans activité.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-88.0%13 k €
Exercice 2024
Résultat net
-148%-16 k €
Exercice 2024
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 17 RUE DES FONDERIES, 27610 ROMILLY-SUR-ANDELLE
Création : 09/11/2017
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LE MAESTRO
Adresse : 1 IMPASSE SAINT NICOLAS, 44170 NOZAY
Création : 01/01/2025
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 8 RUE ALPHONSE SAMAIN, 27340 PONT-DE-L'ARCHE
Création : 01/01/2018
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LA NAPOLIA
Adresse : 74 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 27930 GRAVIGNY
Création : 02/02/2012
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LE MAESTRO
Adresse : RTE DE LYONS, 27460 IGOVILLE
Création : 10/09/2007
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA TABLE ITALIENNE
Finances
Finances de
LA TABLE ITALIENNE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13 k € | 107 k € | 209 k € | 209 k € | 192 k € | 165 k € | 126 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -14 k € | -12 k € | -9 k € | 27 k € | 9 k € | 3 k € | -924 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -14 k € | -12 k € | -9 k € | 27 k € | 9 k € | 3 k € | -924 € |
| Résultat net (€) | -16 k € | 32 k € | -10 k € | 31 k € | 9 k € | 3 k € | 0 € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -88.0 | -48.8 | +0.1 | +8.9 | +16.4 | +30.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -112.1 | -11.3 | -4.3 | 12.8 | 4.9 | 2.0 | -0.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -112.1 | -11.3 | -4.3 | 12.8 | 4.9 | 2.0 | -0.7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 44 k € | 62 k € | -12 k € | -3 k € | -27 k € | -25 k € | -19 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | -4 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | -23 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | 1237.4 | 209.4 | -20.6 | -5.5 | -50.5 | -53.9 | -53.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | -7.8 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | -42.7 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | 0.2 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 64.4 | 0.7 | 14.4 | 14.5 | 12.0 | 12.3 | 15.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 37.8 | 0.0 | 2.3 | 3.5 | 4.0 | 4.0 | 3.3 |
| Trésorerie (€) | 54 k € | 73 k € | 28 k € | 52 k € | 42 k € | 11 k € | 16 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 99 k € | 135 k € | 16 k € | 49 k € | 15 k € | -14 k € | -3 k € |
| Couverture du BFR | 2.2 | 2.2 | -1.3 | -15.3 | -0.6 | 0.6 | 0.2 |
| Trésorerie (€) | 54 k € | 73 k € | 28 k € | 52 k € | 42 k € | 11 k € | 16 k € |
| Dettes financières (€) | 36 k € | 25 k € | 30 k € | 71 k € | 82 k € | 55 k € | 64 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 0.3 | 0.8 | 1.4 | 4.3 | 5.3 | 8.6 |
| Autonomie financière (%) | 57.9 | 72.1 | 44.4 | 36.2 | 16.4 | 13.0 | 8.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.3 | 4.0 | -0.3 | 0.7 | 4.2 | 13.0 | -51.9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.8 | 4.1 | 3.0 | 2.0 | 1.4 | 1.4 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | 57 k € | 73 k € | 40 k € | 50 k € | 19 k € | 10 k € | 7 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -121.3 | 30.1 | -4.8 | 15.0 | 4.7 | 1.7 | 0.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -27.3 | 44.3 | -24.8 | 61.9 | 46.6 | 27.7 | 0.0 |
| Rentabilité économique (%) | -14.6 | -12.1 | -9.8 | 19.2 | 8.0 | 4.3 | -1.1 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 2 k € | 40 k € | 76 k € | 74 k € | 65 k € | 48 k € | 33 k € |
| Salaires / CA (%) | 14.9 | 37.1 | 36.4 | 35.7 | 33.7 | 28.9 | 26.0 |
| Impôts et taxes (€) | 74 € | 949 € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 123 € | 540 € | 1 k € | 670 € | 501 € | 779 € | 742 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 13 k € | 107 k € | 209 k € | 209 k € | 192 k € | 165 k € | 126 k € |
| Marge brute (€) | 8 k € | 61 k € | 120 k € | 120 k € | 113 k € | 96 k € | 74 k € |
| EBE (€) | -11 k € | -7 k € | -757 € | 28 k € | 15 k € | 11 k € | 2 k € |
| Résultat net (€) | -16 k € | 32 k € | -10 k € | 31 k € | 9 k € | 3 k € | 0 € |
| Marge EBE (%) | -87.47 | -6.47 | -0.36 | 11.83 | 7.46 | 6.72 | 1.89 |
| Autonomie financière (%) | 57.9 | 72.1 | 44.4 | 36.2 | 16.4 | 13.0 | 8.8 |
| Taux d'endettement (%) | 62.8 | 33.9 | 75.1 | 140.5 | 425.2 | 534.0 | 859.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 1056.0 | 2596.9 | — | — | — | — | — |
| CAF / CA (%) | -97.53 | -6.93 | -0.83 | 11.55 | 7.09 | 6.23 | 4.24 |
| Capacité de remboursement | -2.9 | -3.3 | -17.4 | 2.6 | 5.9 | 5.3 | 11.9 |
| BFR (j de CA) | 48.0 | 46.5 | -20.6 | -16.3 | -19.0 | -18.3 | -22.3 |
| Rotation stocks (j) | 37.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 30.7 | 1.0 | 21.4 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 13 k € · RN -16 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 107 k € · RN 32 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 209 k € · RN -10 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 209 k € · RN 31 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 192 k € · RN 9 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 165 k € · RN 3 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 126 k € · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à ROMILLY-SUR-ANDELLE, créée en 2007, employant 1-2 personnes, pour un CA de 13 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evreux
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Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
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Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evreux
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Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
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Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
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Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (8)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
MO_0817/09/2026· N° J00282361963 - Consulter
Formalité RNE
35M01/04/2025· N° J00138774724 - Consulter
Formalité RNE
67M12/03/2025· N° J00130260201 - Consulter
Formalité RNE
01Y04/02/2025· N° Y00117866285 - Consulter
Formalité RNE
54M01/01/2025· N° J00120392659 - Consulter
Formalité RNE
80M08/11/2023· N° J00263198756 - Consulter
Formalité RNE
40M30/05/2023· N° J00275500189 - Consulter
Formalité RNE
80M30/05/2023· N° J00185282472
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 14/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 14/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/04/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 08/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
2%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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