Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de LA LORRAINE est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
83 — Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-43.9%32 k €
Exercice 2020
Résultat net
+130%12 k €
Exercice 2020
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 136 PROMENADE GENERAL CHARLES DE GAULLE, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
Création : 06/04/2010
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 16 IMPASSE DES CHARMILLES, 34400 LUNEL
Création : 01/05/2007
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 4 PLACE DE LA BOUQUERIE, 84400 APT
Création : 22/01/2004
Activité : Restaurants de type traditionnel (55.3A)
Finances de
| Performance | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 32 k € | 57 k € | 49 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 12 k € | -41 k € | -42 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 12 k € | -41 k € | -42 k € |
| Résultat net (€) | 12 k € | -41 k € | -42 k € |
| Croissance | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 37.7 | -71.0 | -86.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 37.7 | -71.0 | -86.3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -245 k € | -288 k € | -192 k € |
| BFR (j de CA) | -2759.2 | -1820.7 | -1404.2 |
| Délai paiement clients (j) | 498.4 | 170.5 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 489.9 | 285.5 | 286.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 1.9 |
| Trésorerie (€) | 15 k € | 8 k € | 9 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -230 k € | -280 k € | -183 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 15 k € | 8 k € | 9 k € |
| Dettes financières (€) | 154 k € | 129 k € | 157 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.9 | 2.7 | 1.6 |
| Autonomie financière (%) | 20.3 | 12.3 | 31.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11.5 | -3.0 | -3.5 |
| Solvabilité | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.5 | 3.0 | 2.0 |
| Fonds propres (€) | 79 k € | 47 k € | 98 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 37.7 | -71.0 | -86.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15.2 | -86.3 | -43.3 |
| Rentabilité économique (%) | 3.1 | -10.6 | -13.6 |
| Structure d'activité | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 8 k € | 9 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 13.3 | 19.3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € | 3 k € | 5 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Indicateur | 2020 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 32 k € | 57 k € | 49 k € |
| Marge brute (€) | 32 k € | 30 k € | 30 k € |
| EBE (€) | 22 k € | -26 k € | -28 k € |
| Résultat net (€) | 12 k € | -41 k € | -42 k € |
| Marge EBE (%) | 68.85 | -45.09 | -56.91 |
| Autonomie financière (%) | 20.3 | 12.3 | 31.3 |
| Taux d'endettement (%) | 194.1 | 274.8 | 160.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 42.0 | 22.6 | 40.2 |
| CAF / CA (%) | 71.25 | -45.57 | -59.58 |
| Capacité de remboursement | 6.8 | -5.0 | -5.4 |
| BFR (j de CA) | -704.6 | -771.1 | -33.2 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 1.9 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 32 k € · RN 12 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 57 k € · RN -41 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 49 k € · RN -42 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Entreprise historique, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SIX-FOURS-LES-PLAGES, créée en 2004, pour un CA de 32 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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13 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Versailles · 21
N° 17/005748
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Arrêt rendu le 27 septembre 2018 par la 21ème chambre de la cour d’appel de Versailles RG 17/00574 Discrimination, intervention volontaire du Défenseur des droits, discrimination en raison de l’état de grossesse et du sexe de la salariée, résiliation judiciaire du contrat de travail aux torts de l’employeur, infirmation. harcèlementau travail,harcèlementmoralau travail (oui),harcèlementmoralentrecollègues, pressions exercées sur la salariée, établissement de faits de nature à présume
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11601416
Cassation
AVOCAT - Secret professionnel - Domaine d'application - Exclusion - Cas - Lettre produite en justice par le client - Applications diverses Le secret des correspondances adressées par un avocat à ses clients ne s'impose pas à ces derniers, chacun d'eux pouvant décider de produire en justice les lettres échangées, dès lors qu'elles se rapportent à un seul et même dossier, dans lequel l'avocat intervenait au soutien de leurs intérêts convergents, ceux-ci participant à une opération commune d
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1505705
Cassation partielle
ATTEINTE A LA DIGNITE DE LA PERSONNE - Traite des êtres humains - Eléments constitutifs - Eléments matériels - Recrutement, transport, transfert, hébergement ou accueil d'une personne à des fins d'exploitation - Exploitation - Notion - Contrainte à commettre tout crime ou délit - Cas - Achat d'une mineure en vue d'un mariage ayant pour finalité réelle de la contraindre à commettre des vols Ne justifie pas sa décision la cour d'appel qui, pour relaxer le prévenu du délit de traite des ê
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 13/00736
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Metz · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/03391
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41400199
Cassation partielle
CONCURRENCE - Autorité de la concurrence - Procédure - Saisine - Faits dénoncés - Prescription décennale - Application dans le temps Le délai de 10 ans prévu par l'alinéa 3 de l'article L. 462-7 du code de commerce, dans sa rédaction issue de l'ordonnance du 13 novembre 2008, court à compter du 15 novembre 2008, date de l'entrée en vigueur de cette nouvelle disposition, à l'égard des pratiques ayant cessé avant le 15 novembre 2008 mais ayant fait l'objet d'une notification de griefs à une
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11301093
Cassation sans renvoi
CONVENTION EUROPEENNE DES DROITS DE L'HOMME - Article 10 - Liberté d'expression - Exercice - Atteinte - Défaut - Applications diverses Ne dépassent pas les limites de la liberté d'expression des propos ne faisant qu'exprimer un doute sur une question historique objet de polémique
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 21200928
Cassation
SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Chose jugée - Exclusion - Cas - Appréciation faite par la juridiction du contentieux technique de l'incapacité - Juridiction du contentieux général de la sécurité sociale saisie d'une demande ayant un objet différent CHOSE JUGEE - Identité d'objet - Exclusion - Applications diverses - Appréciation faite par la juridiction du contentieux technique de l'incapacité - Juridiction du contentieux général de la sécurité sociale saisie d'une demande ayan
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51001251
Rejet
SEPARATION DES POUVOIRS - Compétence judiciaire - Domaine d'application - Litige relatif à un contrat de droit privé - Contrat de droit privé - Nature - Appréciation - Date - Date de conclusion du contrat Sauf disposition législative contraire, la nature juridique d'un contrat s'apprécie à la date de sa conclusion. Par suite, est sans influence sur la détermination de la compétence le fait qu'une association soit exploitée en régie municipale directe postérieurement à la période concern
Consulter la décisionTribunal des conflits
N° T1003692
SEPARATION DES POUVOIRS - Compétence judiciaire - Domaine d'application - Litige relatif à un contrat de droit privé - Contrat de droit privé - Caractérisation - Cas - Contrat de travail - Applications diverses - Fonctionnaire mis à la disposition d'une association chargée d'une mission de service public Le fonctionnaire mis à disposition d'une personne morale de droit privé pour exercer des fonctions dans un rapport de subordination est lié à cette personne morale par un contrat de tr
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 874 sociétés actives.
Position CA
4%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
291 k€
sur 35 683 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 291 k€
Médiane
≤ 624 k€
Q3
> 624 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.