LA FOURNEE PICARDE · A LA FOURNEE PICARDE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
LA FOURNEE PICARDE fabrique et vend du pain, des pâtisseries et des confiseries, en boulangerie.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2018 : 437 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 422 760 462
- SIRET siège
- 422 760 462 00016
- Dénomination
- LA FOURNEE PICARDE
- Nom commercial
- A LA FOURNEE PICARDE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR93422760462Format valide
- Date de création
- 07/04/1999
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 16 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/01/2018
- Numéro RCS
- 422 760 462R.C.S.Amiens
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/04/1999)
Activité déclarée au registre
boulangerie, pâtisserie, confiserie
- BOULANGERIE PATISSERIE VENTE A EMPORTER TRAITEUR BOISSONS A EMPORTERdepuis le 01/10/1999 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2009=== Refonte de la carte judiciaire 2009 (TC) === : Cette entreprise précédemment inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce d'Abbeville a été rattachée à partir du 01 janvier 2009 au Greffe du Tribunal de Commerce d'Amiens par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 31/01/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-6.3%437 k €
Exercice 2018
Résultat net
-50.4%-34 k €
Exercice 2018
Capital social
16 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9 RUE DU PONT D'AMOUR, 80100 ABBEVILLE
Création : 07/04/1999
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
ELODIE ANDREE FRANCOISE FREVILLE
Dirigeant·e de HOLDING FREVILLE
JEAN-PIERRE BENZ
Dirigeant·e de HOLDING FREVILLE
OLIVIER CHARLES MARIUS FREVILLE
Dirigeant·e de HOLDING FREVILLE
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
LA FOURNEE PICARDE
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 437 k € | 466 k € | 534 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -32 k € | -22 k € | 15 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -32 k € | -22 k € | 15 k € |
| Résultat net (€) | -34 k € | -22 k € | 16 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6.3 | -12.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -7.2 | -4.8 | 2.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7.2 | -4.8 | 2.9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -79 k € | 5 k € | — |
| BFR exploitation (€) | -9 k € | -2 k € | -13 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -70 k € | 7 k € | — |
| BFR (j de CA) | -65.3 | 3.5 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -7.4 | -1.6 | -8.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -57.9 | 5.1 | — |
| Délai paiement clients (j) | 1.7 | 6.9 | 1.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 12.8 | 11.1 | 13.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.8 | 2.6 | 3.4 |
| Trésorerie (€) | 5 k € | 4 k € | 31 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -74 k € | 9 k € | 38 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 1.9 | — |
| Trésorerie (€) | 5 k € | 4 k € | 31 k € |
| Dettes financières (€) | 137 k € | 146 k € | 976 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -7.3 | 9.7 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | -11.0 | 7.0 | 42.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.2 | -6.3 | -1.9 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.2 | 1.5 | 126.7 |
| Fonds propres (€) | -19 k € | 15 k € | 52 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -7.7 | -4.8 | 2.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 179.9 | -149.7 | 29.7 |
| Rentabilité économique (%) | -18.6 | -10.5 | 12.5 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 165 k € | 179 k € | 194 k € |
| Salaires / CA (%) | 37.9 | 38.3 | 36.4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 4 k € | 5 k € |
| Capital social (€) | 16 k € | 16 k € | 16 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 848 € | 896 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 437 k € | 466 k € | 534 k € |
| Marge brute (€) | 252 k € | 265 k € | 318 k € |
| EBE (€) | -20 k € | -27 k € | 4 k € |
| Résultat net (€) | -34 k € | -22 k € | 16 k € |
| Marge EBE (%) | -4.57 | -5.62 | 0.72 |
| Autonomie financière (%) | -11.0 | 7.0 | 42.4 |
| Taux d'endettement (%) | -731.7 | 972.0 | 1.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 45.0 | 101.8 | 150.9 |
| CAF / CA (%) | -5.16 | -5.64 | 0.74 |
| Capacité de remboursement | -6.0 | -5.4 | 0.2 |
| BFR (j de CA) | -11.1 | 12.2 | 18.2 |
| Rotation stocks (j) | 3.8 | 2.6 | 3.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/01/2018 · Public · CA 437 k € · RN -34 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 466 k € · RN -22 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/03/2016 · Public · CA 534 k € · RN 16 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
2 marchés affichés sur 2 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 2 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- CA DE LA BAIE DE SOMME1,3 M€2 marchés
Détail des marchés
Pain ¿ Viennoiserie ¿ et produits de pâtisserie traditionnelle
LOT No11 PAIN VIENNOISERIE ET PRODUITS DE PATISSERIE TRADITIONNELLE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à ABBEVILLE, créée en 1999, employant 6-9 personnes, pour un CA de 437 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'amiens
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Greffe du Tribunal de Commerce d'amiens
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Greffe du Tribunal de Commerce d'amiens
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AMIENS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AMIENS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AMIENS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AMIENS
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Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/01/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 06/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
59%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/11/2026
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